Kako uporabljati ingver proti migreni
Ingver je odlično domače zdravilo proti migreni, saj ima analgetične in protivnetne lastnosti, ki pomagajo lajšati bolečino. Skrivnost ingverja, da močno zmanjša bolečino, je, da ga pojeste takoj, ko mislite, da se bo začela migrena. Poleg tega se je treba izogibati dejavnikom, ki lahko sprožijo migrene, kot so glasna glasba, stres, prekomerna telesna aktivnost, dolgo časa, ne da bi jedli in spali slabo ponoči..
Ko imate migreno, morate povečati porabo ingverja, zato je tu nekaj zanimivih receptov.
1. Ingverjev čaj s cimetom
Sestavine
- 1 cm ingverja
- 1 cimetovo palico
- 180 ml vode
Način priprave
Sestavine dodamo v ponev in kuhamo nekaj minut, dokler ne zavre, odcedimo in nato popijemo, ko je toplo.
2. Ingverjeva voda
Sestavine
- 4 do 5 rezin ali 2 žlici ingverjeve lupine
- 1 liter vode
Način priprave
Ingver dodajte v steklenico z vodo in ga vzemite čez dan.
3. Korenjev sok z ingverjem
Sestavine
- 2 srednje olupljena korenja
- 1 čajna žlička mletega ingverja
Način priprave
Korenje speremo skozi centrifugo in nato koncentriranemu soku dodamo ingver v prahu in vzamemo.
4. Ingverjeva omaka
Sestavine
- 100 ml sojine omake (sojina omaka)
- 120 ml vode
- 80 gramov svežega ingverja
- pol rdeče čebule
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica solne kave
- 1 kavna žlica sladkorja
Način priprave
Ingver in čebulo naribajte, nato pa dodajte vse sestavine v stekleno posodo in dobro premešajte. Po tem je omaka pripravljena in jo lahko uporabimo za sezonsko solato, zelenjavo in meso.
5. Vloženi ingver
Sestavine
- 400 g ingverja
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 skodelica kisa
- 3 čajne žličke soli
- 1 približno 1/2 litrska steklena posoda s pokrovom
Način priprave
Ingver olupite in nato rezite, tako da pustite tanke, dolge rezine. Kuhajte le v vodi do vretja in nato naravno ohladite. Nato dodajte ostale sestavine in postavite na ogenj, da kuhamo približno 5 minut po vrenju na šibkem ognju. Po tem morate ingver hraniti v stekleni posodi vsaj 2 dni pred uživanjem.
Ta domača ingverjeva konzerva traja približno 6 mesecev, če jo vedno hranimo v hladilniku.
6. Kristaliziran ingver
Sestavine
- 1kg svežega ingverja
1kg sladkorja
Filtrirana voda
Potresemo sladkor
Način priprave
Olupite in narežite ingver na tanke rezine. Vstavite na ogenj z dovolj vode, da vse pokrije, zavre in nato odcedite vodo. Ta postopek ponovite 4-krat, pri čemer vedno spremenite vodo. V zadnjem odcedimo in vrnemo na ogenj z 2 litra vode in sladkorjem. Kuhajte na srednji vročini, dokler se vsa tekočina ne posuši. Nekajkrat premešajte, pri čemer pazite, da ne zažgete. Odstranite s toplote in pustite na pladnju, da se posuši. Vsujte sladkor in shranite v pravilno zaprti embalaži.
7. Ingver v kapsulah
Ingver lahko najdemo v kapsulah, kar je dobra strategija za obdobja, ko ženska ve, da ima večjo verjetnost na primer migrene, pred ali med menstruacijo. Za doseganje koristi je priporočljivo jemati 200 do 400 mg na dan.
Ingver v kapsulah je mogoče kupiti v nekaterih lekarnah in trgovinah z zdravo hrano, vendar ga je treba zaužiti z navodili zdravnika, farmacevta ali zeliščarja.