Banana zmanjša pritisk in izboljša razpoloženje
Kljub temu, da je znan kot sovražnik diet, lahko banane vključimo v zdravo prehrano, tudi za tiste, ki želijo shujšati. Ker je bogata z ogljikovimi hidrati, je ena glavnih prednosti tega sadja, da daje energijo, lahko pa ga uporabimo tudi za povečanje občutka sitosti in dobrega počutja, saj je bogat s triptofanom, pomembno spojino za izboljšanje razpoloženja..
Povprečna enota srebrne banane ima približno 40 kcal, zato bi jo morali zaužiti enkrat na dan, da ne bi shujšali in hkrati pridobili koristi. Pomemben nasvet je vedeti, da zrela banana ne povzroča zaprtja, medtem ko zelenejša banana pomaga zadržati črevesje in jo lahko celo uporabimo za pomoč proti driski. Oglejte si, kako narediti in kdaj uporabiti biomaso Green Banana.
Zato so njegove glavne prednosti:
- Uredite črevesje, uživanje zelo zrelih banan v primeru zaprtja in zelenejših banan v primeru driske;
- Zmanjšajte apetit, ker povečuje sitost in je bogata z vlakninami;
- Izogibajte se mišičnim krčem, ker je bogata s kalijem in magnezijem;
- Znižuje krvni tlak, saj je bogat z magnezijem, ki pomaga sprostiti krvne žile;
- Izboljšajte razpoloženje in pomagate v boju proti depresiji, ker vsebuje triptofan, aminokislino, ki sodeluje pri tvorbi hormonov, ki izboljšajo razpoloženje in vam pomagajo pri sprostitvi;
- Okrepite imunski sistem in preprečuje bolezni, saj je bogata z vitaminom C;
- Izboljšajte presnovo holesterola in ogljikovih hidratov, ker je bogat z manganom;
- Pomoč nadzorujejo holesterol in preprečujejo črevesni rak, za vsebovanje topnih vlaken.
Pomemben nasvet je uživanje manj zrele banane v primeru sladkorne bolezni, saj bo manj sladka in ne bo povečala glukoze v krvi, kar je vsebnost krvnega sladkorja.
Kako jesti banane, ne da bi se zredili
Da bi uživali banane, ne da bi pridobili na teži, jih je pomembno mešati z živili, ki so vir beljakovin ali dobrih maščob, kot so naslednje kombinacije:
- Banana z arašidi, kostanji ali arašidovim maslom, ki so vir dobre maščobe in vitaminov skupine B;
- Banano pire z ovsom, saj je oves bogat z vlakninami, ki pomagajo nadzirati učinek bananin sladkorja;
- Banano pretepajo z rezino sira, saj je sir bogat z beljakovinami in maščobami;
- Bananina sladica za glavne obroke, ker med uživanjem dobre količine solate in mesa, piščanca ali rib, bananin ogljikovi hidrati ne bodo spodbudili proizvodnje telesne maščobe.
Poleg tega so še drugi nasveti: jesti banane pred ali po treningu ter izbrati majhne in ne preveč zrele banane, saj ne bodo bogate s sladkorjem.
Vrste banan
Obstaja 5 sort banan, ki so najbolj znane v Braziliji:
- Planinci: je dobra izbira za kuhanje, pečenje ali cvrtje. Vsak 100 g ima 128 kcal.
- Srebrna banana: je najbogatejši z vitaminom C, idealen za cvrtje in pripravo vitaminov. Vsak 100 g ima 98 kcal.
- Banana-jabolko: kaša je mehka in lahko prebavljiva, s težnjo po tem, da pušča črevo ujeto. Vsak 100 g ima 87 kcal.
- Banana-nanica: ima blag odvajalni učinek. Vsak 100 g ima približno 92 kcal.
- Zlata banana: ima sladek okus in prijetno aromo. Vsak 100 g ima 112 kcal.
Banano lahko najdemo v vseh letnih časih in je sestavina, ki sestavlja najrazličnejše sladke in slane jedi, kot kažejo naslednji recepti.
Prehranske informacije o banani
Naslednja tabela vsebuje podatke o prehrani za 100 g treh vrst banan.
Komponente | Srebrna banana | Banana-nanica | Plantain |
Energija | 98 kcal | 92 kcal | 128 kcal |
Beljakovine | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g |
Maščoba | 0,1 g | 0,1 g | 0,2 g |
Ogljikovi hidrati | 26 g | 23,8 g | 33,7 g |
Vlakna | 2,0 g | 1,9 g | 1,5 g |
Vitamin B1 | - | - | 0,03 mg |
Vitamin B2 | 0,02 mg | 0,02 mg | 0,02 mg |
Vitamin C | 21,6 mg | 5,9 mg | 15,7 mg |
Piridoksin | 0,1 mg | 0,14 mg | 0,14 mg |
Kalij | 358 mg | 376 mg | 328 mg |
Magnezij | 26 mg | 28 mg | 24 mg |
Košček banane ima dvakrat več kalija in je manj kaloričen kot samo sadje, uporabimo pa ga lahko tudi v receptih, kot sta torta in brigadeiro.
Recept za torto z bananami brez sladkorja
Ta torta je odlična možnost za uporabo pri zdravih prigrizkih, v majhnih količinah pa jo lahko uživajo tudi ljudje s sladkorno boleznijo.
Sestavine:
- 3 srednje zrele banane
- 3 jajca
- 1 skodelica valjanega ovsa ali ovsenih otrobov
- 1/2 skodelice rozin ali datljev
- 1/2 skodelice olja
- 1 žlica cimeta
- 1 plitva žlica kvasa
Priprava:
Vse skupaj pretlačite v mešalniku, testo prelijte po namaščeni ponvi in ga odnesite v srednje predhodno segreto pečico 30 minut ali dokler se zobotrebec ne izsuši, kar kaže, da je torta pripravljena
Recept za vitamine iz banane
Ta vitamin lahko uporabimo kot odlično pred vadbo, saj je bogat z energijo in ogljikovimi hidrati, ki vas bodo spremljali skozi celotno telesno aktivnost.
Sestavine:
- 1 srednja banana
- 2 žlici ovsa
- 1 žlica arašidovega masla
- 200 ml hladnega mleka
Priprava:
Vse sestavine segrejte v mešalniku in takoj popijte.
Oglejte si naslednji video in ugotovite, katera so druga živila, ki tudi izboljšajo razpoloženje: