Ketogena dieta, ki je dovoljena in prepovedana hrana (vključno z jedilnikom)

Da bi imeli ketogeno prehrano, je treba izločiti vso hrano, bogato z ogljikovimi hidrati, kot sta kruh in riž, s čimer povečamo predvsem porabo živil, bogatih z maščobami, in vzdržujemo uravnoteženo porabo beljakovin v prehrani. Ta dieta deluje na zmanjšanje telesne teže, saj telo uporablja lastno maščobo kot vir energije namesto ogljikovih hidratov, ki prihajajo iz hrane.

Ta vrsta hranjenja je namenjena predvsem za nadzor in preprečevanje napadov v epilepsiji, vendar se uporablja tudi za zdravljenje debelosti in sladkorne bolezni tipa 2, v nekaterih primerih pa tudi za zdravljenje raka, saj se rakave celice razvijejo. prehranjujte se predvsem z ogljikovimi hidrati, kar je hranilo, porabljeno v najmanjši količini v ketogeni prehrani.

Pomembno je, da se ta dieta izvaja pod nadzorom in vodstvom nutricionista, ker je potrebna popolna prehranska ocena, da se ve, ali je to mogoče storiti..

Kako deluje

Ketogena dieta, znana tudi kot keto dieta, je sestavljena iz drastičnega zmanjšanja ogljikovih hidratov v prehrani, pri čemer porabimo 20 do 50 g na dan, kar predstavlja 10 do 15% celotnih dnevnih kalorij. Ta sposobnost je odvisna od zdravstvenega stanja, dolžine trajanja diete, osebnih ciljev in teže, ki jo je treba doseči..

Da bi nadomestili to zmanjšanje, je treba povečati porabo bogate hrane, kot so voda, kokos, polpete, oljčno olje, mandeljni, nuce in mandlji. Poleg tega mora količina beljakovin povečati tudi do 20% hrane, če morate jesti meso, onesnažite ribe na prizorišču in vključite hrano in hrano..

Ko se začne ta dieta, telo preide v prilagoditveno obdobje, ki lahko traja več dni ali tednov, od koder se prilagodi, da proizvaja energijo iz maščob in ogljikovih hidratov. Možno je, da se pojavijo nekateri simptomi, kot so utrujenost, letargija in boleča glava, kar se zgodi, ko se organizem prilagodi.

Druga dieta, podobna ketogeni dieti, je dieta z nizkimi ogljikovimi hidrati, čeprav so glavne razlike v tem, da se ketogena dieta uživa z manj maščob, da bi nadomestili pomanjkanje ogljikovih hidratov..

Dovoljena in prepovedana hrana

Tabela se nadaljuje z vsemi dovoljenimi in prepovedanimi živili v ketogeni prehrani:

Dovoljeno	Prepovedano
Meso, velike ribe, po možnosti kot salmón, trucha y las sardinas in huevos.	Riž, testenine, koruza, žitarice, avena, maicena.
Intarziran kot jamón, chorizo y tocino.	Frijoles, soja, garbanzos, enolončnice, leče.
Oljčno olje, olje in maslo.	Pšenica Harina.
Crema de leche, jogures naturales y sin azúcar, leche de coco, mandljeva leche, crema agria, koča Queso, Queso crema, Queso brie, parmesano, Queso feta, cheddar, Queso suizo, mozzarella y Queso azul.	Ponev, opečena.
Manca kakahua, nueces, lešniki, nuez de brasil, mandlji, maniokovo maslo, mandljevo maslo, anacardo maslo.	Papa, krompir, javor.
Sadje, kot so las fresas, moras, frambues, arandanos, češnje, avokado, kokos.	Pite, dulce, galete, čokolada, karamele, pastele, sirup.
Zelenjava, kot so špinača, lečuga, brokoli, čebula, kumara, kalabacin, koliflor, vrabci, ahikoria roja, repollo de brusela, pak choi, obarvana, kolobar, zelena, poper.	Sladkor, rjavi sladkor, helado, batidos in sladila.
Semili, kot so linaza, chía, ajonjolí in girasol.	Čokolada v hobotnici, prehranski izdelki in predelani.
Salsas como mayonesa y mostaza.	Pica, lazana, leche de vaca.
Estevia y accepttunas.	Alkoholne pijače.

Tudi če boste zaužili nekaj hrane, je pomembno, da preberete nalepko s hranilnimi snovmi, da preverite, ali vsebuje ogljikove hidrate, in tako ne presežete določene količine ogljikovih hidratov na dan..

Jedilnik za ketogeno dieto

Spodnja tabela nadaljuje 3-dnevni meni ketogene diete:

Hrana	1. dan	2. dan	3. dan
Desayuno	Ocvrta jajca na maslu + mocarela Queso	Omleta z zelenjavo + 1 brušena jarem vaza z licenco posteljnine	Avokadov smoothie z naravnim jogurtom in čokoladnimi čipsi
Merienda de la manana	Obloge Almendras + Avokado	Mora smoothie s kokosovim mlekom + nueces	Frambuesas + 1 žlica maniokovega masla
Almuerzo / Scena	Losos skupaj s šparglji + avokado + olivno olje	Solata iz lečuge in cebole s pollo + mandlji + olivno olje + parmezan in ajonjolí polpete	Albóndigas s kalabakinsko pasto in parmezanom
Popoldanska malica	Aceitunas	Huevo ocvrto na maslu s cheddar sirom	Zvitki Queso con salchichón

Pomembno si je zapomniti, da je treba ketogeno dieto izvajati pod vodstvom nutricionista, poleg tega pa, če izračunate, koliko gramov ogljikovih hidratov morate zaužiti, boste lahko preverili količino ogljikovih hidratov, ki jih živila vsebujejo, da se izognete prekrivanju dovoljene količine hrane na dan..

Asimizem, saj gre za prehrano z omejitvami za nutricionista, kaže na dopolnjevanje vitaminov in mineralov, kot je kalcij. Oglejte si še en jedilnik za pridobivanje teže s ketogeno dieto.

Oglejte si spodnji video in izvedejte več o ketogeni dieti:

KETOGENSKI DIETNI MENU

6,8 tisoč ogledov

154 Suscribirse

Ciklična ketogena prehrana

Ciklična ketogena dieta je sestavljena iz upoštevanja diete pet zaporednih dni, nato pa 2 dni, v katerih je dovoljeno uživanje hrane z ogljikovimi hidrati, kot so kruh, riž in testenine. Ta variacija omogoča ohranjanje prehrane dlje časa in spodbuja hujšanje, prav tako pomaga zagotoviti energijo za izvajanje telesne dejavnosti..

Kljub temu, da je v teh dneh dovoljen vnos ogljikovih hidratov, ne smete jesti živil, kot so sladka, slana, pasteli ali drugi izdelki, bogati s sladkorjem..

Kontraindikacije

Ketogena dieta je kontraindicirana pri ljudeh, starejših od 65 let, otrocih in mladostnikih, ženskah, ki so dojile v obdobju dojenja. Poleg tega so ljudje s tveganjem za ketoacidozo, diabetiki tipa 1, nenadzorovani diabetiki tipa 2, zgodovina ketoacidoze, ljudje s kaheksijo, ljudje z jetrno ali ledvično insuficienco, srčno-žilnimi boleznimi, cerebrovaskularno nesrečo, ljudje z vezikli, kaj vse v tenganu veziklov in bolnikov, ki se zdravijo s kortizonskimi zdravili.