Otroška železna hrana
Vnašanje otroške železove hrane je zelo pomembno, saj ko dojenček preneha izključno dojiti in se začne hraniti že pri 6 mesecih, so njegove naravne rezerve železa zmanjkale, zato mora otrok ob uvedbi raznovrstnega hranjenja jesti:
- Kuhana rdeča leča: 2,44 mg Fe na 100 g hrane;
- Peteršilj: 3,1 mg Fe na 100 g hrane;
- Kuhan jajčni rumenjak: 4,85 mg Fe na 100 g hrane;
- Sladki krompir: 1,38 mg Fe na 100 g hrane;
- Por 0,7 mg Fe na 100 g hrane;
- Vitko tele:2.4 mg Fe na 100 g hrane
- Piščanec: 2 mg Fe na 100 g hrane;
- Pusto jagnjetina: 2.2 mg Fe na 100 g hrane
- Juha iz rdečega fižola:7.1 mg Fe na 100 g hrane;
- Papaja: 0,8 mg Fe na 100 g hrane;
- Rumena breskev: brez opisa 2,13 mg Fe na 100 g hrane;
- Vodna kreša: 2,6 mg Fe na 100 g hrane.
Baby Iron potreba (RDA)
Dojenčkova potreba po železu se drastično poveča v 6 mesecih življenja,
- Dojenčki 0 - 6 mesecev: 0,27 mg
- Dojenčki od 7 do 12 mesecev: 11 mg
Z dieto, ki je bogata z železom, je mogoče doseči in oskrbeti otrokove vsakodnevne potrebe po železu, vendar je običajno, da dodate železo v kapljicah, da preprečite pomanjkanje železa..
Dojenčkova potreba po železu se močno poveča, ko je star 6 mesecev, ker je materino mleko od 0 do 6 mesecev dovolj, da zadovolji njegovo potrebo približno 0,27 mg železa na dan, saj ima naravno rezervo železa za to življenjsko dobo, ko pa dopolni šest mesecev življenja do prvega leta, je za njegov intenziven razvoj potrebna veliko večja količina 11 mg na dan železa. Torej pri 6 mesecih ali ko začnete diverzificirati svojo prehrano; je običajno, da pediatri predpišejo dopolnilo z železom.
Kako povečati absorpcijo otroškega železa
Če dodate žlico pomarančnega soka zelenjavni kremi ali otroški juhi, boste omogočili večjo absorpcijo železa, ki je prisoten v zelenjavi, čeprav je v velikih količinah njegova absorpcija možna le ob prisotnosti askorbinske kisline. Železo, ki je prisotno v živilih živalskega izvora (rumenjak, meso), ne potrebuje ničesar, da bi se absorbiralo, vendar otroku na dan ne priporočamo več kot 20 g mesa, zato ni mogoče ponuditi večje količine živalskega železa..
Koristne povezave
- Dojenčkova želodčna sposobnost;
- Kako vedeti, ali se otrok dobro prehranjuje;
- Hranjenje dojenčkov od 0 do 12 mesecev.