Acai načini uživanja in čemu služi

Açaí velja za superhrano, saj je eden najbogatejših virov antioksidantov, saj se pogosto uporablja za pripravo pijač, želejev, sladkarij in sladoleda

Je plod açaizeira, palme, ki raste v predelu Amazonije v Braziliji. Je jagodičasto sadje temno vijolične ali črne barve in ga je mogoče kupiti v obliki sadja, kaše ali prehranskega dopolnila v nekaterih supermarketih in trgovinah z zdravo hrano..

Oglejte si druge kot açaí, ki so superživila, ki krepijo telo in možgane.

Znanstveno ime açaí je Euterpe oleracea.

Prednosti açaí

Açaí ima antioksidativne, prečiščevalne, stimulativne in protivnetne lastnosti, zato ima več koristi, kot so:

1. Preprečuje staranje: zaradi svojih antioksidantnih lastnosti lahko açaí odstrani proste radikale, ki preprečujejo prezgodnje staranje;
2. Krepi imunski sistem: ker je bogat z vitaminom C, omega-9 in anticitokini, açaí izboljša izboljšanje imunskega sistema, krepi celice in zavira razvoj raka in nevrodegenerativnih bolezni, kot je na primer Alzheimerjeva bolezen;
3. Izboljša srčno-žilni sistem: açaí lahko zmanjša in uravnoteži raven holesterola v obtoku, na primer prepreči aterosklerozo, poleg tega, da preprečuje nastanek strdkov in spodbuja sprostitev žil, izboljša cirkulacijo na splošno;
4. Izboljša delovanje črevesja: ker je sadje, bogato z vlakninami, lahko açaí izboljša delovanje črevesja, pomaga tudi pri razstrupljanju telesa;
5. Zagotavlja moč: açaí je zelo energičen sadež, torej je sposoben telesu zagotoviti potrebno energijo za izvajanje svojih funkcij po naporni fizični vadbi, na primer in tako pomaga pri boju proti utrujenosti in izčrpanosti mišic;
6. Boji se proti anemiji: açaí je bogat z železom in ga lahko uporabimo kot eno od prehranskih strategij za boj proti slabokrvnosti.

Açaí se lahko uporablja tudi za lajšanje hujšanja, saj lahko zmanjša negativne učinke nepravilne ali zelo omejene prehrane, na primer pa se izguba teže zgodi le z uživanjem açaí, ki je povezano z redno vadbo in uravnotežena prehrana. Poglejte, kakšna je prehranska sestava açaí.

Kako pripraviti açaí

Açaí se običajno uporablja v obliki soka ali sadja, lahko pa se uporablja tudi za pripravo sladkarij, želejev in sladoleda. Oglejte si 5 zdravih receptov z açaí.

Za boj proti pomanjkanju energije lahko na primer v mešalniku premagate 100 g acajeve kaše, 1 kozarec vode in 50 ml guaranovega sirupa. Nato dodajte granolo, oves ali pražene mandlje in takoj zaužite.

Açaí v prahu lahko najdete v nekaterih trgovinah z zdravo hrano in ga lahko uporabite za dopolnjevanje sadnega smoothieja, v kaši ali za dodajanje sladoleda ali naravnega jogurta z medom, na primer.

Acaji tov?

Neželeni učinki, povezani s porabo açaí, niso opisani, vendar, ker ima veliko kalorij in maščob, lahko prekomerna poraba acaa na teži. Tako naj se açaí izogibajo tisti, ki imajo prekomerno telesno težo ali so debeli, saj je to edina kontraindikacija uživanja sadja.