Beljakovinska prehrana (hiperprotejska) Dovoljena in prepovedana živila
Proteinska prehrana, imenovana tudi visoko beljakovinska dieta, temelji na povečanju uživanja hrane, bogate z beljakovinami, kot sta meso in meso, razen živil, bogatih z ogljikovimi hidrati, kot sta kruh in testenine. Uživanje slabih beljakovin pomaga tudi zmanjšati hamburger in povečati občutek sitosti, zato deluje na raven grelina in drugih hormonov, ki so odgovorni za uravnavanje apetita..
Prav tako lahko beljakovine povečajo metabolizem tako, da pomagajo pri kurjenju slabih kalorij in odsotnosti ogljikovih hidratov v prehrani, tako da lahko telo porabi svoje maščobne vire za proizvodnjo energije..
Normalno je, da posameznik ob začetku te diete v prvih dneh občuti nekoliko šibkosti in mareos, vendar ti simptomi trajajo 3 do 4 dni, čas, ko se telo navadi na pomanjkanje ogljikovih hidratov. Bolj postopen način odstranjevanja ogljikovih hidratov iz prehrane in ne uživanja diete z nizkimi ogljikovimi hidrati. Oglejte si, kako priti do diete z malo ogljikovih hidratov.
Dovoljena hrana
V tej dieti je dovoljena hrana, bogata z beljakovinami in vsebuje na primer malo ogljikovih hidratov:
- Meso z nizko vsebnostjo maščob, ribe, huevos, jamón, jamón de pavo;
- Posneto mleko, beljaki ali beljaki v maščobi, posneti jogurt;
- Leche de almendras ali katerega koli nueza;
- Chard, kolobarji, špinača, lechuga, rukola, bellow, ahikoria, zanahoria, repollo, paradižnik, kumara, hren, berenjena, chayota, repollo, bruselas col, brokoli, coliflor, artičoka, čebula, ajo, poper, šparglji;
- Oljčno olje ali linolej, oljnice;
- Cacahuate o maní, nueces, almendras, marañón o merey, avellana, nuez de brasil;
- Semena, kot so chía, linaza, ajonjolí, calabaza in girasol;
- Aguacate y limón.
Proteinsko dieto lahko izvajamo 15 dni s 3-dnevnim intervalom, ki se lahko ponovi v največ 15 dneh.
Živila, ki se jim je treba izogibati
Prepovedana živila med beljakovinsko dieto brez ogljikovih hidratov, kot so žita in gomolji, kot so kruh, testenine, riž, harina, kaša, krompir, juka; denar, kot so frijoles, garbanzo, koruza, enolončnice, soja; sladkor in živila, ki ga vsebujejo, kot so lazanje, sladkarije, pite, brezalkoholne pijače, med, pasterizirani kraki; sadje in kokosova voda.
Pomembno je, da te hrane med beljakovinsko dieto ne zaužijete, da ne pride do sprememb v presnovi, da je treba uporabljati maščobe in beljakovine kot vir energije.
Jedilnik visoko beljakovinske prehrane
Sledi meni 7 dni beljakovinske diete:
| Desayuno | Almuerzo | Meriendas | Scena | |
| Lunes | Posneto mleko z lubenico + huevos se buta s čebulo in poprom. | Kuhane ribe s špinačo, stisnjeno z olivnim oljem in nekaj kapljicami limone. | Jogurtov decremado s kakavovim maslom. | Solata iz lečuge in paradižnika s tuno, obložena z jogurtovo kremo s cilantro in kančkom limone. |
| Martes | Posneti jogurt s posteljnino, priloženi z zvitkom Queso in jamón de pavo. | Pollo a la plancha narežemo na trakove s kumarovo solato, lečugo in paradižnikovo aderezado z olivnim oljem in limono. | Huevo kuhano s palicami zanahoria. | Losos na krožniku z brokolijem, zanahorijo in paradižnikovo aderezado z limono in rižem. |
| Miércoles | Kava z mlekom z nizko vsebnostjo maščob. | Omleta s sira in rukolo solata, postrežena z olivnim oljem in limono. | Posneti jogurt s chia semeni, ki sta mu priloženi 2 čredi Queso. | Kalabakinska pasta z mehkim mesom in naravno paradižnikovo salso. |
| Jueves | Avokadov smoothie, pripravljen s posnetim mlekom. | Sveža tuna na krožniku z blitvo in aderezado s prevzemom linoleja. | Limonada v spremstvu 1 huevo z 1 čredo jamón de pavo. | Piščančja prsa, pripravljena s paradižnikom in naribanim rižem z olivnim oljem, priložena solata iz rukole in naribana zalora z limono. |
| Viernes | Posneti jogurt s hello snegom z jogurtom in sirom. | Berenjenas rellenas z onesnaženo mesno škatlo, popraženo s papriko, čebulo in berenjena relleno. Gratin za horno con Queso blanco rallado. | Avokadov smoothie z mandljevim oljem in črnimi sprejemniki. | Omleta z narezano špinačo in čebulo. |
| Sobota | Kremni dojenček z dvema čredama Queso y jamón de pavo. | Solata iz lečuge, rugole in kumare s sesekljano vodo in posvečeno huevo, aderezado z jogurtom s perejil in limono. | Peščica suhega sadja ali kalabaza s posnetim jogurtom. | Zanahoria krema z belimi kockami in svežim cilantro. |
| Nedelja | Kava z mandlji z omletom z marmelado in marmelado. | Bistec a la plancha z omako espárragos v oljčnem olju. | Avanados Aguacate z maslom. | Solata iz dimljenega lososa z zeleno lečugo in naslovom, vodni sprej v kosih, chia semena in nuese, aderezada z olivnim oljem in limono. |
Količine hrane v predstavljenem meniju se razlikujejo glede na starost, spol, telesno aktivnost in če je s tem povezana kakšna bolezen, je idealno, da prehranskemu strokovnjaku pomagate pri popolni oceni in izračuna najbolj slabe porcije glede na vašo potrebe.
Kaj morate vedeti, preden začnete z visoko beljakovinsko dieto
Preden začnete s katero koli dieto, je pomembno, da zdravnik ali nutricionist ne škoduje zdravju. Nutricionist lahko navede drug meni, bolj prilagojen, ob upoštevanju osebnih okusov in možnih omejitev v hrani.
Če gre za vegetarijanca, obstaja nekaj živil, ki so bogata z rastlinskimi beljakovinami, na primer frijole, kvinoja in garbanzo. Oglejte si seznam te vrste beljakovin.
Te diete ne bi smeli izvajati ljudje, ki imajo težave z ledvicami, saj lahko velik vnos beljakovin škoduje ledvičnim boleznim. Prehrano je treba izvajati le za največ 1 mesec, začenši od vsega, kar je mogoče ohraniti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, da se ohrani teža in prepreči primanjkljaj presežka nekaterih hranilnih snovi v telesu..
Oglejte si spodnji videoposnetek za več hrane, bogate z beljakovinami:
Hrana s proteini za zmago MUSKULARNO
8,6 tisoč ogledov
119 Suscribirse
