Glavna hrana s proteini
Najbolj bogata z beljakovinami živalskega izvora, kot so meso, ribe, ribe, mleko, jogurt in jogurt. Poleg tega, da so prisotne v velikih kotičkih, so beljakovine teh živil visoke biološke vrednosti, poleg tega pa so tudi najboljše kakovosti, ki jih telo lažje uporablja..
Vendar pa se lahko zelenjava, kot so enolončnice, soja in soja, uporablja tudi v širokem območju beljakovin in se lahko uporablja v uravnoteženi prehrani, da telo dobro deluje, saj je del živil, vključenih v vegetarijanske diete..
Beljakovine so bistvenega pomena za delovanje organizma, saj so poleg proizvodnje hormonov povezane s postopkom rasti, obnavljanjem in vzdrževanjem mišic, tkanin in organizmov. Oglejte si več podrobnosti o funkcijah beljakovin.
Tabela živil, bogatih z živalskimi beljakovinami
Na mizi je na vsakih 100 gramov hrane navedeno beljakovine:
Hrana | Živalski protein na 100 g | Energija na 100 g |
Cvetni prah | 32,8 g | 148 kcal |
Govedina | 26,4 g | 163 kcal |
Puerkovo meso (lomo) | 22,2 g | 131 kcal |
Račje meso | 19,3 g | 133 kcal |
Prepelice | 22,1 g | 119 kcal |
Conejo meso | 20,3 g | 117 kcal |
Splošna vprašanja | 26 g | 316 kcal |
Salmón sin piel, freska y crudo | 19,3 g | 170 kcal |
Crudo s svežo tuno | 25,7 g | 118 kcal |
Bacalao salado crudo | 29 g | 136 kcal |
Ribe na splošno | 19,2 g | 109 kcal |
Huevo | 13 g | 149 kcal |
Jogur | 4,1 g | 54 kcal |
Leche | 3,3 g | 47 kalorij |
Kefir | 5,5 g | 44 kalorij |
Kamarone | 17,6 g | 77 kcal |
Kuhan Cangrejo | 18,5 g | 83 kcal |
Mejiloni | 24 g | 172 kcal |
Jamón | 25 g | 215 kcal |
Uživanje beljakovin po telesni aktivnosti je pomembno tako za preprečevanje poškodb kot za pomoč pri obnovi in rasti mišic..
Tabela hrane, bogata z rastlinskimi beljakovinami
Živila, bogata z beljakovinami, so še posebej pomembna pri vegetarijanski dieti, saj zagotavljajo pravo količino aminokislin za vzdrževanje tvorbe mišic, celic in hormonov v telesu. Na mizi nadaljevanje glavnih živil rastlinskega izvora, ki so bogata z beljakovinami:
Hrana | Rastlinske beljakovine na 100 g | Energija na 100 g |
Soja | 12,5 g | 140 kcal |
Kvinoja | 12,0 g | 335 kcal |
Ajda | 11,0 g | 366 kcal |
Piss Semillas | 11,8 g | 360 kcal |
Leča | 9,1 g | 108 kcal |
Tofu | 8,5 g | 76 kcal |
Frijoles | 6,6 g | 91 kcal |
Stewers | 6,2 g | 63 kcal |
Kuhan riž | 2,5 g | 127 kcal |
Semillas de linaza | 14,1 g | 495 kcal |
Ajonjolí Semena | 21,2 g | 584 kcal |
Garbanzo | 21,2 g | 355 kcal |
Cacahuate mani | 25,4 g | 589 kcal |
Nueces | 16,7 g | 699 kcal |
Avellanas | 14 g | 689 kcal |
Almendras | 21,6 g | 643 kcal |
Nuez iz Brazilije | 14,5 g | 643 kcal |
Kako kombinirati rastlinske beljakovine, da povečate njihovo kakovost
V primeru vegetarijancev in veganov je idealen za zagotavljanje telesu kakovostnih beljakovin in kombiniranje nekaterih živil, ki se med seboj dopolnjujejo, nekaj primerov in primerov:
- Riž in fižol katere koli vrste;
- Piss enolončnice in pite;
- Leča in ajda;
- Kvinoja in koruza;
- Rjavi riž in rdeči fižol.
Kombinacija teh živil in raznolikost v prehrani je pomembna za ohranjanje rasti in pravilnega delovanja organizma pri ljudeh, ki ne zaužijejo živalskih beljakovin. V primeru jajčno-laktovegetarskih posameznikov lahko v prehrano vključijo tudi beljakovine iz prehrane, otroka in njihove derivate.
O teh živilih si oglejte videoposnetek:
Hrana s proteini za zmago MUSKULARNO
8,6 tisoč ogledov119 SuscribirseVisoko beljakovinska ali visoko beljakovinska dieta
V dieti z veliko beljakovinami bi morali vsak dan zaužiti od 1,1 do 1,5 grama beljakovin na kilogram telesne teže. Količino zaužite hrane mora izračunati nutricionist, ki se razlikuje od osebe do osebe in je odvisna od starosti, spola, telesne aktivnosti in od tega, ali je prisotna pri kateri koli pridruženi bolezni..
Ta dieta je dobra strategija za zmanjšanje telesne teže in spodbujanje povečanja mišične mase, še posebej, kadar jo spremljajo vaje, ki spodbujajo mišično hipertrofijo. Oglejte si, kako jesti visoko beljakovinsko dieto.
Hrana, bogata z beljakovinami in z nizko vsebnostjo maščob
Živila, bogata z beljakovinami in z malo maščobe, so vsa živila rastlinskega izvora, omenjena v prejšnji tabeli, razen suhega sadja, poleg mesa z nizko vsebnostjo maščob, kot sta pollo ali pavo sin piel, jajčni beljak Huevo y los pescados bajos en gasa kot la merluza, na primer.