8 Miti in resnice o paradižniku in semenih
Paradižniki ljudje veljajo za zelenjavo, vendar je sadež, zaradi katerega ga lahko jeste. Nekatere prednosti uživanja paradižnika zmanjšujejo tveganje za srčno-žilne bolezni, preprečujejo raka na prostati, povečajo obrambno sposobnost telesa in skrbijo za kožo, lase in vid.
Te koristi so posledica dejstva, da je paradižnik bogat z vitaminom C, kalijem in folatom, poleg tega, da je glavni vir likopena, antioksidanta z lastnostmi raka. Kljub temu obstaja veliko dvomov o tem, da bi zaužitje s semeni lahko povzročilo nekaj tveganja za zdravje, zato se bo nadaljevalo nekaj mitov in resnic o tem sadežu..
1. Vzrok za piedras en los riñones.
ODGOVORI. Paradižnik je bogat z oksalatom, zato lahko poveča tveganje za nastanek kamnov kalcijevega oksalata v ledvicah. Ta vrsta ledvičnega kamna je najpogostejša oseba, zato se v teh primerih priporoča izogibanje prekomernemu uživanju paradižnika.
V primeru druge vrste ledvičnega kamna, kot je na primer kalcijev fosfat, struvit ali cistin, ga lahko brez problema zaužijete..
2. Kriza divertikulitisa las Empeoran.
TRUE. Sadike paradižnika in njihovi stroki lahko privedejo do krize divertikulitisa, ker mora oseba v tej situaciji slediti prehrani z nizkimi vlakninami. Vendar pa lahko s povečanjem tveganja za nastanek divertikulitisa nastane nova kriza in jo brez strahu zaužijemo, ko bolezen obvladamo..
3. Prepovedan je v krizi s protinom.
NI POTVRDEN. Nekatere indijske študije, da bi paradižnik lahko sprožil krizo protina, pa v celoti niso potrjene. Menijo, da lahko paradižnik vpliva na povečanje proizvodnje urata.
Izdelek je izdelek, ki nastane iz vnosa živil, bogatih s purini (rdeče meso, morski sadeži in pivo) in ko v krvi zviša najvišje tveganje za padec. Paradižniki pa vsebujejo veliko nizke vsebnosti purina, vendar imajo visoko vsebnost glutamata, aminokisline, ki jo lahko najdemo v živilih z visoko vsebnostjo purina in bi lahko spodbudili sintezo urata..
4. Zaščitite pred rakom prostate.
TRUE. Paradižnik je pomemben zaveznik pri preprečevanju različnih bolezni, vključno z nekaterimi vrstami raka, kot sta rak prostate in debelega črevesa, zaradi prisotnosti antioksidantnih snovi, kot so likopen in vitamin C. Oglejte si vse prednosti uživanja paradižnika.
5. So vrečke za trebušno slinavko in mehur.
MIT. Paradižnik in semena v resnici prispevajo k zdravju trebušne slinavke in žolčnika, kar pomaga pri pravilnem delovanju celotnega prebavnega sistema in izločanju strupov. Poleg trebušne slinavke in žolčnika paradižnik pomaga tudi v boju z jetrnimi boleznimi.
6. Ayudan semena paradižnika, da ohrani kri bolj tekočo.
MIT. V resnici paradižnik, ki lahko vključuje semena, pomaga črevesni flori, da proizvaja vitamin K, ki je odgovoren za uravnavanje strjevanja krvi. Zaradi tega uživanje paradižnika ne ohranja krvi bolj tekoče.
7. Posenovi muchos pesticidi.
ODGOVORI. Količina pesticidov, uporabljenih pri proizvodnji paradižnika, je odvisna od države in predpisov, ki jih ima na tem področju. Kakor koli že, da zmanjšamo količino pesticidov, ki jih lahko dobro operemo z vodo in malo soli. Kuhanje bi lahko pripomoglo tudi k zmanjšanju strupene strupenosti.
Druge možnosti se odločajo za nakup organskega paradižnika, saj vsi predstavljajo drugačno raven organskih pesticidov.
8. Semena paradižnika povzročajo apendicitis.
TAKOJ ČAS. Ni dovolj znanstvenih raziskav, ki bi razumele, da uživanje semen paradižnika povzroči apendicitis. V mnogih primerih je bilo doseženo, da vnos teh in drugih semen ni bil vzrok te bolezni.
