Kaj je ortoreksija, glavni simptomi in kako poteka zdravljenje
Ortoreksija, imenovana tudi ortoreksija nervoza, je vrsta motnje, za katero je značilno pretirano skrb za zdravo prehranjevanje, pri kateri oseba uživa samo čisto hrano, brez pesticidov, kontaminantov ali izdelkov živalskega izvora, poleg tega pa uživa le hrano z nizko glikemični indeks, malo maščob in sladkorja. Druga značilnost tega sindroma je skrb glede prekomernega načina priprave hrane, pri čemer pazimo, da ne dodamo preveč soli, sladkorja ali maščobe.
Zaradi pretirane skrbi za zdravo prehrano je prehrana zelo omejena in malo raznolika, kar vodi do izgube teže in prehranskih pomanjkljivosti. Poleg tega, da posega tudi v osebno življenje osebe, saj ne je zunaj doma, tako da ima več nadzora nad tem, kako je hrana pripravljena, neposredno posega v družbeno življenje.
Znaki in simptomi ortoreksije
Glavni indikativni znak ortoreksije nervoze je pretirana skrb za kakovost živila, ki ga bomo zaužili, in način priprave. Drugi znaki in simptomi, ki kažejo na ortoreksijo, so:
- Krivda in tesnoba, kadar jeste nekaj, kar se šteje za nezdravo;
- Omejitve hrane, ki se sčasoma povečujejo;
- Izključitev živil, ki se štejejo za nečista, na primer živila, ki vsebujejo barvila, konzervanse, transmaščobe, sladkor in sol;
- Uživanje samo ekoloških proizvodov, razen prehrane iz transgenih snovi in pesticidov;
- Izključitev živilskih skupin iz prehrane, predvsem mesa, mleka in mlečnih izdelkov, maščob in ogljikovih hidratov;
- Izogibajte se jedi ali uživanju hrane, ko greste s prijatelji;
- Obroke načrtujte nekaj dni vnaprej.
Kot posledica teh navad se pojavijo drugi fiziološki in psihološki znaki in simptomi, kot so podhranjenost, slabokrvnost, osteopenija, občutek dobrega počutja in izboljšanje samozavesti glede na vrsto hrane in posledice na družbeni in / ali poklicni ravni.
Diagnozo ortoreksije mora zdravnik ali nutricionist postaviti s podrobno oceno bolnikovih prehranjevalnih navad, da ugotovi, ali obstajajo prehranske omejitve in pretirana zaskrbljenost s hrano. Pomembna je tudi ocena psihologa, da se oceni človekovo vedenje in če obstaja kakšen sprožilni dejavnik.
Kadar je potrebno zdravljenje
Zdravljenje ortoreksije nervoze mora potekati z zdravniškim nadzorom, ponekod je potrebno tudi psihološko svetovanje. Običajno je treba jemati prehranske dodatke v primerih, ko primanjkuje hranil, kot so vitamini in minerali, ali prisotnosti bolezni, kot so slabokrvnost.
Poleg zdravniškega spremljanja je za prepoznavanje in premagovanje ortoreksije ključnega pomena tudi družinska podpora in zdrava prehrana, ki se izvaja brez ogrožanja bolnikovega zdravja..
Pomembno si je zapomniti tudi, da se ortoreksija razlikuje od vigoreksije, in sicer, ko pride do pretiranega iskanja s telesno aktivnostjo, da bi imelo telo polno mišic. Razumejte, kaj je vigoreksija in kako se lahko prepoznate.
