Graviola Za kaj gre, lastnosti in kako jo porabiti

Soursop je sadež, znan tudi kot Jaca do Pará ali Jaca de siroma, uporablja se kot vir vlaknin in vitaminov, njegovo uživanje se priporoča v primerih zaprtja, diabetesa in debelosti.

Plod ima ovalno obliko, s temno zeleno kožico in prekrit s "trnjem". Notranji del tvori bela kaša z rahlo sladkim in rahlo kislim okusom, ki se uporablja pri pripravi vitaminov in sladic.

Znanstveno ime kisle sope Annona muricata L. in ga najdemo na trgih, sejmih in trgovinah z zdravo hrano.

Koristi in čemu je namenjena kisla kislina

Zaradi svojih lastnosti lahko kislo meso uporabljate v več situacijah, kot so:

1. Zmanjšana nespečnost, ker ima v svoji sestavi spojine, ki spodbujajo sprostitev in zaspanost;
2. Hidratacija organizma, saj je sadna kaša sestavljena predvsem iz vode;
3. Znižani krvni tlak, ker je sadež z diuretičnimi lastnostmi in tako pomaga uravnavati pritisk;
4. Zdravljenje želodčnih bolezni, kot so gastritis in razjede, saj ima protivnetne lastnosti, zmanjšuje bolečino;
5. Preprečevanje osteoporoze in anemije, ker je sadež zelo bogat s kalcijem, fosforjem in železom;
6. Zdravljenje sladkorne bolezni, ker ima vlakna, ki preprečujejo, da bi sladkor hitro narasel v krvi;
7. Zamuda staranja, saj ima antioksidativne lastnosti in se tako bori proti prostim radikalom;
8. Olajšanje od revmatičnih bolečin, ker ima antirevmatične lastnosti, zmanjšuje vnetja in bolečine.

Soursop se lahko uporablja tudi za zdravljenje debelosti, zaprtja, bolezni jeter, migrene, gripe, črvov in depresije, saj je odličen modulator razpoloženja.

Graviola zdravi raka?

Povezava med porabo kisle kisline in zdravljenjem raka še ni znanstveno dokazana, vendar je bilo izvedenih več raziskav, katerih namen je bil preučiti sestavine kisle juhe in njen vpliv na rakave celice.

Nedavne študije so pokazale, da je kis sop bogat z acetogenini, ki so skupina presnovnih produktov, ki imajo citotoksični učinek in lahko neposredno delujejo na rakave celice. Poleg tega je bilo v študijah ugotovljeno, da ima dolgotrajno uživanje kislega mesa preventivni učinek in terapevtski potencial za več vrst raka.

Kljub temu so potrebne bolj natančne študije, ki vključujejo kislo kiso in njene sestavine, da preverijo dejanski učinek tega sadeža na raka, saj se lahko njegov učinek razlikuje glede na način gojenja sadja in koncentracijo njegovih bioaktivnih sestavin..

Kako zaužiti

Soursop lahko uživamo na več načinov: naravni, kot dodatek v kapsulah, v sladicah, čajih in sokovih. Uporablja se lahko vse od kislega sopa, od korena do cvetov.

• Čaj iz juhe: Narejen je iz 10 g posušenih listov kisle kisline, ki jih je treba dati v 1 liter vrele vode. Po 10 minutah se obesite in zaužijte 2 do 3 skodelice po obroku;
• Sok od sokove: Da bi sok samo pretlačili v mešalniku 1 kislo kašo, 3 hruške, 1 pomarančo in 1 papajo, skupaj z vodo in sladkorjem po okusu. Ko jih enkrat premagate, lahko že zaužijete.

Kontraindikacija za uporabo kisle kaše

Zaužitje kisa ne kaže nosečnicam, ljudem z mumpsom, želodcem ali ustnicami, saj kislost plodov lahko povzroči bolečino in ljudem s hipotenzijo, saj je eden od stranskih učinkov sadja znižanje krvnega tlaka.

Poleg tega bi morali hipertenzivniki imeti napotke kardiologa glede uživanja kisle kaše, saj lahko sadež medsebojno deluje z uporabljenimi zdravili ali celo močno zmanjša tlak, kar lahko privede do hipotenzije.