Kako uporabiti kokosovo moko za hujšanje
Da bi lažje shujšali, lahko kokosovo moko uporabite skupaj s sadjem, sokovi, vitamini in jogurti, poleg tega, da jo lahko dodate receptom za torte in piškote, nadomestite del ali vso konvencionalno pšenično moko..
Kokosova moka pomaga shujšati predvsem zato, ker je bogata z vlakninami, kar povečuje občutek sitosti in zmanjšuje učinek ogljikovih hidratov in maščob v obrokih.
Poleg tega prinaša tudi druge zdravstvene koristi, kot so:
- Pomagajte uravnavati glukozo v krvi, saj je bogata z vlakninami in ima nizek glikemični indeks, ki ga lahko uporabljajo diabetiki;
- Ne vsebuje glutena in ga lahko uživajo bolniki s celiakijo;
- Bojite se proti zaprtju, saj je bogata z vlakninami, ki pospešujejo črevesni tranzit;
- Pomagajte znižati slab holesterol in trigliceride.
Za pridobitev teh koristi bi morali zaužiti približno 2 žlici kokosove moke na dan.
Prehranske informacije
Spodnja tabela prikazuje podatke o hranilni vrednosti 100 g kokosove moke.
Količina: 100 g | |
Moč: 339 kcal | |
Ogljikovi hidrati: | 46 g |
Beljakovine: | 18,4 g |
Maščobe: | 9,1 g |
Vlakna: | 36,4 g |
Poleg njegovih koristi dodajanje 1 čajne žličke kokosove moke obrokom pomaga povečati sitost in nadzorovati lakoto, pa tudi zmanjša glikemični indeks obroka. Oglejte si več na: Glikemični indeks - Vedite, kaj je to in kako vpliva na vaš apetit.
Palačinka s kokosovo moko
Sestavine:
- 2 žlici kokosovega olja
- 2 žlici mleka
- 2 žlici kokosove moke
- 2 jajci
- ½ čajne žličke kvasa
Priprava:
Vse sestavine v mešalniku zdrobite do homogene zmesi. Palačinke naredite v ponvi, ki se namaže z oljčnim oljem. Naredi eno do dve obroki.
Domača granola
Sestavine:
- 5 žlic kokosove moke
- 5 sesekljanih brazilskih oreščkov
- 10 sesekljanih mandljev
- 5 žlic kvinojevih kosmičev
- 5 žlic lanene moke
Priprava:
Vse sestavine zmešajte in shranite v steklenem kozarcu v hladilniku. To granolo lahko dodate v prigrizek s sadjem, vitamini, sokovi in jogurti.
Glejte tudi Kako jemati kokosovo olje, da shujšate.