Prednosti čokolade

Ena od prednosti čokolade je, da telesu daje energijo, ker je bogata s kalorijami, vendar obstajajo različne vrste čokolade, ki imajo zelo različne sestave, zato so tudi njihove zdravstvene koristi zelo različne. Obstoječe vrste čokolade so bela, mlečna, rubinasta ali rožnata, rahlo grenka in grenka.

Trideset gramov čokolade povprečno 120 kalorij. Da te kalorije ne postanejo nakopičene maščobe, je idealno, da pojeste čokolado za zajtrk ali kvečjemu kot sladico po kosilu, saj boste na ta način te kalorije porabili čez dan. Če jeste čokolado ponoči, ko je telo v mirovanju, se te kalorije najverjetneje odlagajo kot maščobe.

8 Prednosti temne in poltrde čokolade

Prednosti temne ali poltemne čokolade so predvsem v izboljšanju krvnega obtoka in preprečevanju raka, zaradi bogastva z antioksidanti. Druge prednosti temne čokolade so:

1. Delaj dobro srcu ker spodbuja ustrezen pretok krvi zaradi močnih antioksidantov skupine flavonoidov, ki jih ima, to so katehini, epikatetini in procijanidini;
2. Spodbujanje centralnega živčnega sistema in srčne mišice, saj ima teobromin, ki je snov, ki deluje podobno kot kofein;
3. Dajte občutek dobrega počutja, pomaga sprostiti hormon serotonin;
4. Nižji krvni tlak izboljšati krvni obtok, saj proizvaja dušikov oksid, ki je plin, ki omogoča, da se arterije sprostijo;
5. Povečajte dober HDL holesterol in zmanjšujejo slab holesterol, poleg tega, da preprečujejo nastanek ateroskleroznih oblog zaradi njegovega antioksidativnega in kardioprotektivnega učinka;
6. Izboljšajte delovanje možganov za povečanje pretoka krvi v možgane zaradi spodbudnih snovi, kot sta kofein in teobromin, ki prav tako preprečujejo Alzheimerjevo bolezen;
7. Zaščitite kožo pred soncem zahvaljujoč svojim bioaktivnim spojinam, kot so flavonoidi, ki ščitijo kožo pred poškodbami zaradi UV sevanja;
8. Zmanjšajte lakoto, je odlična možnost za tiste, ki želijo shujšati, saj jih uživamo v zmernih količinah.

Da bi imeli vse prednosti temne čokolade, pojejte kvadrat temne ali poltemne čokolade, kar je približno 6 g na dan.

Oglejte si te nasvete v naslednjem videoposnetku:

PREDNOSTI UŽIVANJA ČOKOLADA

Zdravi čokoladni mus

To je najboljši recept za čokoladni mousse, saj je varčen in vsebuje samo 2 sestavini, kar poveča vsebnost čokolade in njene zdravstvene koristi.

Sestavine

• 450 ml vrele vode
• 325 g temne čokolade za kuhanje

Način priprave

V lomljeno čokolado samo dodajte kuhano vodo in zmešajte z metlico. Čokolada se bo stopila in sprva postala tekoča, postopoma pa bi morala dobiti večjo konsistenco.

To se zgodi v približno 10 minutah po nadaljevanju mešanja mešanice. Da se nekoliko hitreje ohladite, lahko med mešanjem mešanice postavite posodo, v kateri je čokolada, v drugo večjo posodo z ledeno vodo in ledenimi kockami.

Če menite, da je okus preveč grenak, lahko dodate ščepec soli, da zmanjšate grenak in okrepite čokoladni okus.