Betakaroten - Za kaj postreči in hrano, ki jo vsebuje
Betakaroten spada v skupino karotenoidov, ki lahko predstavljajo rumen pigment, oranžen ali rdeč. Ta karotenoid je odličen antioksidant, zaradi katerega ga telo presnavlja in ga v telesu pretvori v vitamin A in tako zaščiti telesne celice.
Zato zaužitje tega karotenoida vsak dan pomaga pri preprečevanju raka, srčnih bolezni, težav z očmi. Prav tako favorizira porjavelost kože, ko traja en dan pred odhodom na plažo.
Betakaroten najdemo v sadju, zelenjavi in polnozrnatih žitaricah, kot so zanahoria, albaricoque in durazno. Vendar pa ga najdemo tudi v današnji zelenjavi, ki zaradi visoke vsebnosti klorofila prikrije barvanje karotenoida, nekaj na špinači in brokoliju, na primer.
Živila, bogata z beta karotenomDruga živila, bogata z beta karotenomKaj počne beta karoten?
Beta karoten s svojim antioksidativnim delovanjem pomaga:
- Spodbujate zdravje kože, kožo zaščitite pred sončnimi opeklinami in blagodejno ustvarite porjavelost;
- Spodbujati vidno zdravje in preprečevati bolezen, imenovano makularna degeneracija, povezana s starostjo;
- Preprečujejo raka, zlasti raka dojk in jajčnikov;
- Prepreči pljučne zaplete, kot so kronične obstruktivne pljučne bolezni;
- Zmanjšajte napade astme med vadbo.
Prav tako je del zdravljenja osebe, ki trpi za boleznijo, imenovano eritropoetična protoporfirija, dedna bolezen le malo časa, saj lahko izpostavljenost sončni svetlobi poškoduje kožo.
Seznam živil, bogatih z betakarotenom
Spodnja tabela prikazuje bogato hrano z betakarotenom in količino hrane, ki jo zagotavljajo:
Živila, bogata z beta karotenom | Beta karoten (mcg) | Energija na 100 g |
Acerola | 2600 | 33 kalorij |
Mango | 1400 | 51 kalorij |
Melona | 2200 | 29 kalorij |
Sandia | 470 | 33 kalorij |
Papaja | 610 | 45 kalorij |
Durazno | 330 | 51,5 kalorij |
Guayaba | 420 | 54 kalorij |
Maracuyá | 610 | 64 kalorij |
Brokoli | 1600 | 37 kalorij |
Kalabaza | 2200 | 48 kalorij |
Zanahoria | 2900 | 30 kalorij |
Col gallega | 3800 | 90 kalorij |
Paradižni jarem | 540 | 11 kalorij |
Ekstrakt paradižnika | 1100 | 61 kalorij |
Špinača | 2400 | 22 kalorij |
Beta karoten lahko poleg tega, da je prisoten v hrani, jemlje kot prehransko dopolnilo v obliki kapsul, kupi pa ga lahko v lekarnah, naravnih izdelkih ali na spletu..
Vendar pa je idealno, da zaužijete 5 porcij na dan med zelenjavo in sadjem, ki vsebuje od 6 do 8 mg beta karotena, če jemljete le dodatek za navedbo zdravnika ali nutricionista. Odmerjanje beta-karotena je lahko 500 mg kapsula na dan.
Živila, bogata z beta karotenom in likopenom
Živila, bogata z beta karotenom in likopenom, so lahko jarem paradižnika, pomaranče, mandarine, grozdja in špinače, na primer.
Beta-karoten in likopen sta pomembna antioksidanta za zdravje kože in zaužite vso bogato hrano s temi antioksidanti, da koža postane bolj svetla in lepa.
Beta-karoten in porumen
Bogata hrana z betakarotenom pomaga koži, da se hitreje porjavi, ker prispeva k proizvodnji melanina, ki povzroči obarvanje.
Da bi občutili učinek beta karotena na porjavelost, je potrebno zaužiti 2 ali 3-krat na dan te hrane, vsaj 7 dni pred prvo izpostavljenostjo soncu.
Kapsule z beta karotenom prav tako pomagajo dopolniti prehrano in ščitijo kožo, vendar jih je treba jemati le na priporočilo zdravnika ali nutricionista in ne smete prenehati uporabljati kreme za zaščito pred soncem za nego kože..
Odvečni beta karoten
Kadar beta-karoten uživamo v presežnih količinah, tako v kapsulah kot v hrani, lahko povzroči stanje, imenovano karotenemija, ki lahko povzroči oranžno barvo rumeno..
Ta pogoj se bo z zmanjšanjem uživanja teh živil vrnil v normalno stanje.