Domača » Dieta in prehrana » Vem, za kaj gre in kje najti vitamin D

    Vem, za kaj gre in kje najti vitamin D

    Glavna funkcija vitamina D v telesu je, da olajša absorpcijo kalcija v telesu, ki je ključnega pomena za zdrav razvoj kosti in zob. Poleg izboljšanja zdravja kosti vitamin D preprečuje tudi bolezni, kot sta debelost in diabetes.

    Vitamin D je pomemben za uravnavanje kostne presnove, deluje pa kot hormon in ohranja kalcijev in fosfor v krvi v zadostnih količinah s povečanjem ali zmanjšanjem absorpcije teh komponent v tankem črevesju..

    Funkcije vitamina D

    Funkcije vitamina D v telesu so:

    • Povečajte absorpcijo kalcija in fosforja v črevesju;
    • Okrepiti kosti in zobe ter jih narediti bolj zdrave;
    • Preprečujejo bolezni, kot so debelost, diabetes, hipertenzija in multipla skleroza;
    • Povečajte proizvodnjo mišic;
    • Izboljšati ravnotežje;
    • Okrepiti imunski sistem;
    • Izboljšati zdravje srca in ožilja;
    • Preprečiti nekatere vrste raka, kot so rak debelega črevesa, danke in dojke;
    • Preprečujejo prezgodnje staranje.

    Koristi vitamina D dobimo z rednim uživanjem hrane, bogate s tem vitaminom, in izpostavljanjem soncu, ki aktivira proizvodnjo vitamina D v koži.

    Kje najti vitamin D

    Vitamin D lahko najdemo v živilih, kot so ribe, morski sadeži, olje jeter trske, jajčni rumenjak ter mleko in mlečni izdelki. Oglejte si seznam živil, bogatih z vitaminom D.

    Drug naravni vir vitamina D je njegova proizvodnja v koži zaradi izpostavljenosti sončni svetlobi. Zato bi morali za ustvarjanje primernih količin vitamina D svetlolasi ljudje biti na soncu vsaj 15 minut na dan, medtem ko črnolasci potrebujejo približno 1 uro vsakodnevnega izpostavljanja soncu..

    Poleg naravnih virov lahko vitamin D najdemo tudi v obliki dopolnil v kapsulah ali kapljicah, ki jih je treba uporabljati le v primeru pomanjkanja tega vitamina. Količina dodatka, ki ga je treba vzeti, se razlikuje glede na starost, odmerek zdravila in stopnjo pomanjkanja vitamina, otroci in nosečnice pa naj bi dodatek vitamina D jemali le v skladu z zdravniškim nasvetom. Poglejte več v dodatkih vitamina D.

    Živila, bogata z vitaminom D Dodatek vitamina D

    Dnevna potreba po vitaminu D

    Potrebna količina vitamina D na dan se razlikuje glede na starost:

    • Otroci do 1 leta: 10 mcg;
    • Otroci, starejši od 1 leta, in odrasli: 15 mcg;
    • Starejši od 70 let: 20 mcg;
    • Nosečnice: 15 mcg.

    Na splošno hrana sama po sebi ni dovolj za zadovoljevanje dnevnih potreb po vitaminu D, zato je vsakodnevna izpostavljenost soncu pomembna za ustrezno proizvodnjo tega vitamina. Pomanjkanje vitamina D v telesu ugotovimo s krvnim testom, imenovanim 25 (OH) D, diagnozo pomanjkanja pa postavimo, ko so rezultati nižji od 30 ng / ml.

    Simptomi pomanjkanja vitamina D

    Simptomi pomanjkanja vitamina D v telesu so:

    • Zmanjšanje kalcija in fosforja v krvi;
    • Mišična bolečina in šibkost;
    • Slabljenje kosti;
    • Osteoporoza pri starejših;
    • Raket pri otrocih;
    • Osteomalacija.

    Absorpcija in proizvodnja vitamina D je oslabljena pri nekaterih boleznih, kot so odpoved ledvic, lupus, Crohnova bolezen in celiakija. Glej več na: Znaki, ki lahko kažejo na pomanjkanje vitamina D.

    Posledice presežka vitamina D

    Posledice presežka vitamina D v telesu so oslabitev kosti in zvišanje ravni kalcija v krvnem obtoku, kar lahko privede do razvoja ledvičnih kamnov in srčne aritmije.

    Glavni simptomi presežka vitamina D so pomanjkanje apetita, slabost, bruhanje, povečano uriniranje, šibkost, visok krvni tlak, žeja, srbeča koža in živčnost. Vendar pa presežek vitamina D nastane le zaradi prekomerne uporabe dodatkov vitamina D..