Kako narediti ovseno mleko

Ovseno mleko je dobro zlasti za tiste, ki imajo celiakijo ali želijo zmanjšati gluten v svoji hrani, ker je oves brez žitaric. Poleg tega to mleko pomaga shujšati, ker ima malo kalorij in vlaknin, ki zmanjšujejo apetit.

Ena najzanimivejših lastnosti ovsenega mleka je njegova sposobnost sproščanja telesa zaradi fitomelatonina, ki prispeva k dobremu spanju, saj je hrana, ki je še posebej primerna za tiste z nespečnostjo.

Prednosti ovsenega mleka vključujejo:

• Lajšanje zaprtja, ker ima vlakna;
• Olajšati prebavo, saj ima malo maščobe;
• Pomaga pri nadzoru sladkorne bolezni, saj ima počasi absorbirajoče ogljikove hidrate.

Poleg tega je ovseno mleko odlična alternativa za tiste, ki ne prenašajo kravjega mleka ali soje in ga lahko uporabljate za zajtrk ali za pripravo vitaminov, tort ali sladkarij, na primer.

Ovseno mleko je popoln nadomestek kravjega mleka za zajtrk ali prigrizke, zlasti za vegetarijance.

Kako narediti ovseno mleko doma

Za izdelavo domačega ovsenega mleka potrebujete:

Sestavine:

• 2 skodelici valjanega ovsa
• 3 skodelice vode

Priprava:

V vodo položite oves in ga 1 uro namakajte v vodi. Po tem času vse dajte v mešalnik in dobro premešajte. Odcedite s sito ali muslin tkanino in postavite v hladilnik do 3 dni. Nekaj ​​kapljic vanilijeve esence lahko naredi to ovseno pijačo bolj prijetno.

Prehranske informacije 

Podatki o hranilni vrednosti ovsenega mleka so na voljo v spodnji tabeli:

Ovseno mleko lahko kupite v supermarketih ali trgovinah z zdravo hrano, in čeprav je 1 liter tega mleka cenovno približno 20 realov, je zelo enostavno narediti doma na enostaven in ekonomičen način, le upoštevajte recept, ki ga priporočamo. slediti.

Poleg izmenjave kravjega mleka z ovsenim mlekom je možno sprejeti tudi druge izmenjave hrane za preprečevanje diabetesa in hipertenzije. Oglejte si druge izmenjave, ki jih lahko opravite v tem videu s nutricionistko Tatjano Zanin:

10 ZDRAVIH IZMENJAV, DA ŽIVETE BOLJŠE