Vitamin A Seznam živil, priporočeni odmerek in dopolnila
Vitamin A ima v telesu nekatere bistvene vloge, saj ohranja vidno zdravje, je pomemben za rast, pomaga krepiti imunski sistem in zagotoviti dobro delovanje reproduktivnih organov..
Živila, bogata s tem vitaminom, so v jetrih, krvi in sprejetih ribah. Prav tako je nekaj zelenjave in sadja rumenkasto-oranžne barve, temno zelene barve, kot je zanahoria, špinača, mango in papaja, tudi vir tega vitamina, ker vsebujejo karotenoide, te snovi, ki se nekoč v telesu presnavljajo in preoblikujejo v vitaminu A.
Vitamin A ima antioksidativni učinek, ki je pomemben za preprečevanje prezgodnjega staranja, bolezni srca in ožilja ter raka.
Seznam živil z vitaminom A
Spodnja tabela vsebuje vsebnost vitamina A v 100 g hrane:
Hrana z vitaminom A živalskega izvora | Vitamin A (mcg) |
Slanina jetra iz slanine | 30000 |
Jetra res a la plancha | 14200 |
Pollo jeter a la plancha | 4900 |
Koča Queso | 653 |
Maslo s soljo | 565 |
Morski sadeži na pari | 171 |
Huevo kuhano | 170 |
Kuhane ostrige | 146 |
Pasterizirani kravji leche | 56 |
Polkrožni naravni jogurt | 30 |
Hrana z vitaminom A rastlinskega izvora | Vitamin A (mcg) |
Zanahoria cruda | 2813 |
Kuhan krompir | 2183 |
Zanahoria je kuhala | 1711 |
Kuhana špinača | 778 |
Surova špinača | 550 |
Mango | 389 |
Kuhana poper | 383 |
Kuhan skuta | 313 |
Čili crudo | 217 |
Ciruela pasa | 199 |
Kuhan brokoli | 189 |
Melona | 167 |
Papaja | 135 |
Paradižnik | 85 |
Avokado | 66 |
Kuhana Remolacha | 20 |
Diverzificirana prehrana zadostuje za dosego priporočenega dnevnega odmerjanja vitamina A, zato je treba paziti na uporabo vitaminskih dodatkov brez zdravniškega nasveta nutricionista, saj presežek vitamina A lahko povzroči škodo za zdravje..
Priporočen dnevni odmerek vitamina A
Potrebe po vitaminu A se med posameznimi starostmi razlikujejo, ker:
- Dojenčki od 0 do 6 mesecev: 400 mcg / dan
- Dojenčki od 7 do 12 mesecev: 500 mcg / dan
- Otroci od 1 do 3 let: 300 mcg / dan
- Otroci od 4 do 8 let: 400 mcg / dan
- Otroci od 9 do 13 let: 600 mcg / dan
- Moški od 14 let: 900 mcg / dan
- Ženske od 14 let: 700 mcg / dan
- Embarazadas: med 750 do 770 mcg / dan
- Dojenje: 1200 do 1300 mcg / dan
Te vrednosti so najmanjša količina vitamina A, ki jo je treba zaužiti vsak dan za vzdrževanje dobrega delovanja organizma.
Njegovo pomanjkanje lahko poslabša vid, tako da povzroči nočno slepoto; težave z razvojem ploda in celo povzročajo splav; lahko vpliva na tvorbo sperme; anemija; depresija imunskega sistema povečuje verjetnost okužbe z okužbami; dezinfekcija rasti pri otrocih; kseroftalmija, ki je atrofija očesnih žlez y; spremembe v koži, saj je izjemno groba.
Dodatek vitamina A
Vitamin A lahko najdemo tudi v dopolnilih, kot je sprejem jeter v jetrih, ki jih lahko uporabljamo v primeru pomanjkanja vitamina A, pod medicinskim vodstvom nutricionista. Običajno je škoda, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina A, povratna.
Pomembno je upoštevati napotke zdravstvenega delavca zaradi zaužitja visokih in obstojnih odmerkov, ki lahko povzročijo toksičnost in povzročijo težave z jetri. Nekateri simptomi, ki lahko kažejo na hipervitaminozo Kožne spremembe, suhe ustnice, nosna sluznica in oči, luščenje in piling kože, izguba las in krhkost pri ženskah.