Pusto beljakovinska dieta

Slaba beljakovinska dieta temelji na uživanju hrane, bogate z beljakovinami, ki pa vsebujejo malo kalorij, na primer perutnina, ribe, zelenjava in stročnice, na primer po dva tedna sadje.

Pri tej dieti so za 2 tedna iz prehrane izključena živila z ogljikovimi hidrati, kot so riž, testenine ali krompir, ki jih lahko nato zaužijemo znova, vendar zmerno, da ohranimo težo. Tam lahko pojeste toliko hrane, kot želite, brez omejitve količine.

Kaj jesti v prehrani s pusto beljakovinami

Kaj lahko jeste v prehrani s pusto beljakovinami

• Živila, bogata s pusto beljakovinami v želeni količini - primeri: perutninsko meso, ribe, jajca in lahki siri
• Zelenjava in zelenjava, največ 3 variacije na dan - primeri: zelje, zelena solata, paradižnik, cvetača, brokoli, čebula, kumara, bučke, okra, repa, redkev, čred, jiló, peteršilj, radič, endivija, srce palme, jajčevci , paprika, špinača, ohrovt, vodna kreša in rukola.
• Dietna želatina ali druga, dokler nima sladkorja, je sladica, ki jo lahko jeste po volji.
• Po 2 tednih od začetka prehrane lahko jeste sadje, na primer: melono, lubenico, avokado, mango, papajo in limono.

Pijače so lahko voda, čaji ali kava, brez sladkorja ali s sladilom brez fruktoze, kot je na primer Stévia.

Kaj ne jesti v prehrani s pusto beljakovinami

Na dieti s pusto beljakovino ne morete jesti živila, bogata z ogljikovimi hidrati, kot so:

• Riž, pšenica ali koruza;
• Fižol, čičerika, leča ali grah;
• Banana, grozdje, figa (suha), sliva, persimmon, kostanj, kokos (kaša), jackfruit (seme), kutina, lokva, datlje, mandelj ali tamarind;
• Katera koli vrsta krompirja;
• Sladkorji, ki so: saharoza (sladkor iz trsnega ali pesnega sladkorja), glukoza (grozdni sladkor), laktoza (mlečni sladkor), maltoza (sladni sladkor), fruktoza ali levuloza (sadni sladkor);
• Mleko, rezine, biskvit, moka in njeni derivati, med, melasa, pivo, arašidi, šunka, korenje, pesa, koruzni škrob, testenine, jogurt, puding, vse, kar vsebuje sladkor in čokolado.

Po 48 urah brez uživanja hrane z ogljikovimi hidrati telo začne postopek, v katerem pridobiva shranjeno maščobo za proizvodnjo energije.

Meni pusto beljakovinske diete

Primer jedrnatega beljakovinskega prehranskega menija je:

• Zajtrk in prigrizki - nesladkana želatina z nesladkano kavo ali umešana jajca s svetlo šunko.
• Kosilo in večerja - puranji zrezek na žaru z solato in paradižnikovo solato ali oslič, skuhan z brokolijem. Zelenjavo lahko začinimo z olivnim oljem in kisom.

Prehrana beljakovinska dieta lahko v prvih dneh povzroči simptome, kot so glavobol, slab zadah, bolečine v mišicah in zaprtje, vendar se posameznik malo po malo navadi in ti simptomi izginejo.

Koristne povezave:

• Hrana, bogata z beljakovinami
• Živila, bogata z ogljikovimi hidrati