Za kaj so namenjeni probiotiki, kaj jesti in kako jih jemati

Probiotiki so koristne bakterije, ki živijo v črevesju in izboljšujejo splošno zdravje organizma, saj zagotavljajo blagodejno prebavo in absorpcijo hranil ter krepijo imunski sistem.

Če črevesna flora ni v ravnovesju, kar se zgodi po uporabi antibiotikov, ko zdrave in uravnotežene hrane ni, se črevesje na koncu napolni z bakterijskimi vrečkami, ki so v imunskem sistemu in v katerem koli organizmu, dovzetnem za bolezen.

Zakaj uporabljati probiotike

Glavne prednosti probiotikov so:

Boj proti in preprečevanje črevesnih bolezni kot so kolitis, sindrom razdražljivega črevesja, Crohnova bolezen in črevesno vnetje;
Boj proti bolezni kot so rak, kandidiaza, hemoroidi in urinska okužba.
Izboljšajte prebavo in se borijo proti kislosti;
Boj proti stresu in driski, uravnavanje črevesnega tranzita;
Povečajte absorpcijo hranil, kot vitamin B, kalcij in hierro;
Okrepite imunski sistem, s povečanjem proizvodnje obrambnih celic, imenovanih makrofagi;
Preprečuje širjenje vrečk bakterij v črevesju;
Pomagajte prebaviti laktozo, zlasti pri ljudeh z laktozno intoleranco;
Preprečite težave, kot je debelost, visok holesterol in hipertenzija;
Prepreči alergije in intolerance na hrano.

Zdrava in bogata črevesna flora v probiotikih se začne oblikovati že od rojstva, še posebej, ko se otrok rodi ob normalnem rojstvu in ko je v začetku življenja izključno dojen..

Kako jemati probiotike

Tu so glavni načini zaužitja probiotikov: prvi je s povečanjem uživanja živil z naravnimi probiotiki, na primer jogurjem ali kéfirjem, drugi pa z uporabo probiotičnih dopolnil..

1. Probiotična živila

Hrana, bogata s probiotiki, je:

Naravni jogurt: je glavni in najlažji vir probiotikov na trgu, obstajajo pa tudi različice aromatiziranih jogurtov, ki ohranjajo koristne bakterije pri življenju;
Kéfir: je fermentiran izdelek s kvasom in bakterijami, podoben jogurtu, vendar z največ probiotiki. Poglejte več o kefirju;
Fermentirano mleko: so posebni izdelki, ki jih na splošno vsebujejo Lactobacillus združena z industrijo, je najbolj znan Yakult;
Kombuča: je fermentirana pijača, v glavnem iz črne. Več o tej pijači si oglejte tukaj;
Izdelki na osnovi soje, zelenjava in zelenjava, kot so Miso, Natto, Kimchi, ki jih je mogoče kupiti v specializiranih trgovinah;
Sauerkraut: je kulinarični pripravek, ki ga naredimo s fermentacijo svežega sadja iz kolobarja. Preberite več o tej hrani.

Da bi črevesna flora ostala zdrava, je priporočljivo zaužiti vsaj 1 hrano, ki ne vsebuje probiotikov na dan, še posebej po uporabi antibiotikov, ki na koncu uničijo zdravo črevesno floro..

2. Probiotična dopolnila

Poleg hrane lahko probiotike uživamo tudi v obliki dodatkov v kapsulah, tekočinah ali presežkih, ki jih je treba razredčiti v vodi ali naravnih kuricah, ki jih je treba zaužiti. Nekaj primerov Fort Lacteol, Liolactil, Pediatric Lactipan, Vavig, Floraplus Eptavis, Glutapak R, Microbiot in Pro-T-Flor, najdete jih v lekarnah in trgovinah s prehranskimi izdelki..

Obstaja več vrst dodatkov, med njimi je med 1 in 10 različnih vrst probiotikov. Običajno so najpomembnejše:

Bifidobacteria animalis: pomaga krepiti imunski sistem, poleg tega da olajša prebavo in se bori proti bakterijam, ki se prenašajo z uživanjem okužene hrane;
Bifidobacteria bifidum: so prisotni v tankem in težkem črevesju, pomagajo pri prebavi mlečnih izdelkov;
Bifidobakterije breve: so prisotne v črevesju in vaginalnem traktu in pomagajo v boju proti okužbam z bakterijami in glivicami;
Bifidobacteria longum: so ena najpogostejših vrst probiotikov v črevesju in pomagajo izločati strupe iz telesa;
Lactobacillus acidophilus: so najpomembnejša vrsta probiotikov, ki poleg boja proti okužbam in olajšajo prebavo pomaga pri absorpciji različnih hranilnih snovi. Los L. acidophilus prisotni so tudi v nožnici in pomagajo v boju proti okužbam;
Lactobacillus reuteri: so zlasti v ustih, želodcu in tankem črevesju, saj so pomembne proti okužbi s H. pylori;
Lactobacillus rhamnosus: so prisotne v črevesju in lahko pomagajo pri hitrem boju proti driski, zlasti na potovanjih v druge države;
Lactobacillus fermentum: pomagajo nevtralizirati izdelke in toksine, ki se sproščajo med prebavo, izboljšajo okolje za rast črevesne flore.

Večja kot je raznolikost probiotikov, pa tudi število bakterij v vsaki tabletki, bolj ko bo dodatek, olajšal bo ravnovesje in hitrejši razvoj zdrave črevesne flore. V idealnem primeru je treba probiotike zaužiti pred jemanjem hrane, da lahko hrana pomaga bakterijam preživeti želodčno kislino in sprosti črevesje, kjer se lahko lažje razmnožujejo..

Pomembno si je zapomniti, da je poleg uživanja probiotikov v obliki dodatkov ali hrane, ki je bogata s temi bakterijami, pomembno tudi ohranjati zdravo prehrano, bogato z vlakninami, saj so vlaknine glavno živilo za probiotike, ki spodbujajo njihovo preživetje v črevesju..

Razlika med prebiotikom in probiotikom

Omenil sem, da so probiotiki zdrave bakterije, ki živijo v črevesju, prebiotiki pa so vlakna, ki probiotikom zagotavljajo hrano in ki spodbujajo njihovo preživetje in širjenje v črevesju..

Nekaj primerov naravnih prebiotikov v aveni, čebuli, ajo, zeleni banani in biomasi zelene banane.