Recept za sladkorno sladico
Ta recept za sladico je dober za sladkorno bolezen, saj nima sladkorja in ima ananas, ki je priporočljivo sadje pri sladkorni bolezni, ker ima malo ogljikovih hidratov.
Poleg tega je v receptu malo kalorij, zato ga lahko dodate dietam, da shujšate, kadar obstaja želja pojesti nekaj izven režima, npr.
Čeprav ta sladica nima veliko sladkorja, je ne bi smeli uživati vsak dan, saj ima nekaj maščobe, ki lahko na koncu pokvari prehrano, če jo uporabimo večkrat.
Ananas slasten recept za sladkorno bolezen
Sestavine za testenine:
- 4 jajca
- 4 žlice moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička vanilijeve esence
Sestavine za polnjenje:
- 300 g sesekljanega ananasa
- 4 ovojnice ali žlice sladila Stévia
- ½ čajne žličke mletega cimeta
Sestavine kreme:
- 100 g sveže rikote
- ½ skodelice posnetega mleka
- 6 ovojnic ali žlic sladila Stévia
- 1 čajna žlička mletega cimeta
Način priprave
Za pripravo testa: Jajčne beljake stepemo v čvrst sneg. Dodajte rumenjake. Dodamo moko, pecilni prašek in vanilijo. Položite na pekač, namaščen in moko, ter postavite v predhodno segreto pečico za 20 minut. Razvaljamo, pustimo, da se ohladi in narežemo na kocke.
Za nadev: v ponvi dajte ananas na ogenj in kuhajte, dokler se ne posuši. Odstranite z vročine, dodajte sladilo, cimet in dobro premešajte.
Za smetano: rikoto spusti skozi sito in zmešaj z mlekom, sladilom in cimetom.
V krožniku za serviranje naredite izmenične plasti kosov testa, nadeva in smetane in hranite v hladilniku. Po vrhu lahko dodate tudi nekaj pramenov stopljene temne čokolade.
Oglejte si druge recepte z nizkim sladkorjem:
- Recept za palačinke z amarantom za diabetes
- Recept za ovseno kašo za sladkorno bolezen
