Domača » Dieta in prehrana » Seznam najboljših antioksidantov

    Seznam najboljših antioksidantov

    Antioksidanti so snovi, ki telesu pomagajo odložiti ali preprečiti delovanje prostih radikalov v celicah in preprečujejo trajne poškodbe, ki sčasoma lahko privedejo do bolezni, kot so rak, katarakta, težave s srcem, diabetes in celo Alzheimerjeva bolezen. ali Parkinson.

    Običajno antioksidante človeško telo proizvaja v majhnih količinah, zato je treba jesti živila, bogata z antioksidanti, na primer sadje in zelenjava, da preprečimo prezgodnje staranje in zaščitimo celice in DNK pred spremembami. Poglejte, katerih 6 antioksidantov je nepogrešljivih.

    Seznam živil z največ antioksidanti

    Živila z največ antioksidanti so na splošno bogata z vitaminom C, vitaminom E, selenom in karotenoidi, zato vključujejo predvsem sadje in zelenjavo.

    Tabela ORAC je dobro orodje za oceno količine naravnih antioksidantov na 100 gramov hrane:

    SadjeORAC vrednostZelenjavaORAC vrednost
    Goji jagodičje25.000Kale1.770
    Acai18 500Surova špinača1.260
    Slive5 770Brstični ohrovt980
    Rozina2 830Alfalfa930
    Borovnice2400Kuhana špinača909
    Robide2 036Brokoli890
    Brusnica1.750Pesa841
    Jagoda1 540Rdeča sladka paprika713
    Granatna jabolka1 245Čebula450
    Malina1 220Koruza400

    Da bi zagotovili ustrezen vnos antioksidantov, je priporočljivo, da na dan zaužijete od 3000 do 5000 Orakov, pri čemer pazite, da na primer ne jeste več kot 5 obrokov sadja. Tako je priporočljivo, da se posvetujete s nutricionistom, da količino in vrsto sadja in zelenjave prilagodite individualnim potrebam..

    Oglejte si druga živila v: Živila, bogata z antioksidanti.

    Poleg uživanja teh živil je priporočljivo tudi izogibati se nekaterim dejavnostim, kot so kajenje, hoditi v kraje z veliko onesnaženja ali dlje časa biti na soncu brez zaščite pred soncem, saj povečuje koncentracijo prostih radikalov v telesu.

    Antioksidanti v kapsulah

    Antioksidanti v kapsulah se pogosto uporabljajo za dopolnjevanje hrane in izboljšanje videza kože, preprečujejo pojav gub, povešenost in temne lise.

    Običajno so kapsule bogate z vitaminom C, vitaminom E, likopenom in omega 3 in jih je mogoče kupiti brez recepta v običajnih lekarnah. Vendar pa je vedno priporočljivo, da se pred uporabo te vrste izdelkov posvetujete z dermatologom. Primer antioksidanta v kapsulah je goji jagode. Več o tem: Kapsule Goji jagod.