5 prednosti jabolčnega kisa

Jabolčni kis je bogat s polifenoli, ki so močni antioksidanti, ki ščitijo celice pred spremembami, ki sprožijo bolezen, poleg tega pa pomagajo zmanjšati vnetje sklepov, lajšajo bolečino in izboljšajo gibanje sklepov.

Jabolčni kis je zaradi fermentacije bogat z encimi, ki pomagajo pri prebavi hrane in pospešijo praznjenje želodca ter ščitijo želodec in olajšajo prebavo. Poleg tega ima kisline, kot so jabolčna, mlečna in citronska, ki pomagajo pri pravilnem delovanju jeter in pri razstrupljanju telesa.

Glavne prednosti jabolčnega kisa so torej:

1. Pomagajo pri hujšanju

Jabolčni kis pomaga pri hujšanju, ker zmanjšuje trnje inzulina in raven glukoze v krvi ter zaradi ocetne kisline, ki je zaviralec absorpcije škroba in sladkorja. 

Če želite shujšati z jabolčnim kisom, morate pred kosilom in večerjo zaužiti 1-2 žlici jabolčnega kisa, razredčenega v kozarcu vode. Oglejte si več podrobnosti o uporabi jabolčnega kisa za hujšanje.

2. Izboljšajte kožo 

Na koži jabolčni kis pomaga zmanjšati madeže in ublažiti srbenje pred ugrizi komarjev. Ker ima razkužilo in protivnetno lastnost, je lahko koristen pri celjenju ran in razjed, zato je lahko indiciran za čiščenje kože v primeru aken. Jabolčni kis ima še vedno oksidativne lastnosti, ki upočasnjujejo staranje.

Dobra strategija je, da na kos bombaža nanesete nekaj jabolčnega kisa in ga po pravilnem umivanju obrišete po obrazu. To pomaga zdraviti vneto akne in odklepati pore. Nato kožo osušite in za vsakodnevno uporabo nanesite vlažilno kremo z vgrajenim zaščitnim sredstvom.. 

3. Lasem dodajte sijaj 

Jabolčni kis lahko uporabite tudi na laseh, da dodate sijaj in sijaj. Poleg tega je zaradi svojih protiglivičnih lastnosti odlično domače sredstvo proti prhljaju. 

Da bi lasem dali bolj sijaj, lahko lase umijete in zmehčate, kot običajno, na koncu postopka pa na pramene nanesete jabolčni kis. Lahko daš pol kozarca jabolčnega kisa in ga nato zmešaš z vodo, da napolni kozarec, nato pa ga naneseš na vse lase. Naprej posušite. 

4. Ozdravite kutikulo

Jabolčni kis izboljšuje paronijo, okužbo na robu nohta, ki običajno nastane s prekomernim odvzemom kutikule iz nohtov. To je zato, ker jabolčni kis poleg tega, da je kisel, deluje protivnetno in antiseptično, ki se bori proti bakterijam, ki se tam lahko razvijejo.. 

Za uporabo morate na vsak noht nanesti 1 kapljico jabolčnega kisa in pustiti, da deluje. 

5. Druge koristi za zdravje

Jabolčni kis pomaga tudi pri prebavi hrane in prispeva k razstrupljanju jeter. 

Uporaba kis pa je v nekaterih primerih lahko nevarna, saj se koncentracija kisline razlikuje med znamkami in celo znotraj iste blagovne znamke, saj je odvisna od časa fermentacije in kakovosti sadja, ki se uporablja za izdelavo izdelka. Tako je po zdravniškem nasvetu vedno priporočljivo uporabljati jabolčni kis za zdravljenje ali preprečevanje zdravstvenih težav, zlasti kože..

Kako narediti jabolčni kis

Jabolčni kis lahko naredite doma z uporabo le jabolk in malo vode, tako da je čim bolj naraven. Čeprav je preprost, je zamuden postopek.

Če prvič naredite jabolčni kis, priporočamo, da ne uporabljate preveč jabolk, da ne bi bilo odpadkov. Zato je sprva priporočljivo uporabiti 2 velika jabolka, ki jih je treba oprati, olupiti in odstraniti njihova semena, da jih lahko razrežemo na koščke. Nato sledite spodnjim korakom:

1. Sesekljano jabolko dajte v mešalnik in dodajte malo vode, da prepreči, da bi gnilo. Količina vode se razlikuje glede na količino uporabljenega jabolka, običajno je priporočljivo dodajati vodo, dokler ni pokrite vsaj polovice jabolk;
2. V mešalniku stepite, dokler se jabolka ne zdrobijo popolnoma;
3. Nato postavite v stekleno steklenico, pokrijete in pustite na soncu pri sobni temperaturi (najbolje med 18 in 30 ° C) za 4 do 6 tednov. Pomembno je, da steklenica ni popolnoma napolnjena, da lahko fermentacija poteka brez težav;
4. Po tem času položite v široko posodo, pokrijte s čisto krpo in pustite na soncu približno 3 dni.

Po soncu je treba jabolčni kis filtrirati in dati v steklenico iz temnega stekla in ga uporabiti.