5 Koristi avellane za zdravje

Lešniki so suho sadje in olje, ki ima gladek obraz in znotraj užitnih semen, ki zagotavljajo odličen vir energije zaradi visoke vsebnosti maščob, pa tudi beljakovin. Zaradi tega je treba las avellanas zaužiti pravočasno.

To sadje lahko uživamo kruto, kot sprejeto hrano ali pa ga pripravimo v obliki pijavke ali masla. Las avellanas prinaša številne zdravstvene koristi, saj so bogate z vlakninami, beljakovinami, fosforjem, folno kislino, kalcijem, magnezijem in vitamini skupine B, pomagajo pri zniževanju holesterola, preprečujejo slabokrvnost, skrbijo za zdravje kosti in spodbujajo metabolizem jetra. 

Prednosti uživanja sina Avellana:

1. Skrb za zdravje srca

Ker so bogate z dobrimi vlakni in vlakninami, pomagajo zmanjšati LDL holesterol, trigliceride in povečati HDL holesterol. Prav tako zahvaljujoč vsebnosti vitamina E, močnega antioksidanta, ugodno vpliva na zmanjšanje vnetja v telesu, zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni..

Poleg tega lahko lešniki zaradi svojega vnosa magnezija, folne kisline in kalija pomagajo tudi pri nadzoru arterijskega tlaka, zaradi česar pomaga ohranjati zdravje krvnih žil.. 

2. Okrepite možgane in spomin

Bogati so s folno kislino, magnezijem, cinkom in vsemi mikrohranili, ki so potrebni za prenos živčnih impulzov, povečanje spomina in sposobnosti učenja ter koristni za otroke v šolski dobi, pa tudi za starejše, ki predstavljajo pade v spomin. 

3. Nadzorujte krvni sladkor

Zaradi vsebnosti vlaknin in hranil, ki jih lahko vsebujejo, na primer oleinska kislina in magnezij, na primer uživanje lešnikov pomaga zmanjšati in nadzorovati krvni sladkor, poveča občutljivost za inzulin in ga lahko zaužije oseba diabetiki med obrokom, na primer. 

4. Preverite zmanjšanje teže

Lešniki so suho sadje, ki zagotavlja dobro količino vlaknin in ima ta največji občutek sitosti, saj jih uživamo v majhnih količinah v zasluženih, na primer, lahko ugodno hujšajo. Priporočljivo je zaužiti približno 30 gramov.

5. Preprečevanje raka

Las avellanas vsebujejo visoko koncentracijo antioksidantov, vitaminov in mineralov, ki lahko nudijo nekatere protirakave lastnosti. Ti oreščki imajo antioksidant, znan kot proantocianidini, ki ščiti pred oksidativnim stresom. 

Poleg tega vsebnost vitamina E in mangana ščiti pred poškodbami celic, ki bi lahko povzročile raka, s čimer se zmanjša njegovo tveganje.. 

Prehranske informacije las avellanas

Na mizi nadaljevanje spremeni hranilno vrednost za vsakih 100 gramov lešnikov:

Recetas con Avellanas

Nekateri prejemki, ki lahko vključujejo lešnike, so: 

1. Leche de avellana

Sestavine

• 1 taza lešnikov;
• 2 posodi za vainilo;
• Pica z morsko soljo (neobvezno);
• 1 cd cimet, nuez moscada o cacao en hobotnica (neobvezno);
• 3 sklede z vodo.

Način priprave

Lešnike odstranite 8 ur v vodi. Operite in očistite jih z vsemi sestavinami. Ogrlico in damo v kozarec. 

2. Lešnikovo maslo

Sestavine

• 2 lešnikovi skledi;
• 1/4 pločevinke rastlinskega olja, kot je kanola.

Način priprave

Pečico segrejte na 180 ° C. Lešnike položimo v pladenj in jih vzamemo iz pečice. Toast pustite 15 minut, dokler se pita ne pripravi in ​​lešniki dobijo barvo dorado. 

Lešnike dajte v čisto krpo, zaprite in pustite 5 minut. Nato odstranite preostalo kožo in jo postavite nazaj za nadaljnjih 10 do 15 minut, dokler se popolnoma ne ohladi. Lešnike dajte v kuhalnik hrane ali liker, dodajte prevzem in ga posojajte teksturi, ki ima teksturo masla.

3. Ensalada de pollo con avellanas

Sestavine

• 200 g pollo a la plancha;
• 1 srednja manzana, razrezana na tanke črede; 
• 1/3 taza lešnikov opečen al horno; 
• 1/2 naslova taza de cebolla;
• 1 vrečka lečuge ali mešanica zelenega fižola; 
• Češnjev paradižnik; 
• 2 skledi z vodo;
• 4 sklede balzamičnega kisa;
• 1/2 solnega kuharadita;
• 1 akcijska koda;
• 1 paprika pica;
• 1/4 oljčnega olja taza.

Način priprave

Če ga želite dodati, morate v kuhalnik ali liker postaviti lešnike, 2 skledi čebule, vodo, sol, vino, balzamični kis in papriko. Vendar pa je treba postopoma dodajati in nenehno dodajati olivno olje. Če lahko dodate malo stevije, da postane bolj sladka. 

V večjo posodo damo mešanico stročnega fižola, preostale glave in dodamo 1/2 kosa hrane in mesa. Nato dodajte nekaj češnjevega paradižnika in položite jajčece manzane, lahko tudi zdrobite peščico lešnikov in ga dodate na vrh.