Lahek recept s piščancem
Dve odlični možnosti za lahke piščančje recepte so piščančje prsi na žaru z drobnimi zelišči in piščančji gratin, ki jih je zelo enostavno narediti in vam pomagajo, da se držite prehranske prehrane.
Ker gre za recepte, bogate z beljakovinami, so odlične možnosti za tiste, ki telovadijo, saj pomagajo pri izgradnji mišične mase, ki definirajo telo. Oglejte si več primerov teh živil v: Hrana, bogata z beljakovinami.
Piščančja prsa na žaru z zeliščiPiščančji gratin - lahekRecept za piščančje prsi na žaru s finimi zelišči
Sestavine:
- 1/2 kg piščančjih prsi
- sol, česen, timijan, origano in črni poper po sezoni
Priprava:
Piščanca začinimo z že omenjenimi začimbami in pustimo, da se marinira približno pol ure.
Nato v ponvi dajte približno 3 žlice vode in dodajte piščanca, narezanega na zrezek ali majhne koščke, tako da porjavi, dokler ni dobro kuhan. Če je potrebno, dodajte malo vode malo po malo, da se ne bi prilepili na ponev.
Voda je odličen nadomestek za kuhanje olja in se lahko uporablja za cvrtje jajc, izdelavo umešanih jajc in tudi za cvrtje govejih ali svinjskih zrezkov.
Lahek piščančji recept gratin
Ta recept za piščančje prsi au gratin ima približno 380 kalorij na porcijo, celotni recept pa daje 6 obrokov. Priporočljivo je, da obrok v prehrani spremenite tako, da boste shujšali, enostavno ga je narediti, spremlja pa ga lahko zelena solata, pripravljena s solato in rukolo, začinjena z olivnim oljem in limono, ki je nizkokaloričen in prehransko uravnotežen obrok..
Sestavine:
- 1 kg zdrobljenih piščančjih prsi
- 2 velika paradižnika brez kože
- 1 skodelica vode
- 1 žlica moke
- 1 pločevinka lahke kisle smetane
- 200 g rahlo naribanega sira
- sol in aromatična zelišča po okusu
Priprava:
V ponev nalijte paradižnik, piščanca, sol in aromatična zelišča na šibkem ognju, dokler ne zavre. Nato dodamo pšenično moko in mešamo, dokler se ne zgosti. Odstavite z vročine, dodajte svetlo smetano in dobro premešajte.
Vse postavite na plitev krožnik in po vrhu razporedite nariban sir. Pečemo v pečici približno 20 minut.
Hranilne informacije za recept za piščančke iz rahlega piščanca
Tradicionalni recept | Lahek recept | Sestavine | Kalorije |
Sestavine | Kalorije | ||
1 kg zdrobljenih piščančjih prsi | 1080. leta | 1 kg zdrobljenih piščančjih prsi | 1080. leta |
1 pločevinka paradižnikove omake | 198 | 1 pločevinka paradižnikove omake | 198 |
2 kocki piščančje juhe | 48 | 2 kocki piščančje juhe | 48 |
1 skodelica vode | - | 1 skodelica vode | - |
1 žlica moke | 26 | 1 žlica moke | 26 |
1 pločevinka kisle smetane | 752 | 1 pločevinka lahke kisle smetane | 489 |
200 g naribanega sira | 812 | 200 g rahlo naribanega sira | 494 |
100 g stopljenega masla | 739 | brez masla | - |
SKUPAJ | 3655 | SKUPAJ | 2335 |
To je lahki piščančji gratini recept, ker ima 36% manj kalorij kot tradicionalni recept, po Anvizi pa za recept, ki velja za lahek, mora imeti 25% manj kalorij, maščob ali sladkorja kot originalni recept.