10 razlogov za uživanje beljakovin
Beljakovine so potrebna hranila za tvorbo bistvenih delov telesa, kot so mišice, hormoni, tkiva, koža in lasje. Poleg tega so bili beljakovine nevrotransmiterji, ki so odgovorni za prenašanje živčnih impulzov, ki tvorijo misli in fizične ukaze, da se telo giblje.
Beljakovine so hranilo, ki ga najdemo v hrani, kot so meso, ribe, jajca in mlečni izdelki, pa tudi v živilih rastlinskega izvora, kot so soja, fižol, arašidi, sezam in leča..
Tu je 10 razlogov za uživanje beljakovin:
1. Pridobite mišično maso
Beljakovine so bistvena hranila za vzdrževanje in povečanje mišične mase, saj je za rast mišic potrebno poleg običajne telesne dejavnosti imeti tudi zadostno uživanje kakovostnih beljakovin, kot so tiste, ki jih najdemo v živalski hrani, kot je npr. meso, piščanec in jajca.
Količina beljakovin, ki jih je treba zaužiti za hipertrofijo, se razlikuje glede na težo ter vrsto in količino vadbe. Oglejte si, katera živila vam pomagajo pridobiti mišično maso.
2. Izdelajo protitelesa
Telesna protitelesa in obrambne celice so narejena iz beljakovin, brez ustreznega vnosa tega hranila pa oslabi imunski sistem in telo postane bolj dovzetno za bolezni in okužbe..
Poleg ustrezne porabe beljakovin so za ohranjanje dobre imunosti pomembna tudi druga hranila, kot so cink, selen in omega-3. Oglejte si nasvete za krepitev imunskega sistema.
3. Ohranite zdravo kožo in lase
Beljakovine so odgovorne za tvorbo kolagena, snovi, ki koži daje čvrstost in preprečuje nastanek gub in izraznih znamenj. Poleg tega je keratin, glavni sestavni del las, tudi beljakovina, zato zdravi lasje potrebujejo to hranilo.
Pomembno si je zapomniti, da so živila, kot sta meso in jajca, ki so naravno bogata z beljakovinami, predvsem odgovorna za proizvodnjo kolagena in keratina, zato se ni treba osredotočati na hrano ali dodatke kolagena..
4. Uravnotežite hormone
Hormoni so tudi snovi v telesu, ki jih tvorijo beljakovine, zato je za dobro hormonsko ravnovesje potrebno to hranilo pravilno zaužiti. Težave, kot so sindrom policističnih jajčnikov, stres ali tesnoba, lahko povzročijo hormonske spremembe, za izboljšanje simptomov in zdravljenje bolezni pa je nujna uravnotežena prehrana..
5. Vzdrževajte dober živčni sistem
Nevrotransmiterji, kot sta adrenalin in acetilholin, so narejeni iz beljakovin in so odgovorni za prenašanje živčnih impulzov, ki ustvarjajo misli, čustva in ukaze, zaradi katerih se celotno telo giblje in deluje pravilno..
6. Okrevanje ran in operacija
Beljakovine so glavna osnova za tvorbo novih tkiv, ki so potrebne za obnovo težav, kot so rane in kosi zaradi operacij. Oblikujejo bistvene dele telesa, kot so krvne žile, vezivno tkivo, celice, kolagen in koža, zato je pomembno, da se po večjih operacijah, kot so operacija na srcu in presaditev organov, ustrezno porabi beljakovina..
7. Transport kisika
Rdeče krvne celice, celice, ki so odgovorne za transport kisika v krvi, so sestavljene iz beljakovin, zato lahko majhna poraba tega hranila povzroči težave, kot so slabokrvnost, šibkost, bledica in pomanjkanje razpolaganja..
8. Zagotavljajte energijo
Poleg ogljikovih hidratov in maščob lahko beljakovine uporabimo tudi kot substrat za proizvodnjo energije v telesu in uravnavanje glukoze v krvi, zlasti pri dietah z malo ogljikovih hidratov. Vsak gram beljakovin zagotavlja 4 kcal, enako količino, ki jo zagotavljajo ogljikovi hidrati.
9. Ohranjajte zdravje sklepov
Zglobi tvorijo tetive in imajo veliko prisotnost kolagena, ki deluje kot blažilnik med kostmi, preprečuje njihovo obrabo in pojav bolečine. Ker je kolagen sestavljen iz beljakovin, so pomembni tudi za ohranjanje dobrega zdravja sklepov in preprečevanje poškodb med telesno vadbo, ki sklepe močno obremenjujejo. Oglejte si, kaj je namenjeno in kdaj uporabljati kolagen.
10. Prebavijo in absorbirajo hrano
Želodčni sok in prebavni encimi tvorijo beljakovine, ki so odgovorne za razgradnjo hrane na manjše delce, ki jih bo absorbiral črevesje.
Poleg tega imajo celice v črevesju transporterje, ki jih tvorijo beljakovine in delujejo kot vrata, ki omogočajo vstop prebavljivih hranilnih snovi v telo..
Količina beljakovin zaužiti na dan
Potrebna količina beljakovin, ki jih je treba zaužiti na dan, se razlikuje glede na težo in telesno aktivnost osebe. Na primer odrasla oseba, ki:
- Če ne izvaja telesne dejavnosti, potrebuje 0,8 g beljakovin na vsak kilogram teže;
- Vadbe za lahke telesne aktivnosti potrebujejo od 1,1 do 1,6 g beljakovin na kg teže;
- Za vadbo z utežmi je potrebno 1,5 do 2 g beljakovin na kg teže.
To pomeni, da mora bodybuilder s 70 kg zaužiti 105 g do 140 g beljakovin, ki jih je treba razporediti čez dan, da dobimo rezultat vzdrževanja in proizvodnje mišične mase. Spoznajte 10 dodatkov, da pridobite mišično maso.
Če želite izvedeti več o živilih, bogatih z beljakovinami, si oglejte naslednji video: