Domača » Dieta in prehrana » Ugotovite, katera živila imajo največ holesterola

    Ugotovite, katera živila imajo največ holesterola

    Hrana, bogata s holesterolom, je zlasti živalskega izvora, na primer rumenjak, goveje meso ali jetra.

    Holesterol je vrsta maščobe, ki je prisotna v telesu in je bistvena za pravilno delovanje celic, če pa so vrednosti visoke, lahko predstavlja nevarnost za zdravje. Poznajte posledice visoke ravni holesterola.

    Tabela živil z veliko holesterola

    Nekatera živila z veliko holesterola so:

    HranaKoličina holesterola v 100 gEnergija v 100 g
    Svinjska jedrca2195 mg127 kalorij
    Teleča jetra393 mg

    141 kalorij

    Svinjska ledvica395 mg95 kalorij
    Piščančje jajce356 mg143 kalorij
    Piščančja jetra341 mg106 kalorij
    Svinjska jetra237 mg129 kalorij
    Ox ledvica213 mg92 kalorij
    Maslo201 mg726 kalorij
    Piščančje srce159 mg222 kalorij
    Kozice154 mg77 kalorij
    Krpice139 mg136 kalorij
    Praženi svinjski rez110 mg262 kalorij
    Parmezanski sir106 mg453 kalorij
    Sir Emmental98 mg384 kalorij
    Cheddar sir97 mg419 kalorij
    Govedina90 mg250 kalorij
    Rakovice85 mg83 kalorij
    Polnomastno mleko v prahu85 mg497 kalorij
    Lard82 mg896 kalorij
    Sardoni80 mg167 kalorij
    Svinjska rebra74 mg355 kalorij

    Te hrane, saj imajo velike količine holesterola, naj se izogibajo osebe z visokim holesterolom.

    Živila, ki povečujejo slab holesterol

    Hrani, ki povečuje slab holesterol, se je treba izogibati, zlasti bolnikom s srčno-žilnimi težavami, ker so bogate z nasičenimi maščobami. Nekaj ​​primerov je:

    • Ocvrta riba, popečeno meso, pomfrit;
    • Klobasa, salama, slanina, mast;
    • Čokolada, čokoladne pijače, piškoti in industrializirane pite;
    • Polnomastno mleko, kondenzirano mleko, rumeni siri, kisla smetana, recepti s kislo smetano, sladoled in puding.

    V primeru holesterola LDL nad 130 mg / dL se je treba izogibati tako živilom v tabeli kot tistim, ki so na seznamu.

    Živila, ki povečujejo dober holesterol

    Živila, ki pomagajo povečati dober holesterol, so:

    • Avokado;
    • Oljčno olje, koruzno olje, sončnično olje, kanolino olje, arašidovo olje;
    • Arašidi, mandlji, kostanj, laneno seme, sončnična semena, sezam;
    • Losos, tuna, sardele;
    • Česen, čebula;
    • Soja;
    • Arašidovo maslo.

    Ta živila so bogata z nenasičenimi in polinenasičenimi maščobami in skupaj s hujšanjem in telesno dejavnostjo pomagajo telesu, da izboljša dober holesterol, poznan tudi kot HDL holesterol, ki mora biti nad 35 mg / dL. Oglejte si druge nasvete za izboljšanje HDL holesterola.