8 najboljših receptov za hujšanje

Najboljši recepti za hujšanje so predvsem solate, juhe in sokovi, saj gre za živila, bogata z vlakninami, vitamini in minerali, ki dajejo sitost, preprečujejo zaprtje, čistijo telo in se borijo proti zadrževanju tekočine.

Ko so narejeni samo s sadjem in zelenjavo, je te recepte odlično zaužiti pred glavno jedjo, saj napolnijo želodec in zmanjšajo količino zaužite hrane v obroku. Poleg tega solate in juhe iz tune, piščanca ali jajca so hranljive in nizkokalorične možnosti za večerjo.

Tukaj so 4 recepti za solate, 2 juhi in še 2 soka, ki vam lahko pomagajo pri hujšanju in so okusni:

Najboljše solate za hujšanje

Solata iz rugole in paradižnika

Najboljše solate za hujšanje so tiste, narejene s surovo zelenjavo, saj imajo več vlaknin in žvečenje počasneje, kar daje več časa za občutek sitosti.

1. Preprosta solata

To solato lahko uporabimo kot predjed za glavno jed ali spremljamo zelenjavno juho za večerjo.

Sestavine:

• 300 g brokolija
• 1 nariban korenček
• 1 velik paradižnik ali 6 češnjevih paradižnikov
• 1 sesekljano kuhano jajce (neobvezno)
• ½ rumene ali rdeče paprike
• Oljčno olje, limona, peteršilj, origano in poper začinite

Priprava: Brokoli kuhajte približno 5 minut in na hitro začinite vse sestavine z oljčnim oljem in zelišči.

2. Solata iz tune

Solato s tuno lahko jeste kot kosilo ali večerjo, saj je bogata z beljakovinami in vlakninami, ki dajejo sitost in izgubljajo težo.

Sestavine:

• 1 pločevinka tune, po možnosti konzervirana v vodi ali olju
• 1 skodelica belega fižola ali kuhane kvinoje
• 2 velika paradižnika ali 10 češnjevih paradižnikov
• 3 listi solate
• ½ skodelice rukola
• 4 žlice nasekljanega korenja
• Limona, salda, origano in olivno olje za začinjanje

Priprava: Tuno odcedimo in zmešamo vse sveže sestavine. Prednostno ne dodajajte soli, da bi se izognili zadrževanju tekočine.

3. Solata s sadjem

Solata s sadjem

Sadna solata je dobra možnost za tiste, ki ne marajo zelenjave, saj sadje daje bolj sladek okus solati, izboljša nepce in doda več hranilnih snovi v obrok.

Sestavine:

• 75 g sesekljanega rdečega zelja
• 75 g manga na kockice
• 40 g sojinih poganjkov (neobvezno)
• 60 g sesekljanega paradižnika
• 50 g vodne kreše
• Ingverjeva lupina
• Oranžna vinagreta: sok polovice limone + polovica pomarančnega soka + olivno olje po okusu + poper po okusu.

Priprava: Dodamo vse sestavine in dodamo oranžno vinjeto, dobro premešamo, da zelenjava dobi okus omake. Naredi 2 obroka.

4. čičerikova solata

Čičerikova solata je bogata z beljakovinami in vlakninami in jo lahko uporabimo za nadomestitev večerje ali kot glavno jed.

Sestavine:

• 1/2 skodelice kuhane čičerike
• 1/4 srednje čebule
• 1 paradižnik, rezan
• 1 narezano korenje
• 1/2 sesekljane paprike
• 50 g narezanih jajčevcev
• 1/2 sesekljanih bučk
• 1 čajna žlička olivnega olja
• Origano, kis in peteršilj po okusu

Priprava: Čebulo in papriko popražite v olivnem olju do zlato rjave barve. Dodajte ostalo zelenjavo in čičeriko ter pustite na ognju še 5 minut. Po okusu začinite z zelišči in kisom.

Najboljše juhe za hujšanje

Zelenjavna juha

Juhe so odlične možnosti za vključitev v dieto za hujšanje, saj je bogata z zelenjavo, ki vsebuje pomembne vitamine, minerale in vlaknine za razstrupljanje telesa in obnavljanje hranilnih snovi. Kadar v receptu niso dodana mesa, krompirja, riža ali testenin, so juhe malo kalorične in jih lahko jeste v večjih količinah.

1. Zelenjavna detox juha

To juho lahko jeste na večerji ali kot predjed za glavno jed, brez omejitev količine.

Sestavine:

• 1 jajčevca
• 1 repa
• 2 korenja
• 1 čebula
• 1 skodelica nasekljanega zelenega čaja
• 2 beli papriki
• 1/2 škatle paradižnikove omake (neobvezno)
• 1 čajna žlička belega popra
• ½ rdečega zelja
• 1 ščepec soli
• Zelen vonj, peteršilj, zelena, česen in olivno olje po okusu

Priprava: Kuhajte zelenjavo in juho po želji začinite. Ko so vse sestavine kuhane, dodajte paradižnikovo omako in pustite še 10 minut na ognju.

V spodnjem videoposnetku si oglejte še eno okusno detox juho, da shujšate.

DETOX juha za hujšanje

642 tisoč ogledov12K prijava

2. piščančja juha

Piščančjo juho lahko uporabite kot obrok pri večerji, saj je idealna za zaužitje največ 2 školjk za hujšanje. Poleg tega za juho ne smete uporabiti kruha ali toasta.

Sestavine:

• ½ narezane piščančje prsi
• 3 stroki česna
• 1 sesekljan hajot
• 1/2 kockice bučke
• 2 narezano korenje
• 1/2 zelja
• 1 kup vodne kreše
• 1 kup zelja
• 2 paradižnika
• 1/2 čebule
• 1 liter vode
• Zeleni vonj, črni poper in olje po sezoni

Priprava: V olju popražimo česen in čebulo do zlato rjave barve in dodamo piščanca, pri čemer dušimo do bele barve. Dodamo vodo in druge sestavine, po okusu. Pustite v kuhalniku pod tlakom 5 minut in postrezite, najbolje, da juhe ne prestavite v mešalnik.

Najboljši sokovi za hujšanje

Zeljeni sok z jabolkom

Sokovi s sadjem in zelenjavo so odlične možnosti za hujšanje, saj so bogate z vodo, vlakninami in minerali, ki hidrirajo telo, se borijo proti zadrževanju tekočine in izboljšujejo zdravje črevesja.

1. Zeljeni sok

Zelje je list, bogat z vlakninami, ki pomaga zmanjšati absorpcijo maščob v telesu, poleg tega, da vsebuje kalcij iz vitaminov skupine B, ki pomagajo ohranjati zdrave kosti in možgane.

Sestavine:

• 1 list masla iz ohrovta
• 1 jabolko
• Sok pol limone
• ½ kozarca vode

Priprava: Vse sestavine pretresite v mešalniku, dokler se zelje dobro ne naseklja, tako da ostane homogeni sok. Pijte hladno in brez dodajanja sladkorja. Oglejte si še druge recepte v: 5 sokov ohrovta za hujšanje.

2. Sok iz jajčevcev

Jajčevec je malo kalorij in pomaga v boju z visokim holesterolom in zaprtjem, njegov sok pa lahko uporabite za sestavo zajtrka ali prigrizkov.
Sestavine:

• 1/2 jajčevca;
• 1 ohrovtov list;
• 1 stisnjena limona;
• 1 čajna žlička ingverja v prahu;
• 1 kozarec kokosove vode

Priprava: Vse sestavine pretlačite v mešalniku in pijte hladen sok brez dodajanja sladkorja.