Preberite, kako narediti dieto Perricone, ki obljublja pomlajevanje kože

Dieta Perricone je bila ustvarjena za zagotovitev mladostne kože dlje časa. Temelji na prehrani, bogati z vodo, ribami, piščancem, olivnim oljem in zelenjavo, prav tako pa ima malo sladkorja in ogljikovih hidratov, ki hitro povišajo glukozo v krvi, kot so riž, krompir, kruh in testenine..

Ta dieta je bila oblikovana za zdravljenje in preprečevanje gub na koži, saj zagotavlja visoko kakovostne beljakovine za učinkovito obnovo celic. Drugi cilj te mladinske prehrane je zmanjšati vnetja v telesu, zmanjšati porabo sladkorja in ogljikovih hidratov na splošno, kar je glavni vzrok staranja.

Ta prehrana, ki jo je ustvaril dermatolog Nicholas Perricone, poleg hrane vključuje telesno aktivnost, uporabo krem proti staranju in uporabo prehranskih dopolnil, kot sta vitamin C in krom..

Živila, dovoljena v dieti Perricone

Dovoljena živila živalskega izvora

Dovoljena bogata hrana rastlinskega izvora

Živila, ki so dovoljena v prehrani Perricone in so osnova za doseganje diete, so:

Pusto meso: ribe, piščanci, purani ali morski sadeži, ki jih je treba jesti brez kože in jih pripraviti na žaru, kuhano ali praženo, z malo soli;
Posneto mleko in mlečni izdelki: prednost bi morali dati naravnim jogurtom in belim sirom, kot sta rikota in skuta;
Zelenjava in zelenice: so viri vlaknin, vitaminov in mineralov. Prednost bi morali dati predvsem surovi in temno zeleni zelenjavi, kot sta zelena solata in zelje;
Sadje: kadar je le mogoče, jih je treba jesti z lupinami, prednost pa naj imajo slive, melone, jagode, borovnice, hruške, breskve, pomaranče in limone;
Stročnice: fižol, čičerika, leča, soja in grah, saj so viri rastlinskih vlaken in beljakovin;
Oljnice: lešniki, kostanji, orehi in mandlji, saj so bogati z omega-3;
Polnozrnata: oves, ječmen in semena, na primer laneno seme in chia, saj so vir dobrih vlaknin in maščob, kot so omega-3 in omega-6;
Tekočine: naj se daje prednost vodi, pijemo 8 do 10 kozarcev na dan, dovoljen pa je tudi zeleni čaj brez sladkorja in brez sladila;
Začimbe: oljčno olje, limona, naravna gorčica in aromatična zelišča, kot so peteršilj, bazilika in cilantro, po možnosti sveže.

To hrano je treba zaužiti vsak dan, da se doseže antioksidativni in protivnetni učinek, ki deluje proti boju proti gubam..

Prepovedana hrana v prehrani Perricone

Prehrana, prepovedana v dieti Perricone, je tista, ki povečuje vnetja v telesu, na primer:

Maščobno meso: rdeče meso, jetra, srce in črevesje živali;
Ogljikovi hidrati z visokim glikemičnim indeksom: sladkor, riž, testenine, moka, kruh, koruzni kosmiči, krekerji, prigrizki, torte in sladkarije;
Sadje: suho sadje, banana, ananas, marelica, mango, lubenica;
Zelenjava: buča, krompir, sladki krompir, pesa, kuhano korenje;
Stročnice: široka fižolova koruza.

Dieta Perricone poleg hrane vključuje tudi telesno aktivnost, uporabo kreme proti staranju in uporabo nekaterih prehranskih dopolnil, kot so vitamin C, krom in omega-3.

Prepovedana hrana z veliko maščob in ogljikovih hidratov

Hrana brez rastlin

Meni prehrane s perriconom

Spodnja tabela prikazuje primer 3-dnevnega jedilnika Perricone.

Obrok	1. dan	2. dan	3. dan
Ob prebujanju	2 kozarca vode ali zelenega čaja, brez sladkorja ali sladila	2 kozarca vode ali zelenega čaja, brez sladkorja ali sladila	2 kozarca vode ali zelenega čaja, brez sladkorja ali sladila
Zajtrk	Omlet narejen s 3 beljaki, 1 rumenjakom in 1/2 skodelice. ovseni čaj + 1 majhna rezina melone + 1/4 skodelice. čaj iz rdečega sadja	1 majhna puranova klobasa + 2 beljaka in 1 rumenjak + 1/2 skodelice. ovseni čaj + 1/2 skodelice. čaj iz rdečega sadja	60 g lososa na žaru ali prekajene + 1/2 skodelice. ovseni čaj s cimetom + 2 kolka mandljevega čaja + 2 tanki rezini melone
Kosilo	120 g lososa na žaru + 2 skodelici. čaj iz solate, paradižnika in kumar začinjen z 1 čajno žličko olivnega olja in limoninimi kapljicami + 1 rezina melone + 1/4 skodelice. čaj iz rdečega sadja	120 g piščanca na žaru, pripravljenega kot solata, z zelišči po okusu, + 1/2 skodelice. pari brokolijev čaj + 1/2 skodelice. jagodni čaj	120 g tunine ali sardele, konzervirane v vodi ali olivnem olju + 2 skodelici. rumene solate, rezine paradižnika in kumare + 1/2 skodelice. čaj iz leče
Popoldanska malica	60 g piščančjih prsi, kuhanih z zelišči, brez soli + 4 nesoljena mandlja + 1/2 zelenega jabolka + 2 kozarca vode ali nesladkanega zelenega čaja ali sladila	4 rezine puranje prsi + 4 češnjev paradižnik + 4 mandlja + 2 kozarca vode ali nesladkanega zelenega čaja ali sladila	4 rezine puranjih prsi + 1/2 skodelice. jagodni čaj + 4 brazilski oreščki + 2 kozarca vode ali nesladkanega zelenega čaja ali sladila
Večerja	120 g lososa na žaru ali tune ali sardel, konzerviranih v vodi ali olivnem olju + 2 skodelici. rezine solate, paradižnika in kumare začinjene z 1 kolkom olivnega olja in kapljicami limone + 1 skodelico. špargljev čaj, brokoli ali špinača, kuhana v vodi ali parjena	180 g belega osliča na žaru • 1 skodelica. bučni čaj, kuhan in začinjen z zelišči + 2 skodelici. rimski čaj z 1 skodelico. grahov čaj začinjen z olivnim oljem, česnom in limoninim sokom	120 g puranjih ali piščančjih prsi brez kože + 1/2 skodelice. čaj iz bučk na žaru + 1/2 skodelice. čaj iz sojine, leče ali fižolove solate, z olivnim oljem in limono
Večerja	30 g puranje prsi + 1/2 zelenega jabolka ali hruške + 3 mandlja + 2 kozarca vode ali nesladkanega zelenega čaja ali sladila	4 rezine puranje prsi + 3 mandlje + 2 tanki rezini melone + 2 kozarca vode ali nesladkanega zelenega čaja ali sladila	60 g lososa ali bakalara na žaru + 3 brazilski oreščki + 3 češnjev paradižnik + 2 kozarca vode ali nesladkanega zelenega čaja ali sladila

Dieto Perricone je ustvaril Nicholas Perricone, dermatolog in ameriški raziskovalec.