Kaj se zgodi s telesom po zaužitju hitre hrane
Po uživanju hitre hrane, ki je hrana, bogata s preprostimi ogljikovimi hidrati, soljo, maščobo in umetnimi konzervansi, telo najprej zaradi učinka sladkorja na možgane preide v stanje ekstaze, nato pa trpi bolj resne posledice, kot so hipertenzija, srčne bolezni in debelost..
Hitra hrana je ponavadi zelo kalorična in je lahko sestavljena iz živil, kot so sendviči, hamburgerji, pice, čips, mlečni šejki, nuggets in sladoled. Poleg visoke kalorične vsebnosti, ki ugodno vpliva na povečanje telesne teže, tukaj je, kaj se zgodi v telesu v 1 uri po zaužitju hitre hrane.
Kaj se zgodi 1h po zaužitju hitre hrane
Naslednji podatki so primeri, kaj se zgodi po jedi hamburgerja s hitro hrano Big Mac.
10 minut kasneje: evforija
Presežek kalorij iz hrane povzroči občutek varnosti v možganih, ki je bil zasnovan tako, da več kalorij morate hraniti, več varnosti lahko telesu daste v času krize in pomanjkanja hrane. Tako uživanje hitre hrane na začetku povzroči večjo varnost in občutek preživetja, vendar bo to hitro minilo.
20 minut kasneje: Najvišja glukoza v krvi
Kruh s hitro hrano je bogat s fruktoznim sirupom, vrsto sladkorja, ki hitro vstopi v krvni obtok in zviša glukozo v krvi. Ta padec krvnega sladkorja vodi v proizvodnjo nevrotransmiterja dopamina, ki je odgovoren za občutek ugodja in dobrega počutja. Ta učinek na telo je podoben učinku zdravil in je eden od odgovornih za prehrano s pogostim uživanjem hitre hrane.
30 minut kasneje: Najvišji tlak
Vsa hitra hrana je ponavadi zelo veliko natrija, sestavine soli, ki je odgovorna za dvig krvnega tlaka. Približno 30 minut po zaužitju sendviča bo natrija v krvnem obtoku preveč, ledvice pa bodo morale izločati več vode, da zmanjšajo ta presežek.
Vendar pa ta obvezna prilagoditev povzroči dehidracijo, ki jo pogosto zmoti lakota in nova želja po jesti več hitre hrane. Če se ta cikel stalno ponavlja, se bo zagotovo pojavil problem hipertenzije.
40 minut kasneje: Pripravljenost jesti več
Po približno 40 minutah se zaradi nekontroliranega krvnega sladkorja pojavi nova želja po jedi. Takoj po zaužitju sendviča se raven glukoze v krvi dvigne in telo je prisiljeno sproščati hormone, ki povzročajo padec krvnega sladkorja, da bi nadzirali največji sladkor, ki se je zgodil.
Vedno nizek krvni sladkor, sprožijo signale, ki kažejo, da je telo lačno, saj je treba raven sladkorja napolniti z več hrane.
60 minut: počasna prebava
Na splošno telo potrebuje 1 do 3 dni, da obrok v celoti prebavi. Ker pa je bogata z maščobami, konzervansi in transmaščobami, hitro prehranjevanje traja več kot 3 dni, presna maščoba, ki je v njej, pa lahko traja do 50 dni. Poleg tega je ta vrsta maščobe najbolj povezana s srčnimi težavami, debelostjo, rakom in sladkorno boleznijo.
Druge spremembe v telesu
Poleg učinkov takoj po uživanju hitre hrane se lahko dolgoročno pojavijo tudi druge spremembe, kot so:
- Povečanje telesne mase, zaradi odvečnih kalorij;
- Utrujenost, zaradi odvečnih ogljikovih hidratov;
- Povišanje holesterola, za vsebovanje trans maščob;
- Mozolji na obrazu, ker povišanje krvnega sladkorja spodbuja pojav aken;
- Oteklina, zaradi zadrževanja tekočin, ki jih povzroča presežek soli;
- Povečano tveganje za nastanek raka, zaradi visoke vsebnosti transmaščob in kemikalij, kot je ftalat, ki povzročajo spremembe v celicah;
Tako je jasno, da pogosto uživanje hitre hrane prinaša številne zdravstvene izgube, pomembno je izboljšati prehranjevalne navade in imeti zdravo življenjsko rutino, z uravnoteženo prehrano in telesno dejavnostjo. Če želite izvedeti več, glejte 7 dobrot, ki zlahka pokvarijo 1 uro treninga.
Zdaj pa si oglejte ta video, da shujšate in se z dobrim humorjem in brez trpljenja znebite slabih prehranjevalnih navad: