Za kaj je araçá?

Araçá, znana tudi kot araçá-do-campo ali araçá-Amarelo, je vrsta iz družine Myrtaceae, ki jih lahko najdemo v Braziliji.

Znanstveno ime araçá je Psidium cattleyanum S., gre za drevo, visoko približno 3 do 6 metrov, katerega plodovi imajo veliko jagodičje, zrelo ali rumeno barvo, ko so zreli, ki imajo antioksidativne in protimikrobne lastnosti.

Katere lastnosti in koristi

Rastlina je zaradi svojih protimikrobnih lastnosti običajno zelo odporna na bolezni in škodljivce, zato lahko pomaga v boju proti okužbam, gripi in prehladom, zlasti zato, ker plodovi araçe vsebujejo veliko količine vitamina C, veliko več kot hrana citrusi, kot sta limona ali pomaranča, so močan antioksidant, ki krepi imunski sistem.

Poleg tega ima tudi protivnetne lastnosti in se lahko uporablja pri vnetju grla, ust ali črevesja, na primer, zaradi svoje sestave pa se lahko uporablja pri preprečevanju in zdravljenju osteoporoze.

Sestava araçá

Araça je sadež, sestavljen iz vode, mineralnih soli, jabolčne kisline, sladkorja, celuloze, maščob, retinola, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina C, kalcija, fosforja, železa, karotenoidov in vlaknin, ki poleg svojih terapevtskih lastnosti oz. zelo uporabna je tudi pri pripravi džemov, sladkarij, želejev, sladoleda in sokov.

Araçá ima v svoji sestavi tudi antocianine in fenolne spojine z močnim antioksidativnim delovanjem.