Kako pripraviti antioksidantne sokove

Antioksidantni sokovi, če jih zaužijemo pogosto, prispevajo k ohranjanju zdravega telesa, saj so odlični za boj proti prostim radikalom, preprečujejo bolezni, kot so rak, bolezni srca in ožilja ter okužbe, saj krepijo tudi imunski sistem.

Poleg tega antioksidanti, povezani z drugimi sestavinami, ki so prisotni v sadju in zelenjavi, ki jih vsebujejo naravni sokovi, pomagajo izgubiti težo, kožo naredijo lepšo, bolj elastično in mlado.

1. Hruška in ingver

Sok hruške in ingverja je bogat z vitaminom C, pektinom, kvercetinom in limonenom, ki mu dajejo visoko energijske, antioksidativne in spodbudne lastnosti za razstrupljanje in prebavo, prav tako pa lahko pomagajo v boju proti rakavim celicam.

Sestavine:

• Polovica limone;
• 2,5 cm ingverja;
• Polovica kumare;
• 1 hruška.

Priprava:

Za pripravo tega soka samo premažite vse sestavine in postrezite z ledenimi kockami. Oglejte si druge prednosti ingverja.

2. Citrusi

Citrusov sok je bogat z vitaminom C, ki krepi imuniteto. Poleg tega beli del citrusov, ki ga je treba pri luščenju plodov ohraniti v največji možni meri, vsebuje pektin, ki pomaga absorbirati maščobe in strupe iz prebavnega trakta, zato je ta sok odličen pripomoček za hujšanje.

Poleg tega je grenivka odličen vir likopena, ki je zelo pomemben pri zaščiti pred rakom, bioflavonoidi, ki so prisotni tudi v citrusih, pa so močni antioksidanti, krepijo kapilare in izboljšajo stanje kože in zdravje na splošno.

Sestavine:

• 1 olupljena rožnata grenivka;
• 1 majhna limona;
• 1 olupljena pomaranča;
• 2 korenja.

Priprava:

Za pripravo tega soka samo olupite vse sestavine, ki ohranjajo beli del citrusov, in vse skupaj pretepajte v posodi.

3. Granatno jabolko

Granatno jabolko vsebuje antioksidante, kot so polifenoli in bioflavonoidi, ki povečajo imunost. Ta hranila krepijo tudi kogenski kolagen in kapilare ter tako pomagajo v boju proti celulitu.

Sestavine:

• 1 granatna jabolka;
• 125 g rožnega grozdja brez semen;
• 1 jabolko;
• 5 žlic sojinega jogurta;
• 50 g rdečega sadja;
• 1 čajna žlička lanene moke.

Priprava:

Za pripravo tega soka samo olupite plodove in vse dajte v mešalnik in pretepajte do gladkega. Odkrijte druge prednosti granatnega jabolka.

4. Ananas

Ananas vsebuje bromelain, ki pomaga razgraditi beljakovine, zmanjšuje vnetja in pomaga prebavi. Poleg tega je tudi sadež, bogat z beta karotenom in vitaminom C, ki sta dva antioksidanta, ki telo ščitata pred prostimi radikali, in vitaminom B1, potrebnim za proizvodnjo energije. Aloja je antibakterijska in protiglivična, pomaga imunskemu sistemu in ima tudi razstrupljevalne lastnosti.

Sestavine:

• Polovični ananas;
• 2 jabolka;
• 1 koromača žarnica;
• 2,5 cm ingverja;
• 1 čajna žlička soka aloe.

Priprava:

Iz plodov, koromača in ingverja iztisnite sok in nato v mešalniku pretlačite s sokom aloe in premešajte. Dodate lahko tudi led.

5. Korenje in peteršilj

Ta sok ima poleg antioksidanta tudi hranila, kot je cink, ki krepi naravno zaščito kože in je odličen za kolagen, zaradi česar je bolj elastičen in mladosten. 

Sestavine:

• 3 korenje;
• 4 veje brokolija;
• 1 peščica peteršilja.

Priprava:

Za pripravo tega soka samo dobro operite vse sestavine in jih razrežite na majhne koščke. Potem jih je treba dodati v centrifugo ločeno, da se reducirajo v sok in zmešajo v kozarcu. Idealno je, da na teden popijete vsaj 3 kozarce korenčkovega soka in peteršilja.

6. Kale

Zeljni sok je odličen naravni antioksidant, saj imajo njegovi listi veliko količino karotenoidov in flavonoidov, ki pomagajo zaščititi celice pred prostimi radikali, ki lahko povzročijo različne vrste bolezni, kot je rak, na primer.

Poleg tega je mogoče v kombinaciji z pomarančnim ali limoninim sokom povečati sestavo vitamina C soka, ki je tudi eden najpomembnejših antioksidantov.

Sestavine:

• 3 listi zelja;
• Čisti sok 3 pomaranče ali 2 limone.

Priprava:

Če želite pripraviti ta sok, sestavine samo pretlačite v mešalniku, po okusu sladkajte z malo medu in pijte, ne da bi se ga dalo. Priporočljivo je, da pijete vsaj 3 kozarce tega soka na dan. Torej dobra možnost je izmeničiti mešanico pomaranče in limone.

Poleg tega soka lahko ohranite tudi ohrovt v obrokih, za pripravo solat, juh ali celo čajev, saj izkoristite vse prednosti ohrovta, na primer lepše kožo, povečate razpoloženje ali znižate holesterol. Oglejte si še druge neverjetne prednosti ohrovta.