Kako barvno prehranjevanje lahko izboljša zdravje

Za izboljšanje zdravja je priporočljivo jesti barvno hrano ob vsakem obroku, saj so viri vitaminov, mineralov in vlaknin, ki zagotavljajo pravilno delovanje telesa. Barve v hrani predstavljajo različna hranila in vsaka barva poleg izboljšanja zdravja kosti, kože in črevesja prinaša koristi, kot so preprečevanje srčno-žilnih bolezni in raka..

Za barvno prehrano mora biti vsaj polovica jedi sestavljena iz zelenjave in sadja, sadje pa mora biti v sladicah in prigrizkih. Spodaj si oglejte prednosti, ki jih vsaka barva prinese telesu.

Hrana rumene in oranžne kože

Rumena in oranžna hrana ima to barvo zaradi snovi, imenovanih karotenoidi, ki so antioksidanti, bogata pa je z vitamini A, C in E. Nekateri primeri teh živil so oranžna, korenje, ananas, koruza, buča, papaja, mandarina in sladki krompir. Ta hrana prinaša zdravstvene koristi, kot so:

• Preprečevanje srčno-žilnih bolezni;
• Preprečevanje raka;
• Zaščita vida;
• Antialergijsko delovanje;
• Vzdrževanje zdravja kože in las.

Oranžna živila pomagajo tudi ohranjati porjavelost, saj spodbujajo proizvodnjo melanina, pigmenta, ki daje koži barvo. Oglejte si, kako zagotoviti porjavitev kože tudi brez sonca.

Zelena hrana za slabokrvnost

Zelena hrana ima to barvo zaradi klorofila, poleg tega pa ima antioksidativne in razstrupljevalne lastnosti, poleg tega, da je bogata z vlakninami. Ta živila so bogata s kalcijem, fosforjem, magnezijem, železom, cinkom in vitamini A, C, E in K, njihovi glavni predstavniki pa so solata, špinača, zelje, brokoli, vodna kreša, zeleni poper, kumara, koriander, kivi in ​​avokado. Koristi teh živil za zdravje so:

• Preprečevanje in boj proti slabokrvnosti;
• Preprečevanje osteoporoze;
• Preprečevanje raka;
• Izboljšan nadzor sladkorne bolezni;
• Znižanje krvnega tlaka;
• Zmanjšanje holesterola.

Za povečanje absorpcije železa v črevesju je treba jesti živila, bogata z železom, skupaj z virom vitamina C, na primer rumeno hrano. Oglejte si 3 trike za obogatitev živil z železom.

Hrana iz bele kosti

Bela hrana vsebuje polifenole, kalcij, kalij in magnezij, njihova svetla barva pa je posledica snovi, imenovane flavin. V to skupino spadajo krompir, čebula, česen, gobe, cvetača, por, jajca, repa, kisla sopa, banane in hruške. Ta hrana prispeva k zdravju z:

• Oblikovanje in vzdrževanje kosti;
• Preprečevanje srčno-žilnih bolezni;
• Preprečevanje raka;
• Dobro delovanje mišic, vključno s srcem;
• Krepitev imunskega sistema.

Čeprav se bele hrane malo spominjamo, ko govorimo o barviti hrani, naj bodo vedno prisotne v zdravem obroku.

Rumena in oranžna hranaZelena hranaBela hrana

Rdeča hrana za razstrupljanje

Rdeča hrana je bogata z likopenom, antioksidantom in odgovornim za rdečkasto barvo ter antocianinom, ki pomaga pri nadzoru sladkorne bolezni. Primeri rdeče hrane so jagode, poper, paradižnik, jabolka, maline, češnje in lubenice. Njegove koristi za zdravje so:

• Izboljšana prekrvavitev;
• Preprečevanje raka;
• Izločanje strupenih snovi v telo;
• Preprečevanje utrujenosti in depresije;
• Hidracija in nadzor krvnega tlaka.

Količina likopena narašča s povečanjem temperature, zato so paradižnikove omake odlični viri tega antioksidanta. Odkrijte druge prednosti paradižnika.

Vijolična hrana za srce

Vijolična hrana je bogata z železom in vitamini skupine B, pa tudi z antioksidanti in vlakninami. Glavna hrana te skupine so açaí, grozdje, sliva, robida, škrlatni sladki krompir, rdeča čebula, rdeče zelje in jajčevci. Koristi teh živil za zdravje so:

• Nadzor holesterola;
• Preprečevanje srčno-žilnih bolezni;
• Preprečevanje prezgodnjega staranja.

Resveratrol, antioksidant, ki ga najdemo v semenih in koži grozdja, je prisoten tudi v rdečem vinu. Zdravstvene koristi vina dobimo, če je vnos reden in v majhnih količinah, približno 1 kozarec na dan. Izvedite več o zdravstvenih koristih vina.

Rjava hrana za črevo

Rjava hrana je bogata z vlakninami, dobrimi maščobami, selenom, cinkom in vitamini skupine B. V tej skupini so fižol, arašidi, oreški, oreški, cimet, oves in polnovredna hrana, kot je rjavi riž. V našem telesu ta hrana deluje:

• Črevesna ureditev in preprečevanje zaprtja;
• Nadzor holesterola in sladkorne bolezni;
• Preprečevanje srčno-žilnih bolezni;
• Preprečevanje raka;
• Krepitev imunskega sistema.

Polno živila, saj so bogata z vlakninami, so odlična za uravnavanje črevesnega tranzita. Oglejte si 3 domače nasvete za zdravljenje zakrčenih črevesja.

Rdeča hranaVijolična hranaRjava hrana

Prednost ekoloških živil je, da ne vsebujejo pesticidov in konzervansov, zaradi česar so idealni za uživanje s pilingi in za otroke. Zamrznjena zelenjava in sadje ohranjata tudi hranila in sta praktični možnosti za vsakodnevno življenje, če v svoji sestavi nimajo konzervansov, kar lahko preverite s sestavinami, opisanimi na etiketi.

Če vam ni všeč sadje in zelenjava, si v spodnjem videoposnetku poglejte, kaj storiti, da začnete uživati ​​ta živila.

Kako všeč "slabe" hrane

149 tisoč ogledov9.1k Naročite se