Domača » Dieta in prehrana » 8 glavnih zdravstvenih koristi vodne kreše

    8 glavnih zdravstvenih koristi vodne kreše

    Vodna kreša je list, ki prinaša zdravstvene koristi, kot so preprečevanje slabokrvnosti, znižanje krvnega tlaka in ohranjanje zdravja oči in kože. Njegovo znanstveno ime je Nasturtium officinale in ga najdemo na sejmih in tržnicah.

    Vodna kreša je zelišče z začinjenim okusom in ga lahko gojimo doma za uporabo v solatah, sokovih, paštetah in čajih. Njegove glavne zdravstvene koristi so:

    1. Izboljšati zdravje oči in kože, zaradi visoke vsebnosti vitamina A;
    2. Okrepite imunski sistem, ker je bogat z vitaminom C;
    3. Prepreči srčne bolezni kot srčni infarkt in aterosklerozo, saj je bogata z vitaminoma C in K;
    4. Preprečuje slabokrvnost, ker je bogata s folno kislino;
    5. Okrepite kosti, zaradi prisotnosti vitamina K, ki poveča absorpcijo kalcija;
    6. Izboljšajte prebavo in vam pomagajo shujšati, zaradi nizke kalorije;
    7. Boj proti boleznim dihal, zaradi odvajalnih in dekongestivnih lastnosti;
    8. Potencialni učinek proti raku, zaradi prisotnosti antioksidantov in snovi, imenovane glukozinolat.

    Za pridobitev teh koristi bi morali zaužiti pol do ene skodelice vodne kreše na dan. Oglejte si, kako uporabiti vodno krešo za boj proti kašlju.

    Prehranske informacije

    Naslednja tabela vsebuje podatke o prehrani za 100 g surove vodne kreše.

    Količina: 100 g vodne kreše
    Energija23 kalorij
    Beljakovine3,4 g
    Maščoba0,9 g
    Ogljikovi hidrati0,4 g
    Vlakna3 g
    Vitamin A325 mcg
    Karoteni1948 mg
    Vitamin C77 g
    Folati200 mcg
    Kalij230 mg
    Fosfor56 mg
    Natrij49 mg

    Pomembno je vedeti, da lahko prekomerno uživanje vodne kreše poveča tveganje za splav, pa tudi draženja v želodcu in sečilih, saj je kontraindicirano za ženske v zgodnji nosečnosti in ljudi z gastritisom ali težavami z ledvicami..

    Sok iz vodne kreše za pljuča

    Ta sok se lahko uporablja med zdravljenjem bolezni dihal, kot so kašelj, bronhitis in astma.

    Sestavine:

    • 2 veji vodne kreše
    • 200 ml pomarančnega soka
    • 5 kapljic propolisa

    Priprava: vse sestavine pretlačite v mešalniku in vzemite 3-krat na dan.

    Vodno krešo lahko jeste tudi surovo v solatah in kuhamo v juhah ali mesnih jedeh, ki tem jedem dajejo rahlo pikanten okus.