Kaj jesti, ko ne morem žvečiti

Ko ne morete žvečiti, jejte kremno, testeninsko ali tekočo hrano, ki jo lahko jeste s slamo ali brez žvečenja, na primer kašo, sadni smoothie in juho v mešalniku.

Ta vrsta hrane je indicirana v primerih operacij ust, zobobola, manjkajočih zob, vnetja dlesni in želodca. Pri starejših ljudeh uživanje smetane in zlahka žvečljive hrane olajša hranjenje in prepreči podhranjenost, pomaga pa tudi pri preprečevanju zadušitve in zapletov, kot je pljučnica. V teh primerih je idealno, da starostnike spremlja nutricionist, ki bo predpisal ustrezno prehrano glede na njihovo zdravstveno stanje in po potrebi predpisal prehranska dopolnila, ki bodo pomagala okrepiti bolnika..

Priporočena živila

Ko se ne morete žvečiti, so živila, ki jih lahko uporabite v prehrani za ohranjanje dobre prehrane, naslednja:

• Juhe in juhe prenesemo v mešalnik;
• Mleto ali mleto jajce, meso in ribe, dodamo mešanim juham ali pire krompirjem;
• Sokovi in ​​vitamini sadja in zelenjave;
• Kuhano, praženo ali pire sadje;
• Dobro kuhani rižev in zelenjavni pire kot krompir, korenje ali buča;
• Zdrobljene stročnice, kot fižol, čičerika ali leča;
• Mleko, jogurt in kremni siri, kot skuta in rikota;
• Kaša;
• Navlažene krušne drobtine v mleku, kavi ali juhah;
• Tekočine: voda, čaj, kava, kokosova voda.
• Drugi: želatina, žele, puding, sladoled, margarina, maslo;

Pomembno si je zapomniti, da se morajo starejši ljudje, ki se pogosto zadušijo, izogibati pitju tekočin, še posebej pri ležanju, saj to povečuje zadušitev. Najlažja hrana za zaužitje je kremna, v teksturi puding in pire. Težavnemu požiranju pravimo disfagija in lahko vodi do resnih težav, kot je pljučnica. Oglejte si simptome te bolezni v: Težavnost pri požiranju.

Hrana, ki se ji je treba izogibati

V obdobju, ko je težko žvečiti in pogoltniti, se izogibajte trdi, hrustljavi in ​​suhi hrani, kot so:

• Suh kruh, toast, piškoti, hrustljava žita;
• Jogurti s koščki sadja;
• Surova zelenjava;
• Polno, konzervirano ali suho sadje;
• Polno meso ali ribe.

Poleg tega, da se izogibate tej hrani, jejte počasi, da hrana ne boli ustnic v ustnici ali povzroča gagmenta.

Dietni meni za tiste, ki se ne morejo prežvečiti

Naslednja razpredelnica prikazuje primer tridnevnega menija z živili, ki jih ni treba žvečiti in jih je enostavno zaužiti.

V primerih, ko pride do velike izgube teže zaradi težav s hranjenjem, se je treba posvetovati z zdravnikom ali nutricionistom, ki bo ocenil zdravstveno stanje in prilagodil prehrano..