Kaj jesti med hemodializo za najboljši rezultat
Pri hrani na hemodializi je nujno nadzorovati vnos tekočin in beljakovin ter se izogibati hrani, ki je na primer bogata s kalijem in soljo, na primer mleko, čokolada in prigrizki, da ne bi v telesu nabrali strupov, ki poslabšajo delovanje ledvic. Na tak način mora prehrano voditi nutricionist, da lahko bolnik zauži pravilne količine hranilnih snovi in ostane zdrav.
V nekaterih primerih je po hemodializi, ki je zdravljenje filtriranja krvi in odstranjevanja strupenih snovi iz telesa, bolnik slabost in pomanjkanje apetita, zato mora zaužiti majhne količine hrane in jesti lahkotne obroke, da nadomesti izgubljeno energijo..
Dieta za hemodializo
Bolniki na hemodializi lahko brez omejitev uživajo ogljikove hidrate, kot so riž, testenine, moka, nesoljeni krekerji ali kruh, če niste na dieti, da bi shujšali. Ta živila poleg zagotavljanja energije vsebujejo malo beljakovin, natrija, kalija in fosforja, ki jih lahko uživamo le v majhnih količinah
Tako ima bolnik na hemodializi spremembe v delovanju ledvic in zato potrebuje:
1. Nadzorite količino beljakovin
Uživanje beljakovin je mogoče storiti, vendar je količina, ki jo lahko zaužijemo ob vsakem obroku, odvisna od teže in delovanja ledvic bolnika, zato vrednosti navaja nutricionist in jih je treba vedno spoštovati. Zaradi tega je v večini primerov potrebno uporabiti lestvico za tehtanje dovoljene količine, običajno pa je priporočljivo 0,8 do 1 g / kg / dan.
Glavni vir beljakovin mora biti živalskega izvora, kot so piščanci, purani in jajčni beljaki, ker ga telo bolje prenaša in v nekaterih primerih bo morda potrebno jemati prehranske dodatke, kot so na primer Ensure Plus, Nepro, proteinski prašek Promod. , kot navaja nutricionistka. Preberite več o živilih, bogatih z beljakovinami.
2. Omejite porabo kalija
Potrebno je nadzorovati vnos kalija, ki ga najdemo v večini zelenjave, sadja, mleka in čokolade, saj presežek kalija v krvi vodi do težav s srcem in mišične oslabelosti.
Sledi tabela z živili, ki se jim je treba izogibati, in tistimi, ki jih je mogoče zaužiti.
Hrana, bogata s kalijem - Izogibajte se | Živila z nizkim kalijem - zaužijte |
buča, hajot, paradižnik | brokoli, čili |
pesa, blitva, zelena | surovo zelje, stročji fižol |
redkev, endive | češnja češnja |
banana, papaja, kasava | limona, pasijonka |
žitarice, mleko, meso, krompir | lubenica, grozdni sok |
čokolada, suho sadje | apno, jabuticaba |
Suho sadje, kot so oreščki, koncentrirani sadni sokovi, kuhane juhe in nadomestki soli ali lahke soli, je prav tako bogato s kalijem, zato ga je treba iz prehrane izločiti. Oglejte si tista živila, ki se jim morate izogibati, ker so živila, bogata s kalijem.
Kako nadzirati količino kalija: Nekaj kalija izhaja iz hrane, zato ga lahko 2 uri pred kuhanjem ali uživanjem namočite v vodi ali pa kuhate v vreli vodi.
3. Zmanjšajte količino soli
Natrij se običajno zaužije s hrano, bogato s soljo, v prekomernih količinah pa se lahko nabere v telesu, kar vodi v občutek žeje, oteklo telo in povišan krvni tlak, kar je na dializi zelo škodljivo za zdravje bolnika.
Bolnik na hemodializi običajno lahko zaužije le do 1000 mg natrija dnevno, vendar mora natančne količine navesti nutricionist. Tako bolnik hrani ne sme dodajati soli, saj večina živil že vsebuje natrij.
Kot nadaljevanjePreverite količino soli: Preberite oznake živil, pri čemer se izogibajte nakupu živil, bogatih s soljo, na primer v pločevinkah, zamrznjenih hitra hrana in klobase, ki se odločajo za svežo hrano. Druga strategija je, da za sezonsko uporabo uporabite zelišča, semena, olje in kis. Spoznajte nasvete, kako vedeti, kako zmanjšati porabo soli.
4. Pijte malo tekočine
Količina tekočine, ki jo pijete na dan, se razlikuje od količine urina, ki ga bolnik spije. Količina tekočine, ki jo popijemo na dan, ne sme presegati 800 ml, vključno z vodo, ledom, sokom, želatino, mlekom, čajem, šimarražem, sladoledom, kavo ali juho, pomembno je, da dnevno zaužijemo zaužito tekočino..
Tekočina se v telesu zlahka nabira, kar povzroča otekanje, ker ledvice ne delujejo, kar vodi do visokega krvnega tlaka in težav s srcem, odvečna tekočina v telesu pa privede do povečanja telesne mase, ki ne sme presegati 2,5 kg med vsako sejo.
Kako nadzirati količino tekočine: uporabite izmerjeno stekleničko in pijte to količino čez dan; če ste žejni, dajte košček limone v usta in sperite z vodo, vendar ne pogoltnite. Poleg tega bi morali več dihati skozi nos kot skozi usta, saj pomaga, da se sluznica ne izsuši. Poznajte nasvete, kako vedeti, kako piti vodo pri kronični odpovedi ledvic.
5. Ohranite stabilne minerale v telesu
Bolnik na dializi mora vzdrževati vrednosti fosforja, kalcija, železa in vitamina D, uravnotežene za pravilno delovanje telesa, kar je pomembno:
- Ujemanje: Prekomerni fosfor v krvi lahko povzroči krhkost v kosteh, kar lahko povzroči zlome, veliko bolečine v sklepih in srbenje v telesu. Tako je potrebno nadzorovati količino živil, bogatih s fosforjem, kot so mleko, sir, fižol, oreščki in brezalkoholne pijače, saj se ta mineral med dializo malo izloči iz telesa..
- Kalcij: Kadar je fosfor omejen, je tudi kalcij omejen, saj ta hranila najdemo v isti hrani. Ker ni treba zmanjšati količine kalcija, bo morda potrebno vzeti dodatek kalcija, da bodo kosti zdrave.
- Vitamin D: Če je bolnik na hemodializi, bo morda treba vzeti dopolnilo vitamina D, na primer Rocaltrol ali Calcijex v obliki tablet ali injekcij, da pomaga absorbirati kalcij in fosfor.
- Železo: Med hemodializo pride do izgube neke količine krvi in železa ali celo nepravilne prehrane, kar lahko privede do anemije, zaradi česar je treba vzeti železov dodatek, ki ga je navedel zdravnik..
Nutricionist mora sestaviti jedilnik, ki ustreza potrebam bolnika s težavami z ledvicami in ki je na hemodializi ter navesti najprimernejša živila in pravilne količine za vsak primer..
Naučite se tudi, kako jesti po presaditvi ledvic.