Prednosti morskih alg
Alge so rastline, ki rastejo v morju, še posebej bogate z minerali, kot so kalcij, železo in jod, vendar jih lahko štejemo tudi za dobre vire beljakovin, ogljikovih hidratov in vitamina A.
Morske alge so dobre za vaše zdravje in jih lahko damo v solato, juho ali celo v zelenjavno omako ali enolončnico, s čimer povečamo hranilno vrednost zelenjave. Drugi od zdravstvene koristi morskih alg lahko:
- Izboljšati delovanje možganov;
- Zaščitite želodec pred gastritisom in želodčnimi razjedami;
- Izboljšati zdravje srca;
- Razstruplja telo;
- Uravnavajte metabolizem.
Poleg vseh teh koristi lahko uporabite tudi morske alge za hujšanje ker imajo vlakna, ki ostanejo v želodcu dlje in zato dajejo sitost, uravnavajo ščitnico in metabolizem ter lahko olajšajo postopek hujšanja. Oglejte si nekatere najpogostejše bolezni ščitnice.
Kako zaužiti morske alge
Morske alge lahko uživamo v soku (v tem primeru se uporablja spirulina v prahu), juhah, enolončnicah in solatah. Drug dober način jesti morske alge je jesti suši. Glej: 3 razloge za uživanje sušija.
Kadar okus morskih alg ne mara, lahko uživate vse prednosti morskih alg v kapsulah, ker se uporabljajo tudi kot prehransko dopolnilo.
Koristi morskih alg za kožo
Koristi morskih alg za kožo so predvsem v boju proti celulitu, pa tudi pri zmanjšanju povešene kože in zgodnjih gub zaradi delovanja kolagena in mineralov.
Alge so lahko sestavine krem, izdelkov za pilinge, voskov za odstranjevanje dlak in drugih izdelkov z algami, da imajo vedno zdravo kožo.
Prehranske informacije
Spodnja tabela prikazuje količino hranilnih snovi v 100 g užitnih morskih alg.
Hranila | Količina v 100 g |
Energija | 306 kalorij |
Ogljikovi hidrati | 81 g |
Vlakna | 8 g |
Nasičene maščobe | 0,1 g |
Nenasičena maščoba | 0,1 g |
Natrij | 102 mg |
Kalij | 1,1 mg |
Beljakovine | 6 g |
Kalcij | 625 mg |
Železo | 21 mg |
Magnezij | 770 mg |