5 zdravih Acai receptov
Açaí je sadež, bogat z antioksidanti, ki čisti arterije, se bori proti staranju in preprečuje bolezni. Uživanje açaí je še posebej priporočljivo za ljudi, ki se ukvarjajo z nekaterimi telesnimi aktivnostmi, hkrati pa pomaga nadzirati holesterol, zmanjšati težave z zaprtjem, izboljša krvni obtok, vid in se bori proti osteoporozi.
Kljub vsem prednostim pa açaí vsebuje veliko maščob in ga ne smemo uporabljati zelo redno, še posebej, če gre za diete za hujšanje, saj lahko v teh primerih njegova visoka kalorična vsebnost odloži izgubo teže.
Sadje najdemo v Amazoni in Paru, vendar je mogoče najti zamrznjeno kašo açaí v vseh državah Brazilije, kar je zelo enostavno pridobiti. Oglejte si nekaj acai receptov za izboljšanje zdravja ali pa se samo osvežite v vročem dnevu.
1. Açaí z granolo v skledi
Sestavine:
- 200 g acajeve kaše pripravljeno za uživanje
- 100 ml guaranovega sirupa
- 100 ml vode
- 1 pritlikava banana
- 1 žlica granole
Priprava:
V mešalniku pretlačite açaí, guarano in banano, dokler ne dobite homogene zmesi. Položite v posodo in vzemite takoj ali hranite pripravljeno mešanico, shranjeno v zamrzovalniku ali zamrzovalniku, da jo porabite drug čas.
Na tržišču lahko najdete že pripravljeno granolo, doma pa lahko naredite tudi svojo mešanico z ovesom, rozinami, sezamom, oreščki in lanenimi semeni. Oglejte si neverjeten recept za svetlo granolo.
2. Açaí z jagodami in kislo smetano
Sestavine:
- 200 g acajeve kaše pripravljeno za uživanje
- 60 ml guaranovega sirupa
- 1 banana
- 5 jagod
- 3 žlice kisle smetane
Priprava:
Vse sestavine pretresite v mešalniku, dokler ne dobite homogene zmesi.
3. Açaí z jogurtom in granolo
Sestavine:
- 150 g kaše apua pripravljeno za uživanje
- 45 ml guaranovega sirupa
- 1 banana
- 1 žlica medu
- 1 žlica navadnega jogurta
Priprava:
Vse sestavine pretresite v mešalniku, dokler ne dobite homogene zmesi.
4. Açaí mlečni stres
Sestavine:
- 250 g kaše apua pripravljeno za uživanje
- 1 skodelica kravjega ali mandljevega mleka ali 200 g grškega jogurta
Priprava:
Vse pretlačite v mešalniku in vzemite zraven. Ta mešanica je zelo gosta in ne preveč sladka in lahko dodate na primer 1 žlico zdrobljene pačoke.
