8 dobrih razlogov, da bi jedli piña y mejorar la salud

Poznan tudi kot ananas ali ananas, je tropsko sadje iz družine bromelija in citrusov, kot sta pomaranča in limona, bogato z vitaminom C in drugimi antioksidanti, pa tudi bistvenimi hranili, ki zagotavljajo zdravje..

To sadje lahko uživamo sveže, dehidrirano, v pločevinkah, dodamo ga različnim pripravkom, kot so joki, prigrizki, jogurti, torte in dušice. Kadar ga uživamo v konzerviranem dehidratu, je bolje, da ga uživamo brez dodajanja sladkorja.

Vaše znanstveno ime je Ananas comosus, njegovo škatlo pa lahko uporabimo tudi za pripravo vode iz pinje, ki jo lahko uporabimo v pooperativni terapiji pri kakršnih koli operacijah, da bi pomagali pri zmanjšanju vnetja.  

Piña koristi

Redno uživanje vode lahko nudi naslednje zdravstvene koristi: 

1. Deluje kot protivnetno, ker je bogat z bromelainom, predvsem njegovo kaskado;
2. Preprečuje bolezen srčni in rak, saj je bogat z vitaminom C;
3. Zmanjšajte tveganje za trombozo, bromelain in antioksidant;
4. Lajšanje bolečin v sklepih, deluje kot protivnetno;
5. Ayuda en la digestión ker je bogata z vlakninami in ker vsebuje bromelain, ki pomaga pri prebavi beljakovin; 
6. Ugodno izgublja telesno težo, ker je bogata z vodo in vlakninami, kar povečuje občutek sitosti;
7. Pridobite zdravje las in las, ker je bogat z vitaminom C in betakarotenom;
8. Razdvojite bolečino v mišicah po treningu, ker deluje protivnetno in ugodno okreva mišice. 

Za pridobitev teh koristi je treba dnevno zaužiti težko čredo (80 g) piña.

Asimismo, la piña por bromelaina poseer se uporablja za odstranjevanje mesa. Bromelain je encim, ki ga najdemo predvsem v vrhu tega sadja in razgrajuje mesne beljakovine. 

Prehranske informacije

Spodnja tabela vsebuje podatke o prehrani za 100 g svežega ananasa: 

Recetas con piña

Nekaj ​​pravilnih načinov uporabe sina piña:

1. Piña fit pita

Sestavine za pite

• 1 huevo;
• 2 skledi naravnega jogurta;
• 1 lahka posoda z rekvizionom;
• 1 posoda in letalski reševalni medij;
• 1 otroška posodica v odloženi hobotnici;
• 1/2 na ščepec hobotnice, po možnosti brez sladkorja;
• 1 kvasaradit kvasaradita v hobotnici;
• Esenca vainilla al gusto.

Način priprave

Da bi huevo premagali s tenedorjem ali s stonerjem, ki ima kremasto teksturo. V mešanico dodajte ostale sestavine in palice, ki naredijo homogeno zmes. Zmes postavite v posodo, varno v mikrovalovni pečici, in želeno obliko.

Uporabljajte mikrovalovno pečico 2 minuti in 30 sekund, dokler masa ne stopi z robov.  

Sestavine za preliv:

• 4 skodelice leche, odložene v hobotnici; 
• 100 ml dekreta leche;
• 1/2 na ščepec hobotnice (enako za pito);
• 1 želatinska posoda brez pinna sladkorja;
• Piña narežemo na kocke za pokrov. 

Za pokritje zmešajte vse sestavine, dokler ne nastane krema. Na torto položimo kremo in dodamo narezano pinjolo, da se pokrije. 

2. Lahka piña mousse

Sestavine

• 1/2 sesekljane piña;
• 100 ml vode za kuhanje piña;
• 2 skledi kulinaričnega sladila;
• 500 ml leche decremada;
• 135 ml vode golenice;
• 1 zavitek ananasove želatine brez sladkorja; 
• 1 cucharadita vainolije.

Način priprave

Sesekljano vodo kuhajte v vodi s kulinaričnim sladilom 6 minut. Želatino raztopite v vodi in tekočini v Tibiji z mlekom in esenco vainile. Pianoti dodajte želatinsko mešanico in liker, poskušate ročno, da dosežete mešanico, ne da bi vse zdrobili. Postavite v posodo z mousse in jo ohladite, dokler se ne strdi.