Tomillo, da služi in kako uporabljati

To je aromatična rastlina, ki ima poleg tega, da v kuhinji daje aromo in aromo, tudi zdravilne lastnosti v svojih rožah, cvetovih in bistvenem sprejemu, ki jih lahko uporabimo za zdravljenje težav z dihali, kot so bronhitis in lasje.

Ta zdravilna rastlina je bogata s flavonoidi in antioksidantnimi spojinami, pa tudi z vitamini in minerali, kot so na primer vitamin C, kalcij, magnezij in selen, ki so ključnega pomena za zdravje. Znanstveno ime tomillo je Thymus vulgaris, če lahko kupite sveže ali dehidrirane v naravnih izdelkih, lekarnah in supermarketih. Oglejte si druga domača zdravila.

Služiti

Tomillo ima več antioksidantnih, antiseptičnih, antispazmodičnih, antitusivnih, protimikrobnih, protiglivičnih in protivirusnih lastnosti. Zaradi tega ta rastlina zagotavlja več koristi za zdravje, ki so:

• Boj proti bronhitisu in astmi, izboljšanje simptomov, kot je tos y fiebre, prav tako spodbujanje izkašljevanja;
• Oprosti la tos, za vsebujejo lastnosti, ki sproščajo mišice grla;
• Boj proti okužbam v ustih in vonju, z uporabo vašega bistvenega sprejemanja.

Poleg tega, ker je bogata z antioksidanti, uživanje timijana pomaga nevtralizirati poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali, preprečuje prezgodnje staranje in izboljša bolezni, kot je diabetes..

Kako uporabljati tomillo

Deli, uporabljeni v tomilu, na njihovih semenih, cvetovih in eteričnem olju, bi jih lahko uporabljali s svežim ali suhim sadjem za začinjanje živil, pripravo kopeli za potopitev ali pripravo, dokler jih ne bi mogli uporabiti za pitje, postavitev garaž ali vdihavanje..

1. Té de tomillo

Če ga želite pripraviti, v posodo z vodo postavite 2 skledi sesekljane vode in pustite počivati ​​10 minut, prilepite in pijete večkrat na dan.

Uporaba bistvenega sprejemanja mora biti zunaj vkoreninjena v kožo ali samo njeno oralno uživanje pod zdravniškim vodstvom.

2. Receta de Pollo al horno con tomillo

Sestavine

• 1 limona;
• 1 pollo entero;
• 1 velika čebula, razrezana na štiri dele;
• 1 čebulna glava grobo sesekljana;
• 4 delovna zoba;
• 2 skledi olivnega olja;
• Sol in poper po okusu;
• 4 sklede stopljenega masla;
• 4 veje svežega tomila.

Način priprave

Pladenj zgostite z vdolbinico olivnega olja ali masla in položite pollo. V limoni je z najemnikom več datotek in jih damo v anketo. Dodamo glave in okoli pollo, zalijemo z olivnim oljem in začinimo s soljo in poprom. Premažemo z maslom in obložimo z vejami tomillo.

Vzemite predhodno ogreto pečico na 190 ° C 20 minut. Zvišajte temperaturo na 200 ° C in rogovje za 30 minut, vendar je na dražbi opraševalec dorado in njegovo kuhano meso.

Kako posaditi doma

Tomillo je mogoče enostavno posaditi v hiši, kar podpira temperaturne razlike in kakovost tal. Držati ga je treba na majhnem drobnjaku s adobo, od koder se seme položi in rahlo vstavi, pokrovček pa prekrije z dovolj vode, da navlaži suelo.

Če morate zemljo zalivati ​​v nadomestnih dneh in vanj naliti dovolj vode, da se rahlo zmoči, je pomembno, da rastlina prejme vsaj 3 ure sončne svetlobe na dan. Sadike kalijo po 1 do 3 tedne in rastlina se bo dobro razvila po 2 do 3 mesecih sajenja in jih lahko uporabljamo kot vrste v kuhinji ali za pridelavo tés.

Prehranska sestava

Spodnja tabela prikazuje prehransko sestavo svežih tamil na vsakih 100 gramov:

Kontraindikacije tomillo

Tomillo je kontraindiciran med porodom in dojenjem, pa tudi pri otrocih, mlajših od 6 let, in bolnikih s srčnim popuščanjem, enterokolitisom v po-kirurškem obdobju, kar bi lahko upočasnilo strjevanje krvi..

Previdno ga je treba uporabljati tudi med menstruacijo, gastritisom, razjedami, kolitisom, endometriozo, sindromom razdražljivega črevesja ali v primerih bolezni jeter..