Kako se zdravi botulizem in kako ga preprečiti
Zdravljenje botulizma mora potekati v bolnišnici in vključuje dajanje seruma proti toksinu, ki ga proizvajajo bakterije Clostridium botulinum izpiranje želodca in črevesja, tako da se odstrani vsakršna sled onesnaževalcev. Poleg tega je pomembno pomembno kardiorespiratorno spremljanje v bolnišnici, saj strup iz bakterij lahko privede do paralize dihalnih mišic.
Botulizem je bolezen, ki jo povzročajo bakterije Clostridium botulinum, ki jih lahko najdemo v tleh in slabo konzervirani hrani, in ki proizvaja toksin, botulin toksin, kar lahko pripelje do pojava hudih simptomov, ki lahko v nekaj urah povzročijo smrt glede na količino toksina, ki jo proizvaja ta bakterija.
Za preprečitev kontaminacije s to bakterijo priporočamo uživanje hrane, ki je ustrezno očiščena in v dobrem stanju.
Kako poteka zdravljenje
Zdravljenje botulizma je treba izvajati v bolnišničnem okolju, običajno v ICU, saj je njegov namen nevtralizirati delovanje toksina, ki ga proizvajajo bakterije v telesu, pri čemer je pomembno, da bolnika spremljamo in preprečimo napredovanje bolezni.
Običajno je zdravljenje sestavljeno iz nanosa antibotulinskega seruma, imenovanega tudi antitoksin, in ga je treba opraviti čim prej, da se poveča možnost za ozdravitev. Serum proti botulinu ustreza heterolognim protitelesom, pridobljenim iz konj, ki lahko pri dajanju povzročijo preobčutljivostne reakcije, zato je potrebno bolnika spremljati v bolnišnici. Poleg tega priporočamo izvajanje čiščenja želodca in črevesja, da odstranite preostalo onesnaženo hrano.
Del zdravljenja so tudi življenjski ukrepi, kot so uporaba dihalnih aparatov, spremljanje delovanja srca, ustrezna prehrana in preprečevanje posteljnih vnetij. To je zato, ker botulin toksin lahko privede do paralize kardiorespiratornih mišic, kar lahko vodi v smrt. Oglejte si, kako prepoznati znake in simptome botulizma.
Kako preprečiti
Za preprečevanje kontaminacije z bakterijami Clostridium botulinum pomembno je biti pozoren na porabo, distribucijo in trženje hrane. Tako je priporočljivo:
- Izogibajte se uživanju predelane hrane, ki ima v sebi tekočino;
- Ne shranjujte hrane pri visokih temperaturah;
- Izogibajte se uživanju konzervirane hrane, zlasti tiste v pločevinkah, ki so polnjene, poškodovane ali s spremembo vonja in videza;
- Hrano dobro pred čiščenjem dobro očistite;
- Konzervirano ali konzervirano hrano skuhajte vsaj 5 minut pred uživanjem.
Ne ponujajte medu dojenčku, mlajšim od enega leta, saj je med odličen način za širjenje sporov te bakterije, kar lahko povzroči otrokov botulizem, saj imunski sistem ni v celoti razvit. Preberite več o otroškem botulizmu.
