Človeška racija, kaj je in za kaj je
Hrana za človeka je ime, ki ga ljudski naziv dobiva iz mešanice polnozrnatih mok, moke, otrobov in drugih sestavin. Bogata je z antioksidanti, beljakovinami, vlakninami, vitamini in minerali, ki jih običajno ne najdemo v običajni prehrani in jih je enostavno vključiti v glavne obroke dneva, da bi povečali koristi za telo..
Ta mešanica je v osnovi sestavljena iz: ovsa, rjavega sladkorja, kakava v prahu, pšeničnih vlaken, soje v prahu, sezama, guarane, pivskega kvasa, lanenih semen, kvinoje in želatine v prahu. To ime je dobil v zvezi s krmo za živali, ki jo dobimo tudi s hranljivo mešanico različnih živil.
Hrana za ljudi se lahko trži z navedbo nadomestitve enega ali več dnevnih obrokov, vendar od leta 2011 ANVISA opozarja, da obroka ne smete nadomestiti s hrano za ljudi, saj gre za spojino, bogato z različnimi hranili , Ne morejo zadovoljiti vseh prehranskih potreb telesa. Priporočljivo ga je zaužiti s prigrizki ali z zajtrkom.
Za kaj gre
Hrana s človekom služi za obogatitev obrokov in spodbujanje bolj zdrave hrane. Uživanje človeškega obroka zaradi velike količine polnozrnatih in vlaknin, ki so prisotne v kompostu, ima več koristi, kot so: uravnavanje teže, izboljšano delovanje črevesja, zaščita zdravja srca in nadzor simptomov menopavze..
1. Pomaga pri uravnavanju teže
Velika količina topnih vlaken, ki jih vsebuje predvsem oves, pomaga zmanjšati praznjenje želodca, povečati sitost in zmanjšati apetit. Tudi druge sestavine človeške hrane pomagajo pospešiti metabolizem in spodbuditi prebavo, na primer kakav v prahu, guarana v prahu, kvinoja in laneno seme, na primer.
Preberite več preprostih nasvetov, kako shujšati.
2. Pomaga pri uravnavanju črevesja
Hrana za človeka vsebuje tudi mešanico žit, ki so vir netopnih vlaken, ki so prisotne predvsem v pšeničnih vlaknih, lanenih semenih in kvinoji. Netopna vlakna preprečujejo zaprtje s povečanjem blata in spodbujanjem gibanja črevesja. Dnevno priporočilo za vlaknine znaša približno 30 g / dan, kar je težko doseči z dieto, ki vsebuje malo polnozrnatih žitaric.
3. Pomoč pri nadzoru menopavze
Med sestavinami človeške hrane sta tudi soja in laneno seme, dve živili, bogati z izoflavoni. Izoflavoni so snovi, ki jih imenujemo fitoestrogeni, saj so zelo strukturno podobni hormonu estrogenu in njihovo uživanje pomaga pri zmanjšanju in uravnavanju simptomov, ki jih povzroča menopavza. Spoznajte simptome menopavze.
4. Zmanjša tveganje za srčne bolezni
Ker ima veliko količino hranil, ki imajo antioksidativno delovanje, in polinenasičene maščobne kisline, kot sta na primer omega 3 in 6, človeška hrana postane močan zaščitnik zdravja srca in ožilja, ker lahko spodbuja uravnavanje ravni holesterola v krvi. , zmanjšajo raven trigliceridov in pomagajo nadzirati krvni tlak. Poleg tega antioksidanti preprečujejo tudi pojav kroničnih nenalezljivih bolezni, kot so debelost, hipertenzija in diabetes.
Kje kupiti
Obstajajo različne različice in blagovne znamke človeške hrane, ki se razlikujejo po deležu in vrstah sestavin, načinu priprave in oblikah uživanja. Običajno je to vrsto izdelkov mogoče najti v dietetičnih in nekaterih spletnih trgovinah.
Vendar pa je možno hrano za ljudi narediti doma, sestavine pa kupujemo posebej.
Kako narediti človeško hrano doma
Priprava človeške hrane doma je zelo preprosta, samo upoštevajte priporočilo:
Sestavine:
- 250 g pšeničnih vlaken;
- 125 g sojinega mleka v prahu;
- 125 g rjavega lanenega semena;
- 100 g rjavega sladkorja;
- 100 g valjanega ovsa;
- 100 g sezama v lupini;
- 75 g pšeničnih kalčkov;
- 50 g nearomatizirane želatine;
- 25 g guarane v prahu;
- 25 g pivskega kvasa;
- 25 g kakava v prahu.
Priprava:
Vse sestavine recepta dobro premešajte, odložite v nepredušno kozarec, shranite v hladilniku. Ta recept bo prinesel 1kg.
To mešanico lahko dodate obrokom ali uporabite za obogatitev sadnih utripov.
Kako narediti sadno tresenje s človeško hrano
Sestavine
- 250 ml posnetega mleka ali sojinega mleka;
- 2 žlici domačega komposta;
- 1 skodelica nasekljanega sadja.
Priprava:
Vse sestavine pretlačite v mešalniku, sladkajte po okusu z medom.
