6 beljakovin bogatih prigrizkov za povečanje mišične mase
Nareditev hranljivih prigrizkov pred vadbo in bogata z beljakovinami v času vadbe pomaga spodbuditi hipertrofijo in izboljšati obnovo mišičnih vlaken, pospeši njihov razvoj. To strategijo naj uporabljajo predvsem tisti, ki želijo pridobiti težo in povečati količino mišične mase.
Po drugi strani lahko tisti, ki želijo shujšati, uporabljajo isto strategijo, vendar zaužijejo manj hrane za nadzor nad vnosom kalorij..
Prigrizki pred vadbo
Pred vadbo je idealno jesti obrok, ki je bogatejši z ogljikovimi hidrati in z malo beljakovinami ali dobrimi maščobami, kar bo pripomoglo k ohranjanju energije med vsemi fizičnimi aktivnostmi.
1. Jogurt s sadjem in ovsem
Mešanje jogurta z 1 sadjem in 1 ali 2 žlicami ovsa zagotavlja dobro količino ogljikovih hidratov in beljakovin za ohranjanje energije pred treningom. Naravni jogurt ima na primer 7 g beljakovin v vsaki enoti, enako količino v 1 jajcu.
Za tiste, ki želite shujšati, je najboljša izbira, da vzamejo samo naravni jogurt ali ga zmešate s sadjem ali ovsem, ne da bi dodali vse v isti obrok..
2. Kakavovo mleko in toast
Kakavovo mleko in polnozrnati toast kruh je odličen prigrizek pred vadbo, saj zagotavlja beljakovine iz mleka in ogljikovih hidratov iz kruha, ki bodo vašim mišicam oskrbovali energijo skozi vadbo. Poleg tega je kakav bogat z antioksidanti, ki bodo pomagali pri okrevanju mišic in preprečili, da bi se pojavile hude bolečine, tudi po težki vadbi..
Da bi shujšali, je kakavovo mleko dovolj, da dajete energijo in vadite obraz. Druga dobra možnost je jesti polnozrnat toast z rikoto.
3. Bananov smoothie in arašidovo maslo
Jemanje smoothieja iz banan, mleka in arašidovega masla je še ena možnost pred vadbo, ki zagotavlja veliko energije. Arašidovo maslo je bogato z beljakovinami, dobrimi maščobami in vitamini skupine B, kar bo povečalo proizvodnjo energije med telesno aktivnostjo. Če želite biti še bolj kaloričen, lahko vitaminu dodate oves.
Za hujšanje je najboljša možnost, da vitamine naredite le z mlekom in sadjem, saj s tem zmanjšate kalorije, obenem pa ohranite dobro količino energije za trening. Oglejte si prednosti arašidovega masla in kako ga uporabljati.
Prigrizki po treningu
V času po treningu je potrebna večja količina beljakovin, antioksidantov in splošnih kalorij, da se pospeši hitro okrevanje mišične mase in spodbudi hipertrofija.
1. Sendvič s pašteto iz tune
Pašteto s tuno naredimo tako, da tunino mešamo s skuto ali naravnim jogurtom, ki ga lahko začinimo s ščepcem soli, origanom in kašico olivnega olja. Tuna je bogata z beljakovinami in omega-3, maščobami, ki imajo protivnetno delovanje in pomagajo zmanjšati bolečine v mišicah.
Po možnosti je treba uporabiti polnozrnat kruh, ta obrok pa lahko spremljate tudi s kozarcem nesladkanega sadnega soka. Za hujšanje je tudi sendvič dobra možnost, vendar se je treba izogibati jemanju soka.
2. Imejte kosilo ali večerjo
Kosilo ali večerja sta odlična obroka po treningu, saj sta popolna in vsebujeta veliko beljakovin. Na primer, ko riž in fižol dodate, poleg kombinacije ogljikovih hidratov ta kombinacija prinaša tudi aminokisline in beljakovine, ki obnovijo mišično maso.
Poleg tega ti obroki običajno vključujejo dobre količine mesa, piščanca ali rib, ki so živila, bogata z beljakovinami. Za zaključek dodajte zelenjavo in kašo olivnega olja čez solato, ki bo prinesla dobro maščobo in antioksidante.
Tisti, ki želijo shujšati, lahko na primer uporabijo solato in meso ali zelenjavno juho s piščancem ali naredijo testenine iz bučk. Glej 4 nadomestke za riž in testenine.
3. Beljakovinska omleta
Izdelava omlete je tudi odlična izbira za vadbo po treningu, saj je hitra, polna beljakovin in vam daje veliko sitosti. Dober način je, da za testo uporabite 2 jajci, ki lahko vsebujejo 1 ali 2 žlici ovsa, da bi dali več energije, in ga napolnite na primer s piščancem, mletim govedino ali naribanim sirom ter zelenjavo. Za spremstvo si lahko privoščite kavo z mlekom ali kozarec naravnega sadnega soka, brez sladkanja.
Za hujšanje je odlična izbira omleta iz zelenjave ali sira, ki jo spremlja črna kava ali nesladkan čaj.
Druga živila, bogata z beljakovinami
Oglejte si v tem videoposnetku več primerov hrane, bogate z beljakovinami in kako kombinirati riž z različno zelenjavo in zrni, da nastane odličen vir beljakovin: