Listerioza, kaj je to, simptomi in kako zdraviti okužbo z Listeria monocytogenes
Listerioza je nalezljiva bolezen, ki jo povzročajo bakterije Listeria monocytogenes, ki jih najdemo v tleh, blatu in vodi in se lahko prenašajo z uživanjem onesnažene vode in hrane, kot so nepasterizirano mleko, siri, zelenjava, morski sadeži in klobase.
Okužba je pogosto lahko asimptomatska, vendar se simptomi lahko pojavijo pri otrocih, nosečnicah, starejših in tistih s kroničnimi boleznimi, saj je imunski sistem ogrožen. Začetne simptome listerioze lahko zamenjamo s simptomi gripe, saj je na primer vročina, bolečine v telesu in mrzlica, vendar je običajno, da na primer obstajajo bolečine v telesu in driska..
Da bi se izognili tej bakteriji, je pomembno, da si pred zaužitjem vedno umivate roke in hrano, poleg tega pa je to označeno, kadar obstaja potrditev listerioze, obvestite zdravstveni nadzor, da boste lahko raziskali vzrok okužbe.
Simptomi listerioze
A Listeria monocytogenes ima spremenljiv čas inkubacije, to je čas med stikom z bakterijami in pojavom prvih simptomov lahko med 3 in 60 dni. Simptomi se razlikujejo glede na okuženo osebo, simptomi pa so hujši, ko je oslabljen imunski sistem. Glavni simptomi listerioze so:
- Bolečine v mišicah;
- Visoka vročina, nad 38 ° C;
- Bruhanje;
- Mrzlica;
- Glavobol;
- Izguba apetita;
- Driska;
- Duševna zmeda;
- Utrujenost.
V težjih in redkih primerih oz. Listeria monocytogenes lahko se širi po krvnem obtoku in doseže živčni sistem, kjer lahko povzroči meningitis, ki je vnetje na membranah, ki obdajajo možgane. Poleg tega je okužba pri nosečnicah lahko resna in povzroči smrt otroka, prezgodnji porod ali okužbo ob porodu.
Kako pride do prenosa
A Listeria monocytogenes najdemo ga v različnih živilih zaradi njegove sposobnosti preživeti različne temperature in okoljske razmere, zlasti nižje temperature in velike razlike v pH. Tako lahko preživi celoten sistem predelave in predelave hrane.
Prenos tega nalezljivega povzročitelja nastane predvsem zaradi uživanja onesnažene vode in hrane, na primer nepasteriziranega mleka, mlečnih izdelkov, sadja, zelenjave, stročnic, mesa, rib, prekajenih in zamrznjenih morskih sadežev ter klobas, kot so klobaso.
Čeprav ta hrana lahko vsebuje bakterijo, to še ne pomeni, da bo človek kadarkoli užival to nalezljivo sredstvo ali če bo zaužil hrano, okužen in ima simptome. Bakterije najdemo tudi v tleh, vodi in vegetaciji, zato je pomembno, da si pred jedjo umite roke in hrano.
Kako je postavljena diagnoza
Diagnoza listerioze je postavljena v laboratoriju iz izolacije mikroorganizma. Bakterijo lahko izoliramo iz različnih bioloških materialov, vključno s krvjo, CSF, amnijsko tekočino, posteljico, izpiranjem želodca ali iztrebkom, odvisno od simptomov in zdravnikove navedbe.
Kakšno je zdravljenje listerioze
Zdravljenje listerioze poteka z uporabo antibiotikov, zdravnik pa ponavadi priporoča uporabo Penicilina ali Ampicilina, povezanega z Aminoglikozidi, kot je Gentamicin. V primeru alergije na penicilin je alternativa uporabi Sulfametoksazol-Trimetoprim, znan kot Bactrim.
Kako preprečiti in preprečiti listeriozo
Da bi se izognili kontaminaciji s strani Listeria monocytogenes, pomembno je sprejeti nekatere higienske ukrepe, kot so:
- Pred jedjo si umijte roke;
- Hrano, kot sta sadje in zelenjava, dobro operite pred jedjo;
- Pravilno shranjujte hrano;
- Hladilnik naj bo čist;
- Izogibajte se uživanju predelane in nepasterizirane hrane.
Listerioza v Braziliji je premalo prijavljena bolezen, torej ko se bakterija identificira, zdravstvenega in epidemiološkega nadzora običajno ne sporočamo in ni mogoče raziskati vira kontaminacije. Tako takoj, ko se pojavijo prvi simptomi in potrdi listerioza, je priporočljivo obvestiti zdravstveni nadzor, da se izvajajo učinkoviti preventivni ukrepi, na primer prepoved izobraževalnih izdelkov in programov..
