Bučno olje
Bučno olje je dobro olje za zdravje, saj je bogato z vitaminom E in zdravimi maščobami, saj pomaga pri preprečevanju raka in izboljšanju bolezni srca in ožilja.
Vendar bučnega olja ne bi smeli segrevati, saj če ga segrejemo, izgubi dobra hranila za zdravje, zato je dobro olje za sezonsko solato, npr..
Poleg tega lahko bučno olje kupite tudi v kapsulah v trgovinah z zdravo hrano ali na internetu.
Prednosti bučnih semen
Glavne prednosti bučnih semen so lahko:
- Izboljšajte moško plodnost ker so bogate s cinkom;
- Boj proti vnetjem ker imajo omega 3, ki deluje protivnetno;
- Izboljšanje počutja za uživanje triptofana, ki pomaga pri tvorbi serotonina, hormona dobrega počutja;
- Pomagajte preprečiti raka ker je bogat z antioksidanti, ki ščitijo telesne celice;
- Izboljšajte hidracijo kože za omega 3 in vitamin E;
- Boj proti boleznim srca in ožilja, ker imajo dobre maščobe za srce in omogočajo krvni obtok.
Poleg tega so bučna semena zelo preprosta za uporabo in jih lahko dodate na primer v solate, žitarice ali jogurt..
Hranljive informacije o bučnih semenih
| Komponente | Količina v 15 g bučnih semen |
| Energija | 84 kalorij |
| Beljakovine | 4,5 g |
| Maščobe | 6,9 g |
| Ogljikovi hidrati | 1,6 g |
| Vlakna | 0,9 g |
| Vitamin B1 | 0,04 mg |
| Vitamin B3 | 0,74 mg |
| Vitamin B5 | 0,11 mg |
| Magnezij | 88,8 mg |
| Kalij | 121 mg |
| Fosfor | 185 mg |
| Železo | 1,32 mg |
| Selen | 1,4 mcg |
| Cink | 1,17 mg |
Bučna semena so zelo hranljiva in jih je mogoče kupiti na internetu, v trgovinah z zdravo hrano ali pripraviti doma, bučna semena shranite samo, operite, posušite, dodajte olivno olje, razmažite na pladnju in pecite v pečici nizka temperatura 20 minut.
Glej tudi: Bučna semena za srce.
