Listerioza ( Listeria monocytogenes ) Kaj so, simptomi in kako zdraviti
Listerioza je nalezljiva bolezen, ki jo proizvajajo bakterije Listeria monocytogenes, ki jih lahko najdemo v suelu, blatu in vodi, ki se lahko prenašajo z uživanjem vode in onesnažene hrane, kot so nepasterizirana otroška hrana, zelenjava, morski sadeži in salčiče.
Okužba je lahko večkrat asimptomatska, vendar se simptomi lahko kažejo pri dojenčkih, otrocih, starejših in ljudeh s kroničnimi boleznimi, vendar je v teh rizičnih skupinah imunski sistem ogrožen. Prvotne simptome listerioze bi lahko zamenjali z gripo, ki ima na primer prisotnost vročine, bolečine v telesu in skalpelov, vendar je pogost vzrok bolečine in driske.
Da bi se izognili okužbi, je pomembno, da si pred zaužitjem pogosto umivate roke, pa tudi hrano. V primeru potrditve primera listerioze je treba obvestiti zdravstveni nadzor, da se lahko preuči vzrok okužbe..
Glavni simptomi
La Listeria monocytogenes Imate spremenljiv čas inkubacije, zato se odločite, čas med stikom z bakterijami in pojavljanjem prvih simptomov se lahko spreminja med 3 in 60 dni. Simptomi se razlikujejo glede na posameznika, vendar, ko oslabi imunski sistem, se simptomi lahko poslabšajo. Glavni simptomi listerioze so:
- Bolečine v mišicah;
- Visoka temperatura, nad 38 ° C
- Bruhanje;
- Escalofríos;
- Bolečine v glavobolu;
- Perdida del apetit;
- Diarrea;
- Duševna zmeda;
- Cansancio
V najbolj resnih in redkih primerih oz. Listeria monocytogenes, lahko bi se razširila po krvnem obtoku in napadla živčni sistem, pri čemer pride do meningitisa, ki je vnetje membran, ki pokrivajo možgane. Prav tako se lahko okužba pri porodu poslabša in povzroči prezgodnji porod, okužbo v času poroda in celo dojenčkovo smrt.
Kako okužiti listeriozo
La Listeria monocytogenes, najdemo ga v različnih živilih zaradi njegove sposobnosti preživeti različne temperature in okoljske razmere, zlasti zelo nizke temperature in velike razlike v pH. Zato ste sposobni preživeti postopek, ki bo prevzel hrano, ko bo vstopila v telo.
Okužba tega nalezljivega povzročitelja nastane predvsem zaradi uživanja onesnažene vode in hrane, kot so nepasterizirano mleko, mlečni izdelki, sadje, zelenjava, meso, ribe, zamrznjena in zamrznjena morska hrana ter klobase, kot so klobase..
Kljub temu, da lahko ta hrana vsebuje bakterije, to še ne pomeni, da imajo vedno povzročitelja okužbe ali da se ljudje zaužijejo, se okužijo in manifestirajo simptome bolezni. Bakterije lahko najdemo tudi v hrani, vodi in rastlinstvu, zato je pomembno, da si pred uživanjem očistite roke in hrano..
Kako je postavljena diagnoza
Diagnoza listerioze se izvede v laboratoriju z izolacijo mikroorganizma. Bakterije se lahko po potrebi razširijo v različnih bioloških materialih, kot so kri, amnijska tekočina, posteljica, izpiranje želodca, odvisno od simptomov in medicinske indikacije..
Zdravljenje listerioze
Zdravljenje listerioze poteka z uporabo antibiotikov z uporabo Penicilina ali Ampicilina, ki ga običajno priporočam zdravniku, v povezavi z aminoglikozidi, kot je Gentamicin. V primeru alergije na penicilin lahko izberete Trimetoprim / Sulfametoksazol, ki je komercialno znan kot Bactrim.
Kako lahko preprečite
Da bi se izognili onesnaženju Listeria, Pomembno je sprejeti nekatere higienske ukrepe, kot so:
- Pred jedjo si umijte roke;
- Hrano, kot je sadje in zelenjava, pred uživanjem pravilno operite;
- pravilno shranjujte hrano;
- Hladilnik za čistilo;
- Izogibajte se uživanju predelane in nepasterizirane hrane.
V nekaterih latinskoameriških državah velja, da je bolezen premalo prijavljena, če se odločite, da ob ugotovitvi bakterij zdravstveni nadzor in epidemiološka delavnica ne sporočajo, zato ni mogoče raziskati vira kontaminacije. Zato je ob pojavu prvih simptomov in potrditvi diagnoze listerioze potrebno opozoriti delavnico zdravstvenega nadzora, da se lahko sprejmejo potrebni preventivni ukrepi, kot so programi ozaveščanja o zdravju in umik hrane..