Recept za velikonočno jajce z dieto
Ta recept za dietno velikonočno jajce je dobra možnost za diabetike, saj je pripravljen z dietno čokolado in ovesom, ki pomagata nadzorovati inzulin. Poleg tega je napolnjena z mandarino, ki je eno izmed priporočenih sadežev pri sladkorni bolezni.
Teksturirane sojine beljakovine, uporabljene v tem receptu, je mogoče zlahka najti na primer v trgovinah z zdravo hrano, kot je Mundo Verde.
Kako narediti velikonočno jajčno dieto
Če želite narediti dietno velikonočno jajce, sledite spodnjim navodilom:
Sestavine
- 500 g dietetična čokoladna palica (po možnosti na pol grenka)
- 100 g opečene teksture sojinih beljakovin
- 50 g praženih mandljev
- 4 žlice ovsa
- 100 g mandarinskih brstov, ki so se že kopali v dietni čokoladi
Način priprave
V dvojnem kotlu stopite čokolado in mešajte z leseno žlico, dokler ni enotna. Stopljeno čokolado razporedite na kuhinjski pult, po možnosti na marmornat kamen in čokolado ohladite, pri čemer vedno mešajte z lopatico. Ko je čokolada na 36 ° C, položite v skledo in dodajte sojine beljakovine, pražene mandlje in oves, dokler ni vse enotno.
V kalupu položite tanko plast te čokolade, da naredite velikonočna jajca, in hladite 5 ur. Nato ga vzemite iz hladilnika in dodajte še eno plast čokolade ter jo postavite nazaj v hladilnik. Ta postopek ponovite še 2-krat. Ko je velikonočno jajce zelo suho, ga vzemite iz ponve, pri čemer pazite, da ga ne zlomite, damo mandarinske brsti v notranjost in zavite z barvnim celofanom in ga zavežite s trakom.
Dober nasvet, da se velikonočno jajce ne drži na ponvi, je ponev poravnati s pergamentnim papirjem.
Tu je še nekaj koristnih nasvetov za nadzor kalorij ob velikonočnem času:
- 5 nasvetov za to, da se na veliko noč ne zgladite
