Sredstva za zastrupitev s hrano
V večini primerov zastrupitev s hrano prehaja le s počitkom in rehidracijo z vodo, čaji, naravnimi sadnimi sokovi, kokosovo vodo ali izotoničnimi pijačami, ne da bi potrebovali katera koli posebna zdravila. Če pa se simptomi pokažejo ali poslabšajo v 2 do 3 dneh, je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom, pa tudi v primeru otrok, starejših ali nosečnic.
Navedena pravna sredstva so lahko:
Oglje
Dobro zdravilo za zastrupitev s hrano je oglje, saj ima sposobnost adsorpcije toksinov, pomaga jih izločati in zmanjša absorpcijo teh toksinov v prebavilih, ki so odgovorni za simptome zastrupitve s hrano, kot so slabo počutje, slabost, bruhanje oz. driska. Priporočeni odmerek je 1 kapsula 2-krat na dan, če pa zdravnik predpiše druga zdravila, oglja ne smemo zaužiti, saj lahko to ogrozi njihovo absorpcijo..
Sredstva proti bolečinam in zdravila proti bruhanju ali driski
V nekaterih primerih lahko zdravnik priporoči analgetična zdravila, da zmanjša hude bolečine v trebuhu in glavobole ter ustne rehidracijske raztopine, da prepreči dehidracijo, ki je zelo pogosta v primerih bruhanja in driske. Zdravila, ki se običajno uporabljajo za zaustavitev driske in bruhanja, so kontraindicirana, saj lahko poslabšajo stanje in preprečijo izhod mikroorganizmov.
Domače sredstvo za zastrupitev s hrano
Odlično domače sredstvo za zastrupitev s hrano je pitje čajev iz šipka in kamilice, saj deluje proti driski, črevesju, baktericidom in pomirjujoče, saj pomaga odpraviti mikroorganizme, ki so odgovorni za zastrupitev s hrano, in lajša epizode driske..
Za čaj: V 1 skodelico vrele vode dodajte 1 čajno žličko posušenih in nasekljanih listov murve in 1 čajno žličko listov kamilice ter pokrijete in pustite stati 5 do 10 minut. Nato nasedite in pijte do 3 skodelice čaja na dan.
Drugo odlično domače sredstvo za zastrupitev s hrano je sesanje ali žvečenje kosa ingverja, saj je ingver antiemetik, saj pomaga zmanjšati slabost in bruhanje.
Hrana za zastrupitev s hrano
Hrano za zastrupitev s hrano v prvih 2 dneh je treba pripraviti z vodo, naravnimi sadnimi sokovi ali čaji, da nadomestimo količino tekočine, izgubljene pri bruhanju in driski. Kokosova voda, ustne rehidracijske soli, ki jih lahko kupite v lekarnah ali izotonične pijače, so tudi druge možnosti za rehidriranje.
Kadar posameznik nima več ali ima malo epizod bruhanja in driske, je za lažjo prebavo pomembno uživanje lahke prehrane, ki temelji na solatah, sadju, zelenjavi, kuhani zelenjavi in pusto mesu, pri čemer se izogiba ocvrti hrani, začinjeni ali mastni hrani. Vedeti, kaj jesti za zdravljenje zastrupitve s hrano.