Kaj lahko povzroči pomanjkanje vitamina A
Pomanjkanje vitamina A v telesu se odraža predvsem na zdravju oči, kar lahko privede do težav z očmi, kot je kseroftalmija ali nočna slepota, saj je ta vitamin zelo pomemben za proizvodnjo nekaterih vidnih pigmentov, ki omogočajo ogled celotnega spektra svetlobe.
Vendar pa lahko poleg pomanjkanja vitamina A nastanejo tudi težave s kožo, oslabljen imunski sistem, zastoj rasti in reproduktivne težave. Škoda, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina A, je v večini primerov reverzibilna, kar zahteva zdravljenje z dodatkom vitaminov in povečanje prehranskih virov..
Pomanjkanje vitamina A lahko povzroči nekatere težave, kot so:
1. Kseroftalmija
To je progresivna bolezen, pri kateri pride do povečanja tkiva, ki pokriva oko in suhost zunanje površine očesa, kar lahko povzroči slepoto. Glavni simptomi vključujejo pekočino v očeh, težave pri gledanju v temnejših okoljih in občutek suhih oči.
Ko kseroftalmija napreduje, se lahko lezije na roženici in razjede pojavijo kot majhne bele lise na očesu, znane kot Bitotove pike, ki, če jih ne zdravimo, lahko povzročijo slepoto. Preberite več o tem zapletu in kako se zdravi.
2. Nočna slepota
Nočna slepota je zaplet kseroftalmije, pri kateri ima oseba težave pri videnju v okolju z majhno svetlobo, še posebej pri prehodu iz lokacije z veliko svetlobe v temnejšo. Vendar imajo ljudje s to težavo čez dan popolnoma normalen vid.
Težave, ki jih povzroča nočna slepota, se navadno pojavijo, ko je raven enega od pigmentov v mrežničnih receptorjih, znan kot rodopsin, prenizka, kar vpliva na sposobnost očesa, da obdeluje predmete pri šibki svetlobi. Proizvodnjo rodopsina običajno uravnava količina vitamina A. Oglejte si, kako prepoznati nočno slepoto.
3. Gosta in suha koža
Pomanjkanje vitamina A lahko povzroči folikularno hiperkeratozo, ko se lasni mešički na koži zamašijo s keratinskimi čepi, zaradi česar se koža zgosti. Zaradi te spremembe je koža videti kot "piščančja koža", poleg tega, da je bolj suha, luskava in hrapava.
Hiperkeratoza se običajno začne v podlakti in stegnih, sčasoma pa se lahko razširi na vse dele telesa.
4. Zamuda rasti
Nizka raven vitamina A v telesu lahko pri otrocih povzroči zamude v razvoju, saj je pomemben vitamin za rast kosti. Poleg tega lahko pomanjkanje vitamina A povzroči tudi spremembe okusa in vonja, zaradi česar hrana izgubi okus, zaradi česar otrok želi jesti manj, kar na koncu ovira razvoj.
5. Težave s plodnostjo
Vitamin A je nujen za razmnoževanje na moški in ženski ravni, pa tudi za pravilen razvoj otroka med nosečnostjo. Poleg tega se zdi pomanjkanje tega vitamina povezano s pojavom spontanih splavov.
6. Slabljenje imunskega sistema
Imunski sistem lahko oslabi, ko v telesu primanjkuje vitamina A, saj pomanjkanje tega vitamina vpliva na delovanje T-celic, ki so pomembne celice imunskega sistema. Tako pomanjkanje vitamina A poveča tveganje, da bi ujeli različne bakterijske, virusne ali parazitske okužbe, zlasti na respiratorni ravni.
Vitamin A deluje tudi v procesu proizvodnje kolagena, zato lahko njegovo pomanjkanje v telesu poslabša celjenje ran, npr..
Kaj lahko povzroči pomanjkanje vitamina A
Glavni vzrok za pomanjkanje vitamina A je nezadosten vnos hrane, bogate z vitaminom A, na primer korenja, jajc, brokolija ali jeter. Vendar lahko tudi druge težave, kot so fibroza, prekomerno pitje ali jetrne motnje, povečajo tveganje za pomanjkanje tega vitamina.
Poleg tega, ker je vitamin A topen v maščobi, če pride do malabsorpcije maščob na črevesni ravni, je možno tudi, da se vitamin ne absorbira dobro iz hrane. Ta vrsta vzroka je pogostejša pri ljudeh, ki so imeli bariatrične operacije ali imajo vnetne črevesne bolezni.
Kako potrditi pomanjkanje vitamina A
Na pomanjkanje vitamina A se običajno sumi pri otrocih in odraslih, ki so podhranjeni, ali pri ljudeh, ki imajo dejavnike tveganja, vendar znake in simptome vedno oceni zdravnik.
Zdravnik lahko odredi tudi krvni test na retinolu v serumu, kjer vrednosti pod 20 mcg / dL kažejo na pomanjkanje vitamina A v telesu, vrednosti pod 10 mcg / dL pa kažejo na močno pomanjkanje..
Kako poteka zdravljenje
Zdravljenje pomanjkanja vitamina A temelji na povečanju vnosa živil, bogatih s tem vitaminom, pa tudi na peroralnih dopolnilih, da se zmanjša tveganje smrtnosti. Pomembno je, da se med zdravljenjem oseba posvetuje s prehransko prehrano, da zagotovi ustrezno preskrbo z vitaminom A za svoje dnevne potrebe.
Tako zdravljenje vključuje:
1. Jejte živila, bogata z vitaminom A
Pripravljen vitamin najdemo le v živilih živalskega izvora, v skladiščih, torej v jetrih in v maščobi jajc in mleka. Velika količina tega vitamina najdemo tudi v olju jeter trske.
Vendar pa obstajajo tudi živila rastlinskega izvora, ki vsebujejo karotenoide, ki so predhodniki vitamina A in jih najdemo predvsem v temno zeleni zelenjavi ali rumeno-oranžni sadeži, kot so korenje, špinača, pomarančni sok , med drugim sladek krompir. Oglejte si popolnejši seznam živil, bogatih z vitaminom A.
2. Vzemite dodatek vitamina A
Dopolnilo vitamina A mora voditi zdravnik ali nutricionist, saj bo odmerek odvisen od starosti, teže in splošnega zdravstvenega stanja prizadete osebe.
Na splošno je pri odraslih običajno dajati 3 odmerke 200 000 ie. Otroci, mlajši od enega leta, bi morali prejeti polovico tega odmerka, dojenčki, mlajši od 6 mesecev, pa bi morali prejeti le četrtino odmerka..
V nekaterih primerih je mogoče dopolniti vitamin A z jetrnim oljem trske, ker poleg odlične količine tega vitamina vsebuje tudi vitamin D, omega 3, jod in fosfor, ki so pomembni za ves otrokov razvoj.
