5 najslabše hrane za diabetes
Klobase, caipirinha in testenine so nekatera najslabša hrana za ljudi s sladkorno boleznijo, saj so bogata z ogljikovimi hidrati, ki povečajo krvni sladkor. Vendar pa tisti, ki še nimajo sladkorne bolezni, tudi teh živil ne smejo zaužiti preveč, ker povečajo tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2..
Tako so najslabša hrana za tiste, ki imajo sladkorno bolezen:
1. Sladice
Tako kot sladkarije, čokolada, puding ali mousse vsebuje veliko sladkorja, saj je dober vir hitre energije za večino ljudi, vendar v primeru sladkorne bolezni, ker ta energija ne doseže celic in se nabira samo v krvi, se lahko pojavijo zapletov.
Zdrava izmenjava: Izberite sadje z olupkom in bagaso kot sladico ali dietno sladico v majhnih količinah, največ 2-krat na teden. Oglejte si to neverjetno sladico za diabetike.
2. Enostavni ogljikovi hidrati
Preprosti ogljikovi hidrati, kot so riž, testenine in krompir, se pretvorijo v krvni sladkor, zato se isto zgodi tudi pri uživanju sladkarij, ne da bi pri tem obstajali ves vir..
Zdrava izmenjava: Vedno izberite rjavi riž in testenine, ker so koristni, ker imajo manj sladkorja in posledično nižji glikemični indeks. Glej recept za sladkorne rezance.
3. Predelano meso
Tako kot slanina, salama, klobasa, klobasa in bolonja, ki jih izdelujemo z rdečim mesom in aditivi za živila, ki vsebujejo kemikalije, ki so strupene za telo, ugodno za pojav sladkorne bolezni. Natrijev nitrat in nitrozamini so glavni snovi, ki sta prisotni v teh živilih in povzročata poškodbe trebušne slinavke, ki sčasoma prenehajo delovati pravilno.
Običajno uživanje predelanega mesa, predvsem šunke, vodi tudi do povečanega vnetja v telesu in povečanega oksidativnega stresa, ki sta dejavnika, ki tudi nakazujeta bolezen.
Zdrava izmenjava: Odločite se za rezino nesoljenega belega sira.
4. Paketni prigrizki
Piškotki in pakirani prigrizki, kot so krompirjev čips, doritos in fandangos, vsebujejo aditive za hrano in natrij, ki prav tako niso primerni za ljudi s sladkorno boleznijo, ker povečajo tveganje za hipertenzijo. Pri sladkornih bolnikih pride do spremembe krvnih žil, ki olajša nabiranje maščobnih oblog v notranjosti, poveča tveganje za srčno-žilne bolezni in pri uživanju te vrste hrane to tveganje še poveča.
Zdrava izmenjava: Odločite se za prigrizke, ki jih pripravite domači pečeni čips iz sladkega krompirja. Preverite recept tukaj.
5. Alkoholne pijače
Slaba izbira sta tudi pivo in caipirinha, ker pivo dehidrira in poveča koncentracijo sladkorja v krvi, caipirinha pa poleg tega, da je narejena z derivatom sladkornega trsa, še vedno porabi več sladkorja, saj se v primeru sladkorne bolezni popolnoma odvrne..
Zdrava izmenjava: Odločite se za 1 kozarec rdečega vina, saj vsebuje resveratrol, ki koristi kardiovaskularnemu sistemu. Oglejte si: Pitje 1 kozarca vina na dan pomaga preprečiti srčni infarkt.
Pri sladkornih bolnikih je lahko uživanje teh živil resno, saj se glukoza, ki je glavni vir energije, ki jo celice potrebujejo za delovanje, ne absorbira in se še naprej kopiči v krvi, ker inzulin ni učinkovit ali ni prisoten v zadostni količini in odgovoren je za zajem glukoze in njeno umeščanje v celice.
Ker je diabetik treba dobro jesti
Diabetiki morajo jesti dobro, pri čemer se izogibajo vsemu, kar se lahko spremeni v krvni sladkor, ker nimajo dovolj inzulina, da bi vse glukoze (krvni sladkor) dali v celice, zato morate biti tako previdni, kaj jeste , ker se praktično vse lahko spremeni v krvni sladkor in ta se bo nabral, saj mu primanjkuje energije, da bi celice lahko delovale.
Tako je za nadzor sladkorne bolezni in zagotovitev, da vsa glukoza doseže celice, potrebno:
- Zmanjšajte količino sladkorja, ki pride v kri in
- Zagotavljanje, da je obstoječi inzulin resnično učinkovit pri svojem dajanju sladkorja v celice.
To lahko dosežemo s pravilno prehrano in uporabo zdravil, kot so inzulin, pri sladkorni bolezni tipa 1 ali metformin, pri sladkorni bolezni tipa 2, na primer.
Toda nima smisla jesti slabo, če pomislimo, da bodo zdravila dovolj za zagotovitev vnosa glukoze v celice, ker je to vsakodnevna prilagoditev in količina inzulina, potrebnega za vnos sladkorja, ki ga je jabolko vzelo v kri, ni enako, kot bi ga morali vzeti sladkorja, ki ga je zagotovil brigadir.
