5 bananinih receptov z manj kot 200 kalorijami
Banana je vsestransko sadje, ki ga lahko uporabimo v več receptih, tako sladkih kot slanih. Pomaga tudi pri nadomeščanju sladkorja, tako da pripravku prinese sladkast okus, pa tudi daje torti in pite telesu in volumnu.
Dober nasvet je, da banano vedno uporabljate zelo zrelo, da postane bolj sladka in ne prijema črevesa.
1. Bananina torta v mikrovalovni pečici
Bananin cmok v mikrovalovni pečici je hiter in praktičen recept, bogat z vlakninami, ki pomagajo črevesju in imajo le 200 kcal.
Sestavine:
- 1 zrela banana
- 1 jajce
- 1 kolut juhe, polne ovsa ali ovsenih otrobov
- cimet po okusu
Priprava:
V posodi, ki oblikuje cmok, kot je žitna posoda, jajce pretlačite z vilicami. Banano zmešajte in v isti posodi zmešajte vse sestavine. Mikrovalovna pečica 2:30 minut s polno močjo. Če muffin štrli iz posode, je pripravljen za zaužitje.
2. Sladka bananina palačinka
Palačinka iz banane je odlična za tiste trenutke, ko želite pojesti sladkosnede, saj ga poleg sladkega okusa lahko napolnite tudi s nesladkanim sadnim želejem, kašico medu ali arašidovega masla. Vsaka palačinka je le približno 135 kcal.
Sestavine:
- 1/2 skodelice ovsa
- 1/2 zrele banane
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 40 ml (1/6 skodelice) mleka
- 1 jajce
- Cimet v prahu po okusu
Priprava:
V mešalniku zdrobite vse sestavine in v neprosojni ponvi naredite 2 palačinki z malo olivnega ali kokosovega olja. Če ne želite narediti 2 palačinke hkrati, lahko testo hranite v hladilniku do 24 ur.
3. Čokoladni sladoled z banano
Bananin sladoled hitro pripravimo in ubijemo hrepenenje po sladicah. Idealno je, da sladoled mešamo z maščobnimi ali beljakovinskimi viri, kot sta arašidovo maslo ali sirotkine beljakovine, saj postane bolj hranljiv in zmanjšuje spodbudo za nastanek maščob. Vendar pa ga lahko naredite tudi samo z banano.
Sestavine:
- 1 banana
- 1 kolut juhe iz arašidovega masla
- 1/2 col kakava v prahu
Priprava:
Banano narežite na rezine in zamrznite. Vzemite iz zamrzovalnika in postavite v mikrovalovno pečico le za 15 sekund, da izgubite led. Banano in druge sestavine pretlačite z ročnim mešalnikom ali mešalnikom.
4. Bananin kruh in zrna
Ta kruh je hiter in preprost za pripravo, saj je odlična možnost, da kruh nadomestite z dodatki, ki se prodajajo v supermarketu. Poleg tega je bogata z vlakninami, kar vam omogoča večjo sitost, nadzor glukoze v krvi in izboljšanje delovanja črevesja. Vsaka 45 g rezina ima približno 100 kcal.
Sestavine:
- 3 enote banan
- 1/2 skodelice chia fižola
- 2 col juhe iz kokosovega olja
- 3 jajca
- 1 skodelica ovsenih otrobov
- 1 kolut juhe za pecilni prašek
- Cimet v prahu po okusu
Priprava:
Banane zmešajte in vse sestavine pretlačite v mešalniku. Preden zapečemo, potresemo sezam preko testa. Pečico na 200 stopinj približno 20-30 minut. Naredi približno 12 obrokov.
5. Torta z bananami brez sladkorja
Ta celotna torta je bogata z vlakninami in dobrimi maščobami, ki pomagajo nadzirati holesterol in vam zagotavljajo večjo sitost. Vsaka rezina 60 g ima približno 175 kcal.
Sestavine:
- 1 skodelica ovsa ali ovsenih otrobov
- 3 zrele banane
- 3 jajca
- 3 žlice polne rozin
- 1/2 skodelice kokosovega olja
- 1 žlica cimeta v prahu
- 1 kolut plitkega pecilnega praška
Priprava:
Vse skupaj pretlačite v mešalniku (testo je zelo dosledno) in ga odnesite v srednje pečico 30 minut ali dokler se zobotrebec ne izsuši. Če imate raje cele rozine, jih le po dodajanju vsega v mešalniku dodajte v testo. Naredi 10 do 12 obrokov.
Oglejte si tudi recepte za uživanje bananin olupkov.