Kako porabiti oreščke, ne da bi se zredili
Suho sadje, kot so indijski oreščki, brazilski oreščki, arašidi, orehi, mandlji, lešniki, makadamija, pinjoli in pistacije, znani tudi kot oljnice, lahko v prehrano dodate, če ga uživate v majhnih količinah kot 4 enote dan na primer, ko niste alergični ali niste na dieti za hujšanje.
Bogate so s hranili, kot so dobre maščobe, ki izboljšujejo holesterol, cink, magnezij, vitamin B kompleks, selen in vlaknine. Tako to sadje prinaša zdravstvene koristi, kot so:
- Pomagajo pri hujšanju, ker vsebujejo vlaknine, beljakovine in dobre maščobe, ki dajejo več sitosti;
- Izboljšajte holesterol, saj so bogate z nenasičenimi maščobami, ki zmanjšujejo slab holesterol in povečajo dober holesterol;
- Okrepite imunski sistem, ker je bogat s cinkom in selenom;
- Izboljšajte črevesje, za vsebovanje dobrih vlaknin in maščob;
- Preprečuje aterosklerozo, rak in druge bolezni, saj so bogate z antioksidantnimi hranili, kot so selen, vitamin E in cink;
- Dajte več energije, ker je bogat s kalorijami;
- Stimulirajte mišično maso, za vsebuje beljakovine in vitamine skupine B;
- Delujejo kot protivnetno, ker dobre maščobe zmanjšujejo vnetja v telesu, kar zmanjšuje bolečine v sklepih, preprečuje bolezni in pomaga pri hujšanju.
Te koristi dobimo z uživanjem suhega sadja dnevno, v majhnih porcijah, ki se razlikujejo glede na sadje. Oglejte si drugo hrano z veliko maščob.
Priporočena količina za hujšanje
Količina oreščkov, ki jih priporočamo čez dan za hujšanje, je približno 50 do 100 kcal, kar ustreza 2 do 4 brazilskim oreščkom, ali do 10 oreškov indijskega oreha ali 20 arašidov, na primer.
Kdor želi pridobiti mišično maso, lahko zaužije dvakrat to količino, poskušam ne preseči 4 brazilskih oreščkov na dan, saj je zelo bogat s selenom, presežek tega minerala pa lahko povzroči zastrupitev in težave v telesu, kot je izpadanje las , utrujenost, dermatitis in oslabitev zobne sklenine.
Poleg tega je pomembno, da se spomnite, da bi morali otroci in starejši zaužiti manj oreščkov in da bi jih njihov presežek lahko naredil maščobe.
Prehranske informacije
Naslednja tabela prikazuje podatke o prehrani za 100 g vsakega suhega sadja:
Sadje | Kalorije | Ogljikovi hidrati | Beljakovine | Maščoba | Vlakna |
Praženi mandlji | 581 kcal | 29,5 g | 18,6 g | 47,3 g | 11,6 g |
Nazdravljeni kazhe | 570 kcal | 29,1 g | 18,5 g | 46,3 g | 3,7 g |
Surovi brazilski oreški | 643 kcal | 15,1 g | 14,5 g | 63,5 g | 7,9 g |
Kuhan peteljček | 174 kcal | 43,9 g | 3 g | 0,7 g | 15,6 g |
Surovi oreh | 620 kcal | 18,4 g | 14 g | 59,4 g | 7,2 g |
Praženi arašidi | 606 kcal | 18,7 g | 22,5 g | 54 g | 7,8 g |
Idealno je uživanje surovega ali praženega suhega sadja brez dodatka olj, le v maščobah sadežev.
Razlika med sušenim sadjem in dehidriranim sadjem
Medtem ko je suho sadje veliko maščob in ima seveda malo vode, se dehidrirano sadje umetno posuši, kar povzroči sadje, kot so banana, rozine, slive, marelice in datlje.
Ti sadeži so sladki in, ko jih dehidriramo, postanejo manjši in imajo koncentrirano vsebnost sladkorja. Zaradi tega prinesejo manj sitosti po obrokih, kar lahko privede do prekomerne porabe kalorij. Poleg tega je idealno uživanje dehidriranega sadja na soncu, brez dodanega sladkorja, saj so sadja, ki jih posušimo z dodanim sladkorjem, veliko bolj kalorična in spodbujajo povečanje telesne teže še bolj. Ugotovite, kateri so 7 najbolj gojenih sadežev.